补钙补铁能一起服用吗（服用能补钙起补铁的作用吗）
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Hello大家好~欢迎来到Oria的问题解答专栏~
每周我们都将就一个话题来进行深入讨论，本周我们问题合集的话题是【微量元素】
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来看看关于微量元素，大家都有什么疑问呢？
1.晒太阳真的补钙吗？
2.铁锅烧菜能补铁吗？
3.啃手指会铅中毒？
4.不爱吃菠菜的人该怎么补铁？
5.宣传补充微量元素的饮料靠谱吗？
6.缺钙会长不高吗？
7.挑食会导致微量元素缺失吗？如何补救？
一起来了解一下吧！
1. 晒太阳真的补钙吗？
晒太阳不会补钙，但是可以在人体里面产生维生素D来帮助钙的吸收，这也是为什么如果只摄取钙而不摄取维生素D是并不利于骨质健康的原因。因此，最近因为疫情没有出门的小伙伴们，完全可以考虑一下补充维生素D，例如选择蛋黄、牛肝或者维生素D补充剂。
夏天出门虽然晒得到太阳，但是防晒霜会阻挡太阳光线，减少体内维生素D的合成，因此涂防晒霜晒太阳的话也需要额外补充维生素D哦！
2. 铁锅烧菜能补铁吗？
的确有些研究表明，铁锅做饭会增加食物中铁的含量。
但是根据铁锅的保养程度和食物的酸性，这些都会影响到来自于锅的铁的含量。
说到黑色的物质，那应该不是铁，而是上一顿炒菜残留或者糊了的部分。
3. 啃手指会铅中毒？
有可能。但是对于啃手指我首先担心的并不是铅中毒而是细菌感染、食物中毒、过敏等相关问题。毕竟手指（无论是指甲还是手掌）经常摸各种地方，啃手指的话手上的细菌很容易进到肚子里面。
但是这就代表不能让孩子用手吃饭吗？
并不是。在儿童一开始接触食物的时候，手是ta们接触食物最方便且最直接的方法。用手可以感受到食物的温度和质感，培养ta们的自主性，把吃饭变成一个有趣的过程。因此在一开始让儿童吃固体的时候，我们通常会选择”finger food“，也就是孩子可以直接用手拿起来的食物（例如切好的胡萝卜条，面包块等）。
因此手完全是可以接触食物的，但是在这个过程中我们需要培养孩子的食品安全和卫生的好习惯，吃饭之前一定要洗手哦！
那成年人啃手怎么办？
要不戴个手套或者做个很昂贵的美甲试试看？
4. 不爱吃菠菜的人该怎么补铁？
菠菜里面含有铁是不假，但是菠菜的铁属于植物的铁来源，人体并不是那么的好吸收。最好吸收的铁来源依然是来自于红肉（例如牛肉）以及（尤其是）动物的肝脏（例如牛肝）。
如果你是素食者并且不爱吃菠菜的话，那么可以选择豆类（例如黑豆）、添加铁的麦片、坚果等来源。实在不行也可以选择铁的补充剂。不过服用铁补充剂的时候最好和含有维生素C的食物一起（例如橘子或者橙汁）这样才能有助于铁的吸收。
5. 宣传补充微量元素的饮料靠谱吗？
如果说这些微量元素饮料是否可以给我们提供营养素，那么是肯定的（毕竟人家的营养标签写了嘛）。但是这里需要问的问题是，我们真的需要这些饮料来补充微量元素，并且这些营养素在体内的吸收率是如何的呢？
其实这些饮料和维生素矿物质补充剂差不多，在我们饮食无法补充足够的营养素所需的时候用补充剂来满足。那么在喝之前我们需要思考一下，自己的饮食哪里不够均衡，是否可以想办法靠食物改善，然后再选择这类饮料。
并且在喝饮料的时候我们也要看包装上是否有说每天的最高限额以及是否有添加糖，毕竟微量元素摄取过多对身体也不好。
6. 缺钙会长不高吗？
会。可是不长高的原因并不是仅仅是缺钙那么简单。
从微量元素的角度上来看，维生素D、钙、磷、钾等元素都会影响骨骼的发育。
同时我们还要注意整体的营养搭配（尤其是蛋白质）。除了营养因素外也要考虑到基因和运动的影响。
最后，长不长高还要看骨骼线闭合。每个人骨骼线闭合的年龄不太一样，只有在骨骼线还没有闭合的情况下我们才能靠营养再努力拼一下。
那么想长高就一定要喝牛奶吗？
不一定。牛奶口碑好是因为它本身是一个不仅含有钙、维生素D（仅限于部分牛奶品牌），同时又含有高质量蛋白质的食物。但是如果你饮食本身均衡，从其他食物来源可以摄取这些营养素，那么也可以不喝牛奶。
7. 挑食会导致微量元素缺失吗？如何补救？
挑食可能会导致整体的营养不良而不仅仅是微量元素的缺失。但是具体缺少多少还要看挑的是哪一类食物。
对于儿童来讲，如果一开始ta不喜欢某种食物，我们可以用不同的方式（做法）和不同的搭配来让ta去慢慢的接受这个食物。一次不行就要多尝试几次。例如黄瓜可以变成拌黄瓜、炒黄瓜、黄瓜水果汁等。
同时我们要尝试找到孩子不喜欢吃这个食物的原因，比如说第一次吃的时候食物太烫了，所以不是因为不爱吃这个食物，只是单纯因为它的温度而已；或者说在吃的时候心情不好，所以拒绝吃这个食物，而不是因为不喜欢食物本身的口味。
对于成年人来讲，如果真的没有办法去让自己接受这个食物，那么可以考虑选择营养素补充剂。
无论是孩子还是成年人，在日常饮食的基础上都可以选择补充剂来添加所需的营养素。但是由于孩子和成年人的营养素所需不同，所以给孩子要选择儿童专用的营养素补充剂。
以上就是本期关于【微量元素】的问题合集了，大家还有什么内容上面的疑问，欢迎下方留言哦。
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