富硒毛尖紫阳茶多少钱(紫阳富硒毛尖的功效与作用)

硒宝 07-10 18:09 49次浏览

桃花未尽开菜花,夹岸黄金照落霞。

自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。

摘自 清 叶世倬 《春日兴安舟中杂咏》

【茶叶介绍】富硒紫阳毛尖俗称紫阳毛尖,为历史名茶,属绿茶类,主产于紫阳县城逆汉水而上5-25公里的和平乡、焕古乡、云峰乡一带,即今城关镇、焕古镇内,古称“紫邑宦镇毛尖”。境内林木茂盛,瀑布高悬,流水潺潺,最大的魔王沟瀑布高达85米。800米以下的低山峡谷茶园,土壤肥沃,有机质含量丰富,PH4.9-5.5。

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紫阳县位于陕西省南部,大巴山北麓,汉江中上游,冬无严寒,夏无酷暑。由于北有高大的秦岭阻挡西伯利亚寒流,南有大巴山缺口,可接纳南来暖湿气流,使其气候相当于从西部内陆向东部沿海移动了1000多公里,或从北向南移了600公里,属北亚热带湿润季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温15.1度。

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茶树生长季节雨量充沛,水热同季,云雾缭绕,越冬条件优于同纬度东部茶区,是我国历史悠久的优质茶产区。紫阳县又是我国第二个高晒区,地下埋藏着我国少见是富晒岩层,含晒量达5.66-32.06毫克/千克,紫阳土壤含晒量3.982 6毫克/千克,从而为富晒名茶提供了天然而独特的条件。

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【特点】条索紧细匀齐挺直,略有白毫,色泽绿润,内质香气嫩香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿、清澈、明亮,叶底细嫩、嫩绿、明亮。

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【采摘及制作工艺】清明前10天左右开采,传统毛尖采摘标准为一芽一、二叶初展。制作工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。

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【品饮】品尝紫阳毛尖,至少要过三道水,这样才能品出真味。第一道,味淡微苦;第二道,苦中含香,味极浓郁,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生;第三道,茶香浓郁,回味无穷。

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【冲泡】冲泡高品质的紫阳毛尖,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

可采用两种方法进行冲泡,一是上投法,即先将摄氏80—90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。二是下投法,即先置茶,后冲入沸水。茶水比例约1:50,即3克茶150ml水。

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【功效】具有抗癌症,抗衰老,防糖尿病,降血脂,反辐射,清热解渴,提神,利尿,治疗痢疾,防龋齿的功效。紫阳毛尖硒元素含量高,具有特种保健功效。

无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶。

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