野生富硒茶多少钱一盒(野生富硒茶怎么卖)

硒宝 07-13 10:39 23次浏览

播音:沈娟

【飞扬996电台《宝庆农优文化》

2021.4.10、4.11下午

18:30-19:00播出】

【邵阳久和4S店凯翼汽车冠名播出】

桂丁茶是新邵县特有的优质茶叶,为灌木型中叶种珍稀茶品种,出产于海拔800米以上的巨口铺镇白云岩深山中,是纯野生的高山茶。该茶芽壮叶嫩、叶长而厚,形似桂花树叶,由内而外散发出自然天成的丁香般的芳香,而得名桂丁茶。桂丁茶有着800多年的历史。清道光年间的《宝庆府志》和《湖南通志》均载:“桂丁茶出邵阳白云岩,衲子采之,岁不多有,有味微苦而香特清,酷暑以一叶入茶瓯,至隔宵不变味,其叶似桂,或以此得名。”

桂丁茶内含物丰富,品质优良,既可制成优质红茶,茶黄素是普通红茶的两倍以上,花香甜香交融,汤色金黄,滋味醇厚,层次丰富;亦可制成上等绿茶,花香明显,滋味鲜爽、回味甘甜。桂丁茶在当地又被称为“百岁茶”, 因为常饮用可以延年益寿。

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白云岩山高百仞,绵亘十里,地势蜿蜒,群峰耸立,岩高洞深,古木拥翠。相传,每逢黑夜,巍巍山岩,白云掩映,如同白昼,因而得名。白云岩又称“白云樵隐”,古为宝庆十二景之一,历代文人雅士均有吟诵,现为国家级风景名胜区。白云岩地处茶叶生长的黄金纬度–北纬27度,世界闻名的武夷山岩茶、金骏眉,世界三大红茶之一的大吉岭红茶、安化黑茶均处于这一纬度。桂丁茶生长在这种绝佳的环境,品质优良,味甘甜凉口,久置不馊,也就不足为奇了。

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桂丁茶不仅品质好,还是一款有历史、有文化、有内涵的好茶。白云岩自宋代开始就是湘中佛教胜地,有妙音寺、毗庐寺、慈寿寺、牧云寺等古寺名刹,千年来一直香火旺盛。附近还有道教名山文斤山。每年谷雨那天,僧人、尼姑、道士上山采摘够一年用的桂丁茶,然后用原始工艺自揉自炒,不添加任何香精和添加剂,保持原汁原味。“夜携泉石煮沙铛”“峰翠晴添色,茗香一座中。共谈心未厌,相对意无穷。”在这里可以真正体会到“禅茶一味”的奇妙意趣。明末名臣、后来成为名僧大错和尚的钱邦芑就非常喜欢到白云岩研修佛法,品饮桂丁茶。

明洪武二十四年(1391),桂丁茶被选为贡茶,每年上贡二十斤,并规定每年谷雨后十日派专人起运,限五十九日送到京城礼部。桂丁茶持续上贡明清两朝共521年,是湖南省上贡最早,上贡持续时间最长的贡茶之一。成为贡品的桂丁茶也不再是当地百姓的“百岁茶”,而成为皇帝老儿的“万岁茶”,皇子龙孙、阿哥、格格的“千岁茶”,难怪在外做官的清代诗人谭瑞收到家乡亲友寄来的桂丁茶时,欣喜若狂,连夜写下组诗《试茶》。万岁爷和皇子龙孙们喝着香满皇都、甘甜鲜美的宝庆桂丁茶时,永远不会想到茶农的艰辛,更不会想到船工们撑着简陋的木船,吼着资江滩歌,冒着生命危险穿越激流险滩,多少船只翻没,多少船工葬身鱼腹,其实他们喝的是宝庆百姓的血汗和泪水。

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自民国初开始的一百年来,桂丁茶这个曾与“越之龙井”和“闽之武夷”相提并论的“宝庆之贡茶”却辉煌不再,琳琅满目的茶世界看不到她的芳影,听不到她的芳名,闻不到她的芳香,仿佛是一个被历史时空忘却的古老传说。然而,在一些茶文化研究者和懂得中国茶历史的茶商、饮客心中,来自宝庆白云岩深山的桂丁茶,其香不容拒,其味不可忘。也好在白云岩及附近寺庙的僧人、尼姑依然保持着每年谷雨时上山采摘野生桂丁嫩芽,加工成茶用来自饮与招待香客的习惯,使其传统工艺得以传承,文化历史没有断裂。

在前些年偶然的机会,新邵籍企业家杜邵龙周志梅夫妇邂逅了家乡的野生桂丁茶,默默地寻找藏在白云岩深山的那片绿,立志将宝庆桂丁茶这一中国历史名茶重新焕发生机与活力,走出深山,打造成为中国花香野生茶第一品牌,飘香世界,也飘香未来。他们成立了湖南兴盛茶业科技有限公司,将桂丁茶打造为促进山区农民增收、助力脱贫攻坚和乡村振兴的脱贫茶、致富茶、健康茶和特色产业。公司走“公司+合作社+茶农”的发展模式,与贫困户共享成果和发展机遇,利用1万亩野生桂丁茶资源和2000亩标准化茶种植基地,发动贫困户采集基地野生桂丁茶并高价回收,同时采用基地建设务工、产业项目分红、土地流转等方式,带动了新邵县巨口铺镇、龙溪铺镇、大新镇等地2000多名贫困户脱贫致富。公司坚持以科技发展企业、以文化涵养企业、以品质支撑品牌,走“标准化、品质化”的品牌之路,与中国工程院院士、茶学领军人物、湖南农大刘仲华教授团队开展产学研合作,传承古老的贡茶制作工艺与科技创新研发相结合,对桂丁茶的植物学特性、内含组分分析、良种选择、种苗繁育、加工技术等方面展开了卓有成效的科研工作。一分耕耘一分收获,几年来,他们努力将宝庆桂丁茶打造成安全、高颜值、好喝、健康的中国顶级好茶,逐步把产业做精做深、做大做强,还形成从茶旅融合、茶叶文创、茶食茶疗到生物医药等方面的现代茶业闭环产业链。2018年,桂丁红茶荣获第三届“潇湘杯”湖南名优茶评选红茶类金奖;2019年,宝庆桂丁红茶和绿茶双双荣获第十一届“茶祖神农杯”金奖;2020年,荣获中国茶叶流通协会主办的“中绿杯”金奖、中部农博会金奖,通过了绿色食品和有机食品认证,并被认定为“湖南老字号”。兴盛茶叶公司也成为邵阳市农业产业化龙头企业。

兴盛茶叶公司还是一家富有爱心和社会担当的企业,他们在积极帮助基地周边乡镇贫困群众脱贫致富的同时,还成立了“桂丁茶扶贫基金”,每销售一盒茶叶捐出一元钱,在桂丁茶旗舰店每销售一杯茶捐出一角钱,用于基地所在地的残障和因病致贫的妇女儿童的生活、学习和医疗。

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当你在品味氨基酸含量高、茶多酚含量适中、富硒、绿色有机、馥桂花香、清新幽雅的宝庆桂丁茶时,一定有到白云岩“觅野香踪”的冲动,体验“春山谷雨前,并手摘芳烟”的诗情画意。然而野生桂丁茶散落于山深林密、人迹罕至的沟壑崖坡之中,采摘极为困难,即使精壮的劳力,一天也难以采摘一芽一叶为主的绿叶一斤。制茶师以工匠精神的精细制作使其最大限度地保留了自然淳朴的风味。当你得知这些时,再去细细品味桂丁茶,一定会品评出其悠远绵长而醇厚的历史文化,顿悟“正、清、和、雅”的禅茶意境,陶醉其中,身体变得轻盈,心灵变得澄澈,舒爽无比,脱口大赞“好茶!好茶!”

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