人体所需微量元素（人体微量元素需要补充吗）

人体所需维生素和微量元素 维生素是人体用来制造辅酶的一种有机物质， 而辅酶又可以帮助人体将食物转化成可以利用 的能量。 如果说“维生素是生命的基础” ， 这话一点都不夸张， 虽然它们在人体内的数量很 少， 但对于保持性健康、 促进生长、 维持人体各系统的功能以及加强你的免疫系统有着重要 的作用。 我们现在知道的维生素一共有 13 种， 其中有 4 种（即维生素 A、 D、 E、 K） 是溶解在脂肪 中， 而其他 9 种如维生素 B、 等是溶解在水中的。 C 溶解在水中的维生素会被人体快速分解， 要经常补充， 而溶解在脂肪中的维生素可以在体内保存的时间较长， 补充过多则会中毒。 缺乏维生素会出现相应的症状 *缺乏维生素 A 的几个症状有： 夜盲、 眼嘴干燥、 牙齿发育不好、 头发枯干、 皮肤粗糙、 等 症状。 绿色和黄色的水果与蔬菜、 鱼肝油、 牛奶、 动物肝脏中含量多。 *缺乏维生素 B1： 对声音的过敏性反应增强， 小腿感觉异常， 断断续续出现酸痛。 肝脏、 豆 类、 全麦面包、 壳类食物中含量多。 *缺维生素 B2 时， 出现口角炎时嘴角破裂溃烂， 可能会引起各种皮肤疾病。

来源于绿叶青 菜、 肝脏、 鸡蛋、 牛奶、 壳类食物。 *缺维生素 B3 常出现消化问题， 舌头红肿， 口臭， 口腔溃疡； 有些患者还会出现精神障碍， 如情绪低落、 烦躁等。在蛋、 瘦肉、 肝脏、 黄豆、 花生等含量较多。 *缺维生素 B6 引起失眠、 神经质、 贫血、肌肉痉挛等。 下面是维生素 E 的来源： 肉类、 牛 奶、 土豆、 麦芽、 青菜中含量较高。 *缺少维生素 B12 最常见的是贫血。 瘦肉、 肝脏、 蛋、 奶制品等都是很好的来源。 *缺少维生素 C： 牙肉出血、 流鼻血、 伤口愈合缓慢， 肌肉无力、 时常感染疾病、 体弱等。 新鲜的水果、 果汁、 红辣椒、 草莓中都有丰富的维生素 C， 而桔子、 橙、 柠檬及绿色蔬菜中 含量更多。 *缺乏维生素 K 时即表现为易流血和擦伤， 常流鼻血。 猪肉、 胡萝卜、 绿色蔬菜中都有丰富 的都是很好的来源。 *缺乏维生素 D： 儿童易患佝偻病， 成人易患软骨病。 * 缺乏维生素 E 可至嗜眠无生气、 不能集中精力、 失衡、 贫血。 榛子、 麦芽、 葵花子、 蛋 黄酱中都有丰富的维生素 E。 怎样合理服用维生素 补充维生素的最佳途径是通过天然食品， 而不是化学合成的药片。 正常情况下只要饮食均衡， 就可以吸收到足够的维生素， 而不需要刻意服用药物。 只有当维生素的量严重不足， 已引起