富硒白芽是什么茶类的（芽茶类白富硒是什么味道）

平和于明正德十三年(1518年)置县，地处闽粤两省交界的漳州市西南部，介于厦门和汕头两个经济特区之间，是福建省重点侨乡和台胞主要祖籍地。全县总面积2328平方公里，区域内富硒面积达1088平方公里，足硒面积达1200平方公里，总人口61万人。山的雄峻、水的灵性与绿的神韵赋予了平和独特的文化底蕴，肥沃的土壤、丰饶的土地演绎了柚乡发展的无限精彩!

平和是农业大县，农业产业化走在福建省前列，拥有蜜柚、茶叶、香蕉、蔬菜、青枣等绿色品牌，先后被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”“中国白芽奇兰之乡”和“中国坂仔香蕉之乡”。

琯溪蜜柚：平和人的“乡思果”

金秋时节，金灿灿的柚子挂满枝头，柚都平和县洋溢着丰收的喜悦和甜蜜。外出打拼的乡亲们，从全国各地赶回老家吃蜜柚、品乡情。前来平和旅游的中外朋友，一边体验采摘蜜柚乐趣，一边感受“富美平和”的魅力。“看到平和蜜柚，我们就像听到乡音一样亲切。蜜柚是走亲访友的佳果，更是一种乡思果。蜜柚，还是家乡的好。”乡贤们说。

经过30多年发展，平和琯溪蜜柚拿下了中国柚王”“中华名果”“中国驰名商标”“中国名牌农产品”“中国地理标志认证”“中国欧盟‘10+10’地理标志国际互认产品”“生态原产地保护产品”等一系列荣誉，证明商标在17个国家和地区成功注册。平和琯溪蜜柚种植面积达70万亩，产量达120万吨，产值50亿元，创下了全国柚类种植面积、品牌、产量、产值、市场份额、出口量等六项全国第一。2015年入选“50个品牌价值50亿元以上的中国地理标志产品”

平和琯溪蜜柚果大皮薄，色白如玉、多汁柔软、酸甜适中、营养丰富，药用价值明显，被誉为“中华名果”。卫生部著名健康教育专家洪昭光教授评价：平和琯溪蜜柚不仅好吃，而且还能防病，在心脑血管病预防和治疗方面的确有一定的功效。欧洲水果联盟协会苏明月盛赞:“平和琯溪蜜柚，它微酸低糖的独特口味，备受欧洲人青睐，比以色列柚子、美国柚子都好吃，在欧洲市场上占有一定的市场份额”。

平和琯溪蜜柚不仅口感良好、功效独特，而且具有保鲜期长(自然保鲜期达100天)，耐储藏、便运输的特点，因而深受市场欢迎，多年来持续保持产销两旺的态势。琯溪蜜柚陆续打开欧盟、北美、俄罗斯、东南亚等国家和地区的市场，出口的国家和地区已达40多个，出口量逐年上升。特别是2003年开始出口欧盟市场，其低糖、微酸的口感，在欧洲高端市场受到消费者的青睐。在国内，平和琯溪蜜柚更是畅销大江南北和西南、西北、东北、华北各地。

平和琯溪蜜柚创下了全国柚类种植面积、品牌、产量、产值、市场份额、出口量、品种、柚企登陆国内资本市场等八项全国第一。平和琯溪蜜柚，正从单一产业品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、有知识、有形款、有市场、有活力的蜜柚产业链，向国际高端市场迈进，广受消费者欢迎，被评为“2011年中国农产品区域公共品牌”。 品牌评估价值达到27.47亿元。

“有知识的蜜柚”。在发展蜜柚的过程中，平和坚持科学生态农业发展方向，2008年，卫生部首席健康专家洪昭光教授到平和举办“琯溪蜜柚保健功能健康论坛”;2009年，《琯溪蜜柚》国家标准在北京通过专家审查组审定，500多年栽培历史的琯溪蜜柚产业首次有了一本“国”字号教科书;2011年第七届中国琯溪蜜柚博览交易会上，农业部授予平和县《国家级柑橘产业技术综合试验站》牌匾，为蜜柚产业建立装备先进试验平台，提供现代农业产业技术系统服务，加快推进平和蜜柚产业可持续发展;2013年，琯溪蜜柚产业发展院士专家工作站在平和揭牌。一系列举措，使琯溪蜜柚独具“科技含量”，成为智慧金果。

“有色彩的蜜柚”。为降低单一品种带来的风险，也为更好地把平和琯溪蜜柚推向多元化消费市场，平和积极与科研单位配合，进行技术攻关。1998年至今，先后成功培育出红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚、红绵万寿柚等新品种，加上原来的白肉蜜柚，一同被人们赞誉为“五棵金果”。一系列科技攻关，使平和蜜柚更加可观、可感、可品，相继培育成功的蜜柚新品种不断成为市场新宠，全县果农纷纷推广种植，仅红肉蜜柚推广种植面积就达10万亩以上。

“有文化的蜜柚”。多年来，平和以柚为媒，主打蜜柚品牌，融合平和特有的文化和生态，进一步完善锦溪集团的农业观光园及观音山生态公园基础建设。同时，结合三平寺、灵通岩、林语堂故居、桥上书屋及绳武楼等主要景点，先后推出蜜柚赏花游、柚海观光游、蜜柚采摘游等多条旅游精品路线;通过举办山地汽车越野赛、蜜柚农家乐、车友会等活动，推广全新的文化生态旅游模式，让中外游客走进果香四溢的柚园，感受平和之美，体验田园乐趣。

“有内涵的蜜柚”。不仅果肉可以食用，柚皮等也可开发利用，蜜柚全身是宝已成为市场共识。多年来，平和积极组织重大关键技术难题攻关，进行科技创新和科技成果转化，福建南海集团、福建国农、福建天醇等多家本土企业积极带头与高校科研项目“结亲”，先后研发出蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚果脯、O尼柚等系列深加工产品40多种。这些产品一经投放市场，就深受消费者追捧。 蜜柚深加工的发展，不仅延伸了产业链和产品线，拓宽了市场，还大大提高了附加值，使全县农企、农民广为受益。

“有市场的蜜柚”。平和从1992年注册“琯溪”第一枚原产地商标以来，不断开拓国内外蜜柚营销市场。目前平和已建立50多个琯溪蜜柚批发市场，建立2万多人的营销队伍及70多家蜜柚出口企业，在全国各地设立300多个直销点和配送中心，与境内外10多家水果营销大公司建立长期伙伴关系，使柚果直接进入全国千余家超市，每年为全国各地超市配送的蜜柚超过20万吨。出口欧盟、美国等30个国家和地区，年出口量12万吨以上。国庆节前，家乐福(中国)在平和县正式启动“家优鲜”品牌上市，平和蜜柚成为家乐福在中国推出的第一个、全球第529个“家优鲜”产品。

平和白芽奇兰：中国茶漳州味

“只要有一只茶壶，中国人走到哪里都是快乐的。”出生于平和县的世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶，他爱茶懂茶，常谈起喝茶的种种好处和闽南功夫茶的各种讲究以及韵味。平和白芽奇兰茶，飘香在林语堂的笔下。

漳州茶叶种植有1000多年的历史，作为福建省五大茶叶名品之一的白芽奇兰，已经成为漳州茶的当家品种，白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶“一号代表”，传递漳州味。喝着白芽奇兰茶，就不仅仅是品茶，还是品味漳州文化，品味平和心境。

白芽奇兰茶是平和县传统名茶，因茶芽呈白绿色，成品茶具有奇特的“兰花”香味，故名为白芽奇兰。经过多年的发展，目前平和全县种植面积已达12.5万亩，茶农1万多人，涉茶人员10万人以上，年产成品茶1.2万吨，产值超过20亿元，年出口380吨。历年来，平和县委、县政府都非常重视白芽奇兰茶的开发工作，推出“以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县”发展战略，出台一系列优惠政策，鼓励茶业快速发展。白芽奇兰，成为平和县继琯溪蜜柚之后又一个农业支柱产业。在推动扶贫开发、农业增效、农民增收致富中，平和一柚一茶交相辉映。

“优势突显生态管理”。平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。

平和县素称“五江之源”，生态环境好，境内群山叠嶂，茶区常年云雾浸染，茶叶生产条件得天独厚。白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。农业部茶叶质检中心鉴评白芽奇兰为：“白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。其茶叶中的有效成分比其他乌龙茶品种高，且含有多种维生素和稀有元素。

如今，全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理。积极采用生物防治技术，全面禁止施用高毒高残留农药，率先在全省开展测土配方施肥，建设检验检测系统，为广大茶农提供有效技术指导。制订《白芽奇兰茶标准》，对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范，全县茶企按标准进行生产销售。加大茶农培训力度，提高茶叶质量卫生安全水平，有效确保了白芽奇兰茶品质。每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。

“文化厚重品牌响亮”。茶与文化，总是交融。平和建县已近500年，文化底蕴深厚。目前，平和县正全力打造十大文化品牌，建设“文化旅游名县”。

擅长喝茶的林语堂，品茗议县的王阳明，峰茶润笔的黄道周，朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新，徐霞客的灵通山品茗，陈元光将军煮茶，众多文人政客与平和茶结缘。漳人入武夷传漳艺、开创天地会的万五道宗天地茗会、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话，让平和人与平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区灵通山中，在温润的青花克拉克瓷茶杯上，在中国现代油画拓荒者周碧初作品里，可以体会平和与平和茶的意境。

一品清茗，茶香中思忆当年“阿里山神”吴凤、雾峰林氏渡台创业的故事;还可隐约听到明朝大理寺卿陈扬美如何与魏忠贤叫板，品味到黄道周题写“灵应感通”的初衷、明朝诗人李赞元写诗的雅致、明朝著名音乐家李文察对音乐的诠释，以及蔡新、林釬、陈天定、张士良、颜师鲁等等名人纵情山水的惬意。人文荟萃，造就了平和白芽奇兰茶的独特风味。《奇兰雅韵》、《寻韵奇兰》等书的出版，推动当地茶文化的梳理和挖掘。

白芽奇兰茶的发展，离不开品牌打造。全县有200多个白芽奇兰茶商标，其中中国驰名商标1个，省著名商标11个。白芽奇兰茶先后获得近百项殊荣。平和县先后被授予“中国茶叶(白芽奇兰茶)之乡”、“全国重点产茶县”。白芽奇兰被认定为中国驰名商标，通过地理标志证明商标、原产地商标注册认证。2015年，“白芽奇兰”品牌评估价值为21.6亿元，位列全国茶类第11位。还被授予“2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”荣誉。

白芽奇兰茶外形紧结、匀整美观，香气清高爽悦、似兰香幽长，滋味甘醇爽口、溢品种香，汤色橙黄明亮、叶底软亮。而且白芽奇兰茶多酚类、咖啡碱含量高，富含多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压防癌、减肥健美、消烦解暑、生津活血之功效。因此，白芽奇兰茶在市场上深受广大消费者的青睐，成为漳州市乃至福建省的时尚礼品，产品畅销台港澳，并出口俄罗斯、韩国、日本和东南亚等国家和地区。

平和蜜柚节从2005年开始举办，包括今年已有十三届。十三届蜜柚节，平和县走过探索、辉煌、奋进的道路。十三年来，平和县坚持“以柚为媒、发展为本”的办节理念，突出“欢歌柚都，闲适平和”的鲜明主题，精心筹办每一届蜜柚节，做到年年有新意、届届出亮点。一年一度的蜜柚节已成为“中国最具地方特色物产品牌节庆”，既有力地提高了蜜柚的品牌影响力和市场竞争力，又全面展现了平和人民“苦干实干、奋发有为”的精神风貌，由衷表达了平和人民“广交天下友、诚招天下商”的开放情怀。

十三年来，平和县坚持“百姓富、生态美”的有机统一，紧紧把握发展机遇,大力弘扬“弱鸟先飞”和“滴水穿石”的奋斗精神，积极推动经济结构调整，促进产业转型升级，特别是借助“世界柚乡·中国柚都”这张名片，唱响扩大开放、互惠双赢的主旋律，全县经济社会和各项事业持续进步，迈出了加快科学发展跨越发展的坚实步伐。淳朴勤劳、热情好客的平和人民，正全力打造实力、幸福、美丽、和谐的新平和。

一如既往，平和县今年又来到全国首都北京举行平和琯溪蜜柚（白芽奇兰茶）营销推介活动。北京是平和琯溪蜜柚的重要销售区域，据不完全统计，2016年北京新发地农产品批发市场销售蜜柚35万吨，市场辐射东北、华北、中原地区。

此次平和琯溪蜜柚（白芽奇兰茶）营销推介活动从10月11日至13日，包含平和琯溪蜜柚（白芽奇兰茶）营销推介会、琯溪蜜柚走近中国人民大学免费品尝活动、在京平和乡贤座谈会、超市直销点授牌活动等系列活动。

平和琯溪蜜柚（白芽奇兰茶）北京营销推介会定于2017年10月12日上午9点40分在北京新发地国际农产品会展中心举行，包括：播发平和琯溪蜜柚（白芽奇兰茶）宣传片、平和县领导致辞、领导嘉宾致辞、新发地市场董事长致辞、琯溪蜜柚订货签约仪式、琯溪蜜柚直销点授牌仪式等议程。