紫阳富硒茶广告词视频(紫阳富硒茶制作工艺)
编者按
“茶乡风光好,茶农幸福长。”陕南紫阳是“中国名茶之乡”、“中国最美茶乡”,富硒茶产业是县域农业、农村经济增长和农民脱贫增收的“绿色银行”和“金字招牌”,凸显出无尽的希望和无穷的魅力。茶如人生,人生如茶,一代代、一批批紫阳茶人用实际行动诠释着茶人风貌、茶人风格、茶人精神,为振兴富硒茶产业做出了突出贡献。紫阳文艺开辟“紫阳茶人”专栏,以“生活在茶乡,建设新茶乡”为主题,陆续推出致雅致和致道的优秀茶人茶事文章,欢迎广大作者赐稿。
有茶时光,冷暖随缘
李胜璋
这些年,紫阳县职教中心教师王琳在多场省级茶艺大赛上担任评委或主持人。她高挑的身材,优雅的气质,主持沉稳却不失活泼,丰富的茶文化学识及大气的台风给观众留下了深刻的印象。这个从茶乡走出的“茶妹子”,让很多人记住了她名字,熟悉了她。不仅是她的家乡紫阳,在三秦大地上也被广大的茶文化爱好者所熟知。
王琳祖籍山西省浑源县。她爷爷1955年抗美援朝战争结束后,毅然响应党的号召来到了陕西紫阳县这个边远山区工作。那时王琳的父亲还只是个一岁多的孩子,奶奶便带着他和全家人也随军移居到此。在紫阳,奶奶不仅一手带大了自己的孩子,还把几个孙子辈的孩子也带在身边。王琳童年记忆中最深刻的情景,就是奶奶总喜欢抓一把紫阳茶往搪瓷缸里一放,冲上开水,乘着袅袅升腾的热气,吹一吹后舒心地一呷,然后开始一天的辛苦劳作。每到春季,她的爸爸就张罗着给山西老家的亲戚朋友寄一封紫阳茶,紫阳茶应该就是紫阳和老家浑源之间剪不断的亲情。
“小时候我也不懂,那时候就觉得茶叶好苦啊,但我奶奶他们却喜欢喝,尤其工作累了更是一口气喝好几杯。另外这么苦的东西还要花好多邮费寄回老家,难道不怕花钱吗?”回忆起童年,王琳笑着说道。想来幼时的王琳便与茶结下了“良缘”,陪伴着她回忆浓浓的亲情!
1982年8月出生在山城紫阳的王琳是同龄中的幸运儿。2000年安康师范学校毕业后分配到紫阳县向阳初级中学当教师,这是一般女孩难得的好工作。她参加工作从事的第一个岗位是初中语文、历史的教学工作,这也为她后来更多的了解中国茶文化知识奠定了基础。
2001年紫阳县举办首届茶文化节,县上要求茶叶重点镇要有茶艺表演队参加活动。向阳镇是茶叶大镇,所以就从镇上年轻的女干部和学校的女教师中选拔茶艺表演队队员。王琳是师范毕业,普通话、音乐、舞蹈啥都懂一些,很快就被选为向阳镇茶艺表演队的4个队员之一。在排练时还被确定为主泡手,通过排练向阳镇茶艺表演队在紫阳县第一届茶文化节上10多个茶艺表演队中脱颖而出,成为一道靓丽的风景。此后这支茶艺表演队多次代表紫阳县参加富硒茶宣传、推广及交流活动。王琳说,“遇上茶是我的缘”。
“其实当时不懂茶艺,就是觉得很优雅,如果自己能变成那种优雅的表演者也是件好事儿。”王琳说,“那个时候大家都不懂茶艺,自己找茶艺相关的书或者视频看,还向以前紫阳表演过茶艺的老师学习。但根本搞不清楚诸如‘凤凰三点头’、‘游山玩水’之类都是些啥意思”。
所幸王琳是汉语言文学专业,对茶文化有着极强的好奇心,有好奇就会有探索、有探索便有了懂得。紫阳是享誉全国的两大富硒地带之一,其贯穿全境的汉江紫阳段水质达到国家二类饮用水标准,紫阳茶香高味浓耐冲泡,紫阳县自2001年开始年年举办“茶文化节”,借此向外推广紫阳富硒茶。紫阳茶最早的茶叶“广告语”应该是200多年前,也就是1810年前后的一个春天,时任兴安(今安康)知府的叶世倬在兴安各地视察民情途径紫阳城南时留下对紫阳茶深情赞美的诗句“自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。”民间还广为流传着许多脍炙人口的民歌:《三月三上茶山》、《敬茶歌》等等,都揉入了厚重的茶元素。这些茶史、茶诗、茶事、茶趣,都是王琳老师业余研学的重要内容。紫阳茶、茶文化已成为她生活的一部分。
参加茶艺表演过程中,王琳喜欢上了茶,也很愿意研究茶文化,经常被邀请参与当地各类茶文化活动,逐渐积累了扎实的茶文化功底,得到了各方的高度认可。2012年,紫阳县创建紫阳富硒茶全国知名品牌示范区,紫阳县职业教育中心顺应县域经济发展,承担了茶叶技术人员培训任务,开办茶叶生产与加工专业,这就需要这方面的老师。通过考察了解到王琳是最佳人选后,校长亲自到向阳镇初级中学协商王琳工作调动事宜。因为开办这个班是全县的重点工作之一,谁也不好不支持。2013年王琳调入紫阳县职教中心担任茶叶生产与加工专业的茶叶学科教学工作;王琳凭借着多年来对紫阳茶文化的丰富实践经验及一腔热忱,很快转型成为了这一专业的核心教师。
在人们生活普遍节奏快、效益高的社会背景下,茶行业并不能被人理所当然的接受。每个新学年面对一脸茫然的新生,王琳总是要准备一节毕业生连线课程,带刚入校的学生看看外面的茶叶世界,感受茶叶在茶艺师手中慢慢绽放生命与魅力的过程,此时大家都能感受到:学茶就是学会尊重、学会感恩,学礼学修身。
学校为了适应市场要求,又开办了茶艺专业。王琳与其他教师一起研究确定了茶艺专业开设课程。为了让学生学好“礼仪、导游等”课程,尽快掌握所学专业知识,她和搭档龙珊老师经常组织学生开展现场实践。为了延伸茶叶课程,除了茶文化、茶艺等基础课程外,还带着学生到旅游景点报恩塔、文笔山等处进行实地训练,现场教学。挖掘紫阳文化故事,学习写作解说词,把民间传说写成小故事等丰富教学内容,将讲解、礼仪等内容融入进课堂。与此同时,在紫阳县(初)中级茶艺师、(初)中级评茶员、职业经理人、职业茶农等培训培训工作中她还担任兼职教师,承担茶文化、茶艺、评茶基础等学科的教学任务,累计培训学员2500多人。
立志在坚不欲锐,成功在久不在速。王琳老师近几年的爱茶之路历程,成就了“紫阳县茶艺技能培训中心”培养的初中级茶艺师、茶叶技术型人才超过1000人,这里面除了学生的努力学习,也有教师的不断付出的功劳,王琳终于可以骄傲地说“我能够胜任茶艺技能培训工作、紫阳茶文化推广工作,将以普及茶叶知识、传承并宏扬茶文化为己任”,人生中最完美的体验,应该就是爱好与事业的一致性,这般的生活工作则是其乐融融。2017年紫阳县组织“茶文化进机关、进学校、进企事业单位、进社区”四进活动,王琳的工作更忙了。她不仅要做好教学,还要利用业余时间到一些单机关、社区、学校、企业去授课,普及茶文化基础知识,不断地为推动紫阳县茶产业发展和传播茶文化添砖加瓦。在县总工会、茶叶局的组织协调下,王琳参与服务并主持安康市首届手工制茶大赛活动,服务并主持紫阳县多次采茶大赛、手工制茶大赛等大赛活动。
“可能所有的人都是学得越多,越觉得自己懂得少吧”,王琳腼腆地笑着说。这些年王琳确实参加的学习培训不少,几乎年年都有。王琳是个对知识没有满足的人,坚持着不断地进行专业知识学习,并于2017年获得中国成人教育协会“高级礼仪培训师”资质;2018年获得中国农科院茶叶研究所专业技术人才培训项目首届“茶叶审评师资培训”资质。这些培训学习都是需要费用的,特别是中级评茶员、中级茶艺师、高级评茶技师几项培训共花费4万余元,紫阳财政经费紧张只能解决培训费,路费、生活费都要自理,仅这几项学习王琳就花了2万余元。随着不断的学习,知识理论体系得到了完善,视野逐渐开阔。有努力就一定有回报,在不断成长的历程中,王琳也很荣幸地被评为陕西省茶业协会“省第四届茶艺大赛‘优秀指导教师’‘优秀评委’”。
王琳说:“其实很多人对职业教育有误解,以为在职中上学的学生都是被家长和社会放弃了的,其实并不是!我在职中的这几年,虽然有些学生是‘特困生’,但还是有相当多的一部分学生有上进心,他们经常会问我很多问题,这时候我总是庆幸我有强大的智囊团:田元成、邱红英、游兴才等老师,还有我们紫阳的好几个茶企:和平茶业、闽秦茶业、科宏茶业、向阳茶厂、关南春茶业,他们对我总是有问必答,还让学生去他们厂里免费实习实践。”
“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香”。在教学一线的王琳,她知道恬于进取、专注不疲是从业根本。在行业比赛中,2015年茶艺作品《硒灵物,醉古今》获得陕西省茶艺大赛优秀奖、湖北天门国际邀请赛铜奖;《茶觉》、《茶缘》等作品多次获得陕西省茶艺大赛优秀奖项。在中职院校教师教学能力比赛中,2016年《绿茶的冲泡方法》获陕西省赛三等奖;2017年《中国茶区分布概况》获陕西省赛三等奖;2018年《中国茶叶分类》获陕西省赛三等奖;2019年《茶叶常见品质弊病之辨析》获陕西省赛一等奖;同年以课题《中国主要茶类审评》荣获全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖;2020年《扶贫大道上的“金叶子”》获安康市赛一等奖;同年指导学生参加陕西省技能大赛手工制茶项目荣获一等奖,被陕西省教育厅授予“优秀指导老师”称号;2021年初,微课程《烹煎黄金芽,不取谷雨后》获陕西省大赛一等奖。
知茶、懂茶、爱茶……爱喝茶的王琳跟茶已是一种互相惦念的境界。其性情也像极了茶:如兰般的幽雅,如水仙般的恬静,如百合般的清纯。一个人安静的喝茶,看书是她对生活的享受;兴致来了,邀两三好友一同品茶、聊天,对于她也是一件特别惬意的事情。有茶时光 冷暖随缘。王琳说:“我喜欢茶,茶热的时候嗅她的香,茶冷的时候品她的甜……”茶于她,是自然的精灵,妙不可言!
人生如茶,空杯以对;才会有喝不完的好茶、装不满的快乐与幸福!
人生如茶,静以心对;将最平淡的日子打理成童话世界与诗意般美好!
END
李胜璋,男,1963年出生于陕西省旬阳县蜀河镇。大学文化程度,系陕西省摄影家协会会员,紫阳县作家协会会员。供职于紫阳县市场监督管理局。因工作关系参与编写《可爱的紫阳》、《紫阳脱贫攻坚纪实》、《走出贫困》《希望的田野》等书籍;策划编辑《紫阳脱贫攻坚记事》、《汉水硒陶》、《紫阳园区印象》等摄影画册;为《襄渝往事》等书刊策划拍摄照片。写作、摄影既是原来自己喜欢的工作,又是后来个人业余爱好。在国家级以上刊物发表作品100余篇(幅)。撰写的《企业文化—企业发展壮大的灵魂》讲稿受邀到多地讲授。
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