基围虾补钙吗（基围虾能补什么）

大家都知道吃胡萝卜对眼睛好，这是因为胡萝卜富含 β-胡萝卜素（维 A），帮助我们维持正常的视觉功能，缺乏维 A 可能会导致夜盲症哦。（不过，胡萝卜对近视可没啥帮助，大家赶紧忘了这个谣言吧）

实际上，西兰花比胡萝卜更厉害，它的β-胡萝卜素含量（在体内会转化成维 A）是胡萝卜本尊的2 倍。

另外，西兰花还有丰富的叶酸，钙含量在绿色蔬菜中也非常突出。

但很多孩子并不喜欢吃西兰花，所以我们想办法把西兰花做成了小饼，还加了超补钙补蛋白的虾仁和奶酪，宝宝都爱吃！（文末还有糕妈的辅食安利，记得看到最后哦）

菜名：西兰花奶酪蛋饼

月龄：10 月+

食材：西兰花 2 朵、面粉 30g、鸡蛋 2 个、虾仁 5 只、奶酪适量

工具：平底锅

1.准备食材：

2.西兰花焯水后切碎，备用；

西兰花焯水后颜色更好看。

3.基围虾焯水后切碎，备用；

基围虾可以换成黑虎虾、明虾等，可以用柠檬或姜片去腥。

4.将鸡蛋、西兰花放入料理棒，打成泥；

没有料理棒的话就把西兰花切的碎一些，鸡蛋打散再混合。

5.加入面粉，搅拌成面糊；

面糊挑起不易掉落的状态最好，太厚就加点水，太稀就加点面粉。

6.锅中开小火，倒入搅拌好的面糊；

7.待表面凝固后，撒上虾仁碎和奶酪，盖上锅盖，小火将奶酪焖至融化就好啦。

香味满满的西兰花蛋饼出炉啦！

如果觉得文字版不够生动，我们还为大家准备视频版，特意剪辑了了两个版本，rap 版和讲解版

▽RAP 版：边唱边做，魔性又温馨，忍不住回放

小贴士：视频播放有声音，如果孩子睡着了，建议戴上耳机或换个地方再看。

▽闺蜜讲解版：像闺蜜一样在你旁边聊天，贴心又好懂

小贴士：视频播放有声音，如果孩子睡着了，建议戴上耳机或换个地方再看。

这样将西兰花藏在鸡蛋饼里，不爱吃蔬菜的宝宝也会爱上。希望大家的宝宝眼睛都跟星星一样亮~

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