紫阳富硒茶王是谁做的（紫阳富硒茶厂）

茶以悦己，茶以贵人。

平利位于秦楚交界。平利的关垭子秦楚古长城修建于公元前656年，历经春秋楚文王至战国楚襄王，距今约2700年历史，比秦万里长城还要年长几百岁。关垭子地处秦之最南，楚之最西北，号称“秦头楚尾”。成语“朝秦暮楚”就产生于这一带。

图：平利关垭子。

平利县位于大巴山腹地，东邻荆楚，南衔巴渝，素有秦楚锁钥之称，因平川居多在唐武德元年名平利县，全县南高北低，属亚热带湿润季风区，光照充裕，雨量丰沛，气候宜人，山青水秀，被评为“中国最美乡村”，不啻于养生福地。

平利的茶叶公共品牌是“平利女娲茶”和“平利绞股蓝“，茶叶又分”女娲银峰”、“女娲云雾”两个品牌。平利传统茶叶品种以“女娲银峰”、“八仙云雾”最为出名。历史上还有一个名茶“三里垭毛尖”，如今基本已经淡出市场。绞股蓝更是平利有名的特产，作为一种代用茶，药用价值明显，发展潜力巨大。绞股蓝是一种草本药用植物，既可泡饮，又可以提取皂苷等多种药用物质。如今，平利也做红茶和茯茶，品质都很优秀。有茶商把平利的红茶贩运到武夷山，也是上好的级别。平利的茯茶，依托于平利茶叶原料的天然优势，引进茯茶“散茶发花”的技术，每一片原叶上都孕育者丰盛的金花，所以被茶企定名为“叶叶金花”富硒茯茶。

图：平利女娲银峰

图：平利女娲红

图：平利八仙云雾

图：平利叶叶金花富硒茯茶

图：平利绞股蓝

平利县是陕西重要的产茶县之一，区位好，生态好，资源非常丰厚。但在外界市场表现却如锥在囊中，难露锋芒。同样占有富硒资源，但品牌知名度及品牌资产与“紫阳富硒茶”却相距甚远。平利县大大小小的茶企280余家，也是一个非常庞大的群体，产业基础雄厚，但品牌却叫不响，知名度上不去，这值得相关机构及人士反思，难道因为女娲是神话，平利女娲茶的发展也是神话吗？

高山云雾出好茶，平利八仙镇主要以山地为主，海拔940~2000米，属地地道道的高山茶产区。平利知名的八仙云雾、八仙毛尖、富硒香茶就产自这里。平利的“叶叶金花”散叶茯茶的原料基地也在这儿。平利县现已建成生态富硒茶园19万亩，标准化绞股蓝种植基地5万亩，茶产业基地总规模达到24万亩，年产销茶产品1.28万吨，产值13.6亿元，占全县农业总产值的67.4%，初步实现了“人均一亩园、户均一万元”的增收目标，基本形成了“基地规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化”的全产业链发展格局。

八仙是汉族民间传说中广为流传的道教八位神仙。传说八仙分别代表着男、女、老、少、富、贵、贫、贱，由于八仙均为凡人得道，所以个性与百姓较为接近。八仙镇河边山崖上的韩仙洞，相传是韩湘子修道和八位神仙聚会的地方。这也是八仙镇得名的由来。韩仙洞很宽阔，可容纳千人聚会。八仙聚会，养生排队。据说在八仙镇，也有很多长寿老人。

平利是中国驰名的“绞股蓝故乡”，是绞股蓝的自然分布分化中心。平利绞股蓝有两个卖点，一个是唯一的富硒绞股蓝产区，二是皂苷含量高，药用效果好。绞股蓝，养生神草。平利绞股蓝面对的是全球市场，世界公认的养生茶。“草痴”，这是一个很好的故事开头。平利的草痴张钊，从大洋彼岸找来了另一位草痴王少可教授。除过提取皂苷，绞股蓝还对养生有什么功效？开始了两位草痴和一株神草的故事。

安康很多红茶品牌都是福建人做的，平利的知名红茶品牌“女娲红”也不例外。福鑫茶业的翁江春就是福建人，落户到安康平利，他还是一位诗人，组建了五峰诗社，一边做茶，一边歌咏秦巴山水。平利全县已建成万亩以上生态茶叶基地镇8个，千亩以上专业村50个，创建以茶产业为主的各类现代农业园区124个；培育市级以上茶产业龙头企业29家、农民专业合作社11家，家庭农场23户、规模种植大户527户；建设茶叶清洁化生产加工厂200余家；长安硒茶小镇被命名为国家级特色小镇。

平利县政府大力实施品牌战略，把平利茶产品统一为“平利女娲茶”“平利绞股蓝”品牌；制定颁布了“平利女娲茶”“平利绞股蓝”两项省颁地方标准。成功注册“平利女娲茶”“平利绞股蓝”国家地理证明商标，取得陕西名牌产品认定；“平利绞股蓝”获得中国驰名商标。全县茶企自主商标72件，著名商标12件，著名品牌8件。同时，积极参加全国名优茶评比活动，荣获“中茶杯”特等奖2项、金奖5项；在各类贸洽会中，荣获茶王两次，金奖30余项。世界上最早的茶——秦汉古茶，在平利恢复创新成功，被茶界泰斗陈宗懋院士誉为“丝路瑰宝”，成为了全国乃至全世界茶产业、茶文化发展里程碑事件，带动“平利女娲茶”“安康富硒茶”走出陕西、走遍全国、走向世界。

“青山、碧水、绿茶”，这是平利生态和物产最好的写照。绿茶，应该把绞股蓝也包含在里面。“青山、碧水、绿茶”的后面，应该再加两个字“养生”，意思就全了。

图：陈忠实题字“高山俊秀”

“高山俊秀”，这四个字是陕西文豪陈忠实先生的墨宝，我觉得正是平利女娲茶的精准诠释。尤其“俊秀”二字，充分体现了女娲银峰的特点，是对高山茶芽的传神描述。

图：西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心主任肖斌教授带队考察平利茶园基地建设。

女娲是平利的一个符号。但问起当地人，女娲从何而来，大多嘻嘻一笑，都说，这只是远古传说，无从考究，抟土造人，更是无稽之谈。这种回答令我很吃惊。陕西黄陵县的黄帝陵，据说为黄帝的衣冠冢，应该也是远古传说无从考究，为什么会被做成人文始祖四海景仰呢？看来在平利，还是少点什么。

还好，在位于平利龙头村的秦楚农耕示范园中，我找到了一个还算满意的解读。一是，女娲抟土造人的出处，来源于《华阳国志》。中国最早关于茶叶的历史，也是出于《华阳国志》，都是后人的整理记录。该书中记载，巴人种植有茶园。古代的平利一度也为巴国疆域，后被秦灭。二是，女娲、伏羲、神农都是华夏民族的创世祖先，女娲是创世女神，这个定义比较好。所以我给平利总结了八个字“女娲创世，养生福地”。

生态是陕茶的核心竞争力。陕西是南水北调中线工程的重要水源地和涵养区，汇聚了丹江口库区70%的水量。饮水思源，情愫安康；南水汉江，富硒茶乡。政府举办“共护南水北调水源汉江，同建安康生态富硒茶乡”活动，是陕西省加快茶产业发展的具体行动，通过建立生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监督的良好发展格局，力保陕西茶产业在质量效益上再上新水平，在产业化经营上跃上新台阶。

平利县委县政府坚持生态立县战略，坚定不移地实施茶饮产业率先突破，通过做精基地、做强龙头、做亮品牌、做大市场等举措，平利茶产业取得长足发展，先后荣获“中国名茶之乡”、“中国名茶百强县”、“全国重点产茶县”和“全省发展‘一村一品’工作先进县”等荣誉称号。平利茶的内涵在哪？这会你有所体会了吧！

习近平在陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察时指出，“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好”。这番话坚定了平利县立足资源优势创建国家现代农业产业园、提升茶产业发展水平的信心和决心。脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果，做好乡村振兴这篇大文章，平利做大做强茶产业功不可没。

平利县副县长陈俊表示，平利县以国家现代农业产业园创建为基础、以建设全省乡村振兴先行区为目标，整县统筹、一体推进茶产业发展。全县“种养结合、茶旅融合、园村一体、产村相融”的现代农业持续发展，茶产业成为了平利巩固脱贫成果和助力乡村振兴的强力支撑。

北京茶人银汉晴老师因为与平利蒋家坪茶园的前缘，今年4月21日他积极联系全国各地的爱茶人士及亲朋好友，邀请他们齐聚凤凰茶山，为当地茶农，为平利好茶，为陕茶复兴，为中国茶产业发展，做出自己的一份努力。

“平凡铸就伟大，英雄来自人民。每个人都了不起。”每个了不起的中国人，都在为这个了不起的国家默默的做着自己的坚持和努力。