肝癌喝富硒茶好吗女性（硒对肝癌）

“暖起来”首家体验店落户东莞东城万达

“暖起来”成立至今不足一年，产品也仅有姜暖茶一种，却已估值2亿元，实在难以置信。

11月28日，深圳“暖起来”食品科技有限公司进驻深圳南山茂业百货，开设了自己第二家线下体验点。此时，距离其11月21日首家体验店开业，仅过去一周。

“暖起来”是一个非常年轻的品牌，它于2016年3月成立，在2016年7月上线了自己的第一代产品。

紧接着，它的首家体验店于11月21日落户东莞东城万达。一周后，深圳茂业百货南山店也开业了。

此外，“暖起来”还与美容院、月子中心以及各大药店达成合作。永辉超市、沃尔玛、人人乐、天虹等商超也在深入洽谈当中。不久，它还将陆续登陆天猫、京东、一号店等线上购物平台。

如此快速地扩展线下市场，且仅靠单一产品，“暖起来”为何拥有如此大的市场潜力？

死磕产品品质

走进东莞市万科广场的“暖起来”体验店，你能立即感受到浓厚的中国韵味：瓦片堆砌成的产品展示区，手绘传统手工艺的壁画，陶瓷制品的器皿。

这些中国风元素不仅源于姜母茶本身是中国传统饮品，也因为“暖起来”回归纯手工熬制的制作工艺。

食材的用心、制作的耐心，是“暖起来”最大的特点。这也让它成为众多同类产品中，为数不多拿到QS认证的商品。

品牌创始人刘昱，是一位执着的80后姑娘。在创业之初，为了找到合适的小黄姜供应商跑遍了全国各地，始终没有找到理想的食材，于是决定自己投资建基地。

为了种植出品质好的小黄姜，她邀请专家学者实地考察，最终选择在湖北施恩、江西宜春、湖南省安化市三地投资开发1000亩生姜种植基地，并使用自己研发的专利肥料，保证出土的每一块生姜都是健康之选。

之所以选择这三个地方，是因为这里是中国少有的天然富硒地，不仅气候湿润，水源清澈，而且土质中还含有被誉为“抗癌之王”、“天然解毒剂”的硒。

人食用天然含硒的农产品，不仅能提高免疫能力，还能抑制结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症。因此，饮用由富硒地出品的姜暖茶，对身体很有益处。

其实在食品行业，选材的严苛只是产品质量的第一步，制作工艺才能真正决定好食材能否成为好产品。

姜本身属多年生草本植物，味辣带有燥热性，因此在熬制时间上有严格的把控。手工熬制6小时以上，可以把姜中燥热去除；熬制8小时以上，就怎么喝也不会上火了。

刘昱深知其药性，因此选择反工业化制作，用纯手工、无添加的方式熬制产品。

在山东，“暖起来”拥有2万平方米的生产加工中心，有6条生产线、150口大缸。从种植基地运送到这里的小黄姜，需要经过清洗、晾晒等工序，在经过8小时慢火熬制才能形成姜暖茶。在熬制过程需要人工不断搅拌，非常考验耐心。

“姜母茶是我们祖祖辈辈传下来的，大家都知道它是好东西，但却没有人真正做好它。这其中最主要的原因，就是制作过程太需要耐心了。”刘昱说。

“暖起来”与市面大多数粉状、块状的同类产品不同，它是膏状的。刘昱说，只要经过熬制的姜糖，才能形成这种膏状。

这么烧钱只做一款饮料，值得吗？

在当下的商业环境中，情怀产品似乎走得都不远。

作为一个初创企业，“暖起来”在没有任何可参照的商业模式下，仅仅为了坚持产品品质，就不惜自建种植基地，并以高出工业化几倍的成本坚持纯手工熬制，这让它从创立之初就备受质疑。

“有人说我疯了，为了做一款饮料冒这么大的风险，要是市场不接受就全完了。但我的想法真的很简单，就是想让更多人喝到真正有功效的姜茶。因为我就是这款产品最大的受益者。”

刘昱说自己是受益者，源于她的一次下乡经历。

今年年初，喜欢旅行的刘昱来到广西的一个小乡村。不巧当时她正处于例假期，身体非常不适，几经调理都不见效。正在此时，一位当地老人用最传统的方法，为她熬制了一碗姜糖水。

连续服用一周后，她再也没有出现过经期不适的症状。这件事让她惊喜的同时，也让萌生了创立“暖起来”的想法。

“在建立姜暖茶品牌之前，我特地去研究了一下《黄帝内经》、《本草纲目》等相关书籍，其实从唐朝开始就有姜糖膏了，它不仅有暖胃御寒的效果，还有温经止痛、调理气血、治疗脾胃虚寒的功效。所以我就想，这么好的饮品，我们为什么不让更多人受益呢？现在生活节奏这么快，人的身体都亚健康，再喝哪些含有大量添加剂的饮品百害而无一利。既然大家没有时间熬制，那就交给我们来做。我们用最好的食材、最传统的制作方法，希望顾客可以喝到家里的味道。”刘昱说。

“暖起来”定位于关注养生的中产阶级，但并不局限于女性。因为姜茶对长期饮酒的男性也有很好的祛湿功效。

目前“暖起来”只有姜暖茶这一款产品，但线下体验店还提供姜暖羹、姜蛋、姜茶汤圆、姜暖糖、姜酒等衍生产品。此外，体验店特别挑选了新疆若羌灰枣、核桃等作为“伴侣” 搭配食用。

未来，“暖起来”还将研发更多迎合大众口味的健康产品。

线下体验+全渠道销售

“暖起来”的线下体验店目前已有两家，今后还将向其他一二线城市布局。它将以“体验店+展区”相结合的形式出现。

大型商超里大多选择15-30平米以内的展台，而社区周围则会以小而美的独立门店出现。独立门店的体验店中，会员用户不仅可以享受代冲泡服务，还可以将产品寄存于店中，日后朋友相聚拿出来分享。

这种线上线下多渠道的方式，最大限度地实现了分销，也能密切关注客户的需求，从而不断进行门店优化。

但从成本上考虑，产品上线不足半年就密集开线下体验店，这对一个创业公司是一笔不小的资金负担。

但刘昱却觉得这笔钱必须花，她想让顾客最近距离地感受到产品的价值。

“我不想产品仅仅是摆在货架上，而是让顾客真正品尝到我们的产品，认可我们的理念再购买。所以不能展示产品的商超，我们也是不会进驻的。”她说。