珂田仙寓山富硒茶安徽(珂田仙寓山硒茶多少钱一斤)

硒宝 07-12 18:35 43次浏览

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暮春时节,草长莺飞,水暖山肥。飘飘缈缈细雨,袅袅婷婷和风,温温煦煦骄阳,无不发人游兴,无不动人情思。我选择这样的时节上仙寓山寻古,完全出于一种诗意的情怀。

仙寓山是皖南石台县境内名山中的女皇。她不是最高,海拔不过一千三百七十六米,却最雄气,那雄气不属于男人,更属于女子;她不是最峭,峭壁当然也有,但没有凌人的架势,是一种柔美的俏,唯绝色女子方能拥有;也不是最亮丽,亮丽被轻纱裹了,千百年缠绵不去的雾,依依难舍的情,非最亮丽的女子不配享受。仙寓山是一座女性的山。

仙寓山因一位女子而得名。相传,宋朝一位檀姓女子,在此山中修炼十载,终于化羽成仙。这个传说在仙寓山一带流传至今,且不去说它了。我现在要细细走过的是山中的一条苍茫古道,这条古道从安庆走到上饶,从明清走到今天,在历史的山川中穿行,在现实的想象中延伸。

这条古道便是徽州古道。往北,经鸡头岭与池州古镇殷汇相连,在殷汇,道路一分为二,一去池州府,一去安徽省城安庆;往南,越

榉根岭过箬坑达祁门县城,而后穿越徽州屯溪直指江西省饶州。(即今天的上饶)。明清两朝,徽商遍布全国,徽商古道便自然成了徽商出入的一条主要商道。

然而,我此刻正在行走其上的,则仅是古徽道中的一截。

仙寓山中的这条古徽道,全长三十华里,宽约两米,用一色的青麻条石铺就。经数百年的鞋磨靴擦,石面溜滑如镜,露出一道好看的彩色花纹。但大多数路段的石板路面已没入荒草深林。据古道旁的继保亭壁刻记载,这截古道是由清光绪年间一位女子捐资修建的,据说该女子是茶商王氏的遗孀。沿古徽道拾级而上或沿阶而下,我总是油然想起这位王氏茶商的遗孀,想象她柔美的容颜,动情于她仁厚的心地。她的修道善举,不仅方便了当时过往的茶民商贾,不仅为仙寓山留下了一处胜迹,更为后人打磨了一面德行的宝镜。

仙寓山的确是一座女性的山。仙寓山的女子不仅善良仁厚,而且心灵手巧。

据传,乾隆下江南时,在游历古徽道中,有些饥饿,便下了鸡头岭,来到一个叫李凤姐的民女家找吃食。这李凤姐生得乖巧伶俐,她一眼看出来人绝不是凡夫俗子,有心在他面前露一手山野女子的做饭手艺。片刻工夫,李凤姐就为乾隆做好了饭菜,虽然是山野寻常食物,令这位皇帝胃口大开,赞不绝口。其实李凤姐做的是两道极其普通的菜,一道是油炸豆腐渣,一道是清炒菠菜,主食也不过是豆角煮的糯米饭而已。只是经李凤姐的巧手做出来巧嘴说出来,这些寻常食物变得不寻常了:油榨豆腐是“油榨雪花菜”,清炒菠菜是“红嘴绿鹦哥”……美丽的村妇,诗意的菜谱,怎能不令风流皇帝食欲大振神魂颠倒呢。

走过古徽道,走过远年的传说,我又走向了源头村。源头村历史上是仙寓山的一座大镇。它坐落在秋浦河的支流恭俊河的发源处。源头镇曾一度繁荣,称得上物产丰富,人杰地灵。这里光李姓中就出了一百零六个县长,京官也有,李步政就是其中著名的一个。清朝的康乾盛世之后,源头镇开始渐渐衰败。衰败的原因主要有:一为战事。古徽道既是交通要道,也是兵家必争之地。太平天国年间,太平军与湘军曾在源头镇交战。战火洗劫了源头镇,大伤了它的元气;二为瘟疫。源头镇曾为血吸虫等瘟疫肆虐, 人去楼空者无数。清末民初,这个繁华一时的㩃皖南山区名镇,衰落成一片瓦砾遍地的荒村。古徽道也由此渐然沉寂。

其实,到仙寓山寻古不是我此行的真正目的。寻古是为了知今,无论是古徽道也好,无论是源头镇也好,它们都代表着仙寓山曾经繁盛又沉寂的文化,寻古就是为了寻访这种行将淹没的文化,探寻这种文化的内涵,以及它与今天的仙寓山的关系。

仙寓山一带历史上曾经有过发达的交通和繁荣的商业,这是过去时代的辉煌,是今天仙寓山人所必须面对的课题。

近年来,地处仙寓山区的石台县珂田乡利用仙寓山山高雾多,植被优良,土壤肥沃,所产茶叶,叶芽肥壮,茸毛多,枝条嫩,内含物丰富的特点,大力开发仙寓山系列名优茶。但这仅仅是一个起步,只有依托仙寓山古文化优势,再造一条条现代商道,重振古源头镇雄风,才是珂田及石台腾飞的必由之路。仙寓山本就上一位绝色女子,她应该装扮得更加美丽。(1998年)

林清平

中国作家协会会员。著有散文集《一世安详》《人生没有草稿》《晨语》 《禅思微箴言》《禅眼看尘世》《禅心贯日月》《清平智慧书》等11部文学著作。《人生没有草稿》《晨语》入围第七届鲁迅文学奖。