补铁和钙片能一起吃吗（钙片补铁一起吃）

菠菜，作为一道家常菜，经常因为能补铁，而被加到孩子的辅食里面。

但有育儿的地方，就有争议，很多人都说不能给孩子吃菠菜！

因为有传言：菠菜里面有特别多的草酸，孩子吃多了容易得肾结石。

为了消除大家的担心，六师妹作为谣言粉碎机，今天就来跟大家说说：

菠菜，孩子到底能不能吃？

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菠菜吃了容易肾结石？

菠菜确实含有很多草酸，草酸不仅会阻碍钙的吸收，还会增加宝宝患结石的风险。

但是！草酸是溶于水的，只要在烹饪之前，用沸水焯15~20秒，就能去掉大部分的草酸。

所以只要不直接烹饪菠菜、和肾结石的人不能吃，其他人都是可以放心吃的。

而且菠菜是蔬菜界的”营养模范生”，吃一顿菠菜，就能满足宝宝一天所需要的维生素，还含有丰富的蛋白质。

同时，菠菜还能给宝宝补钙、通便秘、防近视！

这么营养又便宜的蔬菜，怎么能给宝宝错过呢？

02一颗菠菜，3大功效

1、植物钙片

要说给孩子补什么？补钙绝对是宝妈最关心的。

长不高，要补钙？出汗多，要补钙？睡觉不安稳，要补钙？钙片好，还是口服的好？

其实最安全的补钙方式，是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙也不像药物补钙一样，吃多了引起血钙过量。

菠菜富含维生素K，有”植物钙片”的美称，给宝宝多吃菠菜，有利于补钙，长高。

2、保护视力

菠菜富含胡萝卜素，它能在人体中转化成维生素A，有助于保护视力。

现在的孩子电子产品不离手，不仅看动画片、打游戏、还得做作业，一天到晚眼睛不休息。日常给孩子吃点菠菜，可帮孩子保护视力。

3、润肠通便

菠菜能降低淀粉和脂肪的消化吸收，帮助宝宝控制体重。它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，起到预防便秘的作用。

03跟六师妹来做菠菜

平时大家可能就清炒菠菜，今天六师妹教大家花样做菠菜，加上这3样好东西，给宝宝补钙、护眼、防便秘。

1、补钙怎么吃菠菜?

民间有句俗话：“菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换”，豆腐含钙丰富，菠菜富含维生素D，给宝宝来一碗清脆爽口的菠菜豆腐汤，补钙赛牛奶。

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菠菜豆腐汤

用料：菠菜一把，豆腐一块

做法：

1、菠菜洗净焯水，嫩豆腐切成小块

2、锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开

3、加入盐、味精调味，起锅装盘即可

2、预防近视怎么吃菠菜？

菠菜中的维生素A对保护视力是非常好的，而枸杞富含维生素B2，可以缓解眼睛血丝、流泪等症状。

这道菜特别适合视力下降的孩子和经常用眼的宝妈、宝爸。

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菠菜凉拌枸杞

用料：菠菜一把、鸡蛋2个、枸杞、蒜适量

做法：

1、菠菜洗净后焯水，捞出控干水分，切小段

2、鸡蛋煮熟切块，蒜瓣压成蒜泥，枸杞泡好备用

3、 将菠菜、鸡蛋、枸杞、蒜泥一起放入碗中，根据口感喜好，加入调料拌匀即可

3、便秘怎么吃菠菜？

核桃膳食纤维丰富，既能给身体提供丰富的营养，又可带来饱腹感，避免发胖。

与菠菜同炒，通便润肠效果赛过香蕉，又不易给身体带来负担。宝宝经常便秘以及排便困难，可以经常吃哦。

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菠菜炒核桃仁

用料：菠菜一把、核桃仁适量

做法：

1、菠菜焯水切段，冷锅下油，放入核桃仁爆香

2、加入焯过水的菠菜炒匀，加盐、香油、鸡精等调味，即可出锅

04吃菠菜的注意事项

1、菠菜需焯水

菠菜中的草酸会阻碍钙的吸收，而且吃起来口感发涩，因此吃菠菜前要焯水。

但要注意焯水时间不可过久，否则叶酸、维生素C等营养素会大量流失。

2、腹泻人群不能吃

菠菜可以润肠通便，有一定的滑肠作用，因此，如果你和宝宝当前有腹泻情况，最好别吃菠菜。

菠菜的介绍就到这里啦，它的根茎和叶子都能食用，不论是炒菜、凉拌还是煮汤喝，滑嫩可口，口感都是一流的。

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一起给孩子做营养又美味的菠菜吧！

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