小狗啃石头喂什么微量元素（小狗啃石头怎么办）

我们大队的知青，有一个叫李纪文是晚上替大队守火药库的––火药是用来炸石头砌梯田。

一天晚上收工回家，我和向玲刚要煮饭，跑进来仨男俩女五个重庆知青，进屋就把大门关了，说: “多煮点干饭。今晚打牙祭，吃狗肉。”原来，李纪文偷了一点雷管，他们还在镇上买了俩馒头，就把雷管包在馒头里，埋伏在农家附近的土梁子上。看见路过的狗，就把夾着雷管的馒头丢给它吃––一吃就炸死了。他们先回自己独居的知青点把皮剥了，然后背着背篼(上面盖了些青菜之类的东西打掩护)，跑到我们草蒲湾来打平伙，顺路还喊了另外俩熟悉的女知青。

我们就烧大灶煮七个人吃的红苕箜干饭，另外把小煤炭炉子的火发起来，搁上大锑锅炖狗肉汤(狗肉已经被剁成大块大块的了)。

我还从来没尝过狗肉，第一次知道狗肉可以吃。他们几个都说狗肉如何如何好吃，如何如何的香。的确，一个小时后，大约晚上八点半了，饭煮好了，狗肉汤也炖出肉香了。我一人添了一碗饭，从锅里夹了一块带骨狗肉。本来他们都说还不能吃，没有炖耙。但是我饿得很，就自顾自的开吃了。

那块肉骨头果真没有耙，我努力的用牙撕咬，也没啃下来一丁点肉。只好去盛了碗肉汤，就着香气扑鼻，把红苕饭吃饱了。

老天爷有眼。后来几十年，我陆续养过仨小狗，每次时间长不超过半年，短的仨月。我越来越喜爱狗狗了。幸亏当年没有等着吃大块的狗肉哟！

2019/2/1

知青岁月记忆

李泽庆 2016/2/1

我记得我们6个知青才下乡的那几天，很冷，我们自然睡醒就看见门前凳子上一盆热红苕稀饭，一碗酸泡菜。每天只看到东西没看到这些东西怎么来的。

有一天我就很早起来偷看了一次。很感动再也不睡懒觉了。

原来是队长的女儿，有十四五岁，带上弟弟有十岁左右，姐姐端稀饭，弟弟端酸菜。弟弟鼻子上吊起两条黄龙鼻涕，光着赤脚，另一只手拿了一个灰茏; 姐姐穿一件旧的红棉袄，印象特别深。打扮就像红灯记的李铁梅。脸冻得红朴朴的头上梳着小流海，手冻得像红罗卜。只见俩姐弟把东西放在我们门前凳子上就往回跑，生怕惊醒了我们被我们发现……。

我的眼睛模糊了，感动得不行。

收 干 儿

文/邱春放

上篇《分喂》说到与王姓社员分喂羊子一事。

王家自此后，养的鸡鸭果然只只存活。有天下雨，我没有出工，王姓社员的老婆来到我住所‘邱同志，今天晚上你不要烧锅了，来我们屋头肖夜，要得不？’听到有人喊吃饭，那有不允的道理。‘要得，要得。’我满口答。

当天晚上，到了王姓社员家中，其家4块人(资阳称人为块。4个人即4块人)都在，其老婆在灶台上忙忽，王姓社员递上两匹叶子烟，‘邱哥，这里果烟烧’。交谈中他说，自从分喂后，家里鸡牲鹅鸭都喂得起来了。又说是沾了知青的光云云。又找人给他儿子算了命，算命先生说，最好给儿子拜个保保，要拜个走远路的。‘我想来想去，我们生产队只有你走的路远，今天喊你来吃夜饭，是想把小儿拜继给你，要不要得嘛？’我当时也没想什么稀里糊涂的答应下来，于是王姓社员叫来次子，磕头作揖，其次子便改口称我为保保。

饭菜做好，摆上桌，其家人加我围桌而坐，大家把酒言欢，待酒酐耳热之际，其老婆又说：干脆把大儿子一起拜继给邱同志，要得不。于是其长子也成了我的干儿子。

说实话，其长子也只比我小四，五岁，次子也比我小十岁左右，也好，自从有了干儿子，我自留地的农活，其两弟兄基夲上把他承包了。

当时知青在农村，不少人都在收干儿干女什么的，此风不知怎么传到公社干部那里了，于是公社干部下队来理麻，叫收了干儿干女的在生产队作检查，于是我作了如下的检讨：(大意)

尊敬公社干部：

知青来农村是接受再教育的，不是来收干儿的，今后你们要再拜继我，我坚决不答应。

引得社员一陣大笑，公社干部有些恼羞，但并不成怒。也跟着社员一起大笑，最后队上请他们吃了一顿饭。也就不了了之。

再说打牙祭

邱春放/文

维持生命和营养的六大元素是蛋白质，脂肪，糖类，微量元素，微生素和水。蛋白质为第一需要，而蛋白质的来源是肉和蛋。植物中蛋白质的含量相对较低(大豆和花生除外)，故人们称吃肉叫打牙祭。

祭，含有供奉之意，牙祭是多么重要的事啊！

下乡时我菅理过大队的所谓企业，打米，做干面这些归我菅，前文《学堂》也曾讲过。

闲话少说，书归正传。

大队面房做干面，农民背麦子来换干面，一斤麦子换八两面。几千斤小麦放在缸里，时时有老鼠光顾，于是鼠肉也成了祭牙时的供品。

但是吃鼠肉还是需要点勇气的，起初还是不敢吃，但身体对蛋白蛋的渴望，最终还是敢于吃，而且吃得津津有味。

‘’官仓老鼠大如斗‘’，集体老鼠也不瘦，有事打倒一只去皮去肠，竟有半斤。

我平时住在大队，生产队很少回去，除非队上有事才回。有天早上，猎到一鼠，嫩南瓜切丝，与鼠肉炒了一大碗，早上下饭还没有吃完，放一旁作午餐，中午时分，有知青来串门，幸而又猎(不说打，说猎)到一只，串门的知青吓坏了，做好后坚决不吃，说味道难闻，我端出早上的鼠肉，说那你吃这个嘛！于是我吃中午的鼠肉，他吃早上鼠肉。而且还连声说道：好吃！好吃！

农村坐席吃水八碗

张碧蓉/文 2019.2.15

上席是德高望重的人才请坐上席的，这是当年农村的老规矩。我们知青听村民讲起吃席的规矩后非要破旧习。

话说我们生产队苗族李队长嫁妹那次，我们知青一人拿一张毛巾作贺礼去坐席。吴克明知青不管三七二十一，拉着我就冲到上席坐下了。

本来坐上席的人先行把筷子伸到哪一碗要说声: 请哟，大家才能跟着夹那碗菜吃。一桌人都要看坐上席的人指到哪碗就吃哪碗，不乱夹其他碗的菜的。有些荤菜，比如咸烧白，甜烧白，一人只得一片。可我们故意不管这些规矩，筷子一夹就是两片肉，把别人的都吃了。

跟我们知青一起坐席的村民把我们知青盯到起，心里可不高兴了。于是背后议论我们知青，说知青做得脏得很（当地土话，意为知青吃个席吃得好难看)。

听自己讲那过去的事情

张德红/文

“月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹来一阵阵快乐的歌声，我们坐在高高的谷堆旁边，听妈妈讲那过去的事情。”

小时候，我们一直喜欢唱这首歌，唱着唱着，自己成了爸爸妈妈；唱着唱着，爸爸妈妈离开了我们；唱着唱着，我们自己老了。月亮还在，白莲花般的云朵还在，晚风还在，可是，“他们”——我们的孩子，再也不围在我们的周围，“他们”很忙，“他们”对我们过去的事情并不太感兴趣，“他们”没有空听我们过去的事情，“他们”要关心自己的饭碗，关心自己的升迁，关心“他们”自己的子女。曾经和“他们”说起过我们这代人早上四点起来排队买菜，用小凳子、砖头、破篮子去买带鱼，“他们”问，怎么这么傻？为什么不去超市？超市里不是什么都有吗？是啊，和“他们”说那时没有超市，什么都要票证，“他们”会感到那是天方夜谭！

“他们”不听，于是，就自己讲给自己听。几个人，十几个人，当年的小伙伴，当年的同学，当年的同事，不会在高高的谷堆旁边，而是在茶馆，在饭店，在农家乐。有的人讲起曾经将一个月的计划用油打翻在地，全家人用抹布发疯似的在地上将油捞起，然后用纱布过滤，最后终于挽回了一半，于是，每天的菜里只能一滴一滴地挤油，以致鸡毛菜汤里根本看不见一滴油花。有人说了由于兄弟姐妹多，每次吃了饭以后，最大的福利就是恨不得用舌头将锅里舔干净，其实，锅里已经很干净了。讲着讲着，一杯又一杯的酒灌了下去；讲着讲着，女人们掉下了眼泪；讲着讲着，老男人也抽泣了起来。听自己讲那过去的事情，也有无聊的，那些课堂上、车床边、柜台旁，谁暗恋谁的糗事，一阵哄堂大笑之后，有人说那时自己太傻，不知道表白，错过了美好婚姻；有人说，当初抄邻桌阿五头的数学作业，老师批的分数竟然比阿五头高，至今都想不明白是什么道理；有人说，自己太戆，错过了一次又一次买房的机会，以致到现在还居住在拎马桶的老屋里。想不到自己的芳华岁月，竟然就这样流逝。

这些故事讲了又讲，有人说我们成了祥林嫂。也有人说那很无聊，可是生活不是由好多无聊的时候和无聊的事情组合起来的吗？

只要愿意，我们自己组织起来，听自己讲那过去的事情！

杨印秋女士，重庆潼南玉溪公社插队知青。1977年考入重庆师范大学物理系。毕业后留校任教。后调入北京中科院，空研院任编辑直至退休。现居北京。

作者简介：谭学伟，西南师范大学汉语言文学专业毕业。从重庆理工大学退休。曾当过知青，工人，军人。业余爱好：读书，写作，绘画，书法，音乐，古玩及手工工艺。