安康富硒茶品质如何样（安康富硒茶最古老的茶）
【作者按】
2013年2月，陕西省长娄勤俭在北京宣布：为配合南水北调，陕西省已启动丹江二期治理，以便稳定二类水质，确保2014年一江清水送北京！得悉此事后，我决定驾车走一趟秦岭，走访汉江水源地。
我想确认的第一件事：中线水从哪儿来？北京人多以为，他们将要喝到的水，来自湖北丹江口。此话只说对一半，正确答案是：丹江口之水，七成来自汉江。而汉江上游，又包括陕南三地市：汉中、安康、商洛。
娄省长说汉江水是二类水质。我的第二问是：它比得上北京十三陵水库么？水利专家解释说：二类水是“集中式生活饮用水”。其上游是国家一级保护区，即“珍稀水生物栖息地”，那里适合鱼虾产卵，也是鱼苗索饵场。
娄省长还说，为保优良水质，陕南集中治理了218条小流域。这又引出我的第三问：陕南三市930多万老百姓，常年种什么庄稼？吃什么饭食？日子过得咋样？说一千，道一万，不如过去看一看。
5月16日周四，重庆北碚，西南大学，阴有小雨。
上午9点，照常上课。这是系列讲座的第4讲，题目是《布迪厄：语言与象征权力》。这一讲很难懂，但学生爆满，听得有滋有味。课后有人围上来，意犹未尽与我攀谈，原来他们是重大、重师的老师，从沙坪坝赶来听课的。
午餐吃啥子？罗老师已作安排：女生小张驾车，带我直奔团山路。靠山陡坡上，茂林修竹。拾级向上，见一门匾大书“饕老居”。厅堂宽敞，全套农家摆设：矮桌长凳，粗磁碗盏。跑堂大嫂推荐了川北凉粉（麻辣鲜香，没得比），蛋煎糍粑(沾黄糖吃，巴适得很)。我问起醪糟汤圆，大嫂说山下有的卖。于是小康起身，不一会端回两碗。我吃一勺，大喊“酩甜”！罗老师要了老店招牌菜：羓牛肉火锅，其肉滑嫩，其香浓郁，不可方物。
午睡起来，下楼理发。3点去北温泉。下雨天，游客少。蒙蒙细雨中，只见花树起雾，楼台生烟。我要了套餐（328元），先去鱼疗池。池中百十条小鱼，争着啃我的脚丫子，麻酥酥的。换了玫瑰花池，水温38度，满池漂红，香气四溢。最后去桑拿池，40度，热得出汗。上岸进石屋，屋里熏香，供着佛像。躺在滑石板上，地热融融，很快迷糊过去。
醒来独自一哂：明日我就要启程去陕西了。越秦岭，过关中，即是一望无际的黄土高原，那里干旱贫瘠，沟壑万仞，岂容我妄想北温泉这样的洞天福地？晚间看电视，见有本地报道称：长寿区江南镇，至今保留了秦始皇为巴寡妇修建的“女怀清台”。明日顺路，可往一游。又读《华阳国志》，其中任乃强先生校补之《说盐》一节，振聋发聩，摘记如下。
我国文化孕育于中原。那里平坦腴沃，适合农耕。但中华文明的核心区，如尧都平阳，舜都蒲坂，禹都安邑，都是围绕“解池”立国。由此向四方推进，才有河南的伊洛文化、河内的殷墟文化、渭水的周秦文化。赵按：所谓解池，位于山西运城，中条山北麓，黄河转弯处，东西长30公里。中国解池与俄国库楚克盐湖、美国犹它州大盐湖，并列世界三大盐湖。
围绕盐池，任乃强揭示中国文明一大秘密：即古人凭盐立国，春秋列国也因盐源之得失，兴衰起伏。譬如晋国占据解池，独霸中原百年。秦、齐、楚自拥盐源，因能保持强大。魏失河西，解池入秦，其后一蹶不振。华北如此，西南又如何？任先生抬眼望去，盯上了川鄂交界的巫溪河：
那里山险水恶，农牧困难。大宁宝源山，却有盐泉涌出咸水。古代猎人追赶神鹿，见鹿舔土不去，发现其水能晒盐。任先生指出：《山海经》所谓巫山，宋玉所谓神女，说的天花乱坠，其实是在赞美盐泉！《大荒西经》谓：巫山百兽俱生，鸾歌凤舞，极乐世界！山中百姓不耕不织，坐享丰足！什么道理？无非说各地农牧猎人，竞相送土产来兑盐，所以巫山富得流油。
任先生又称：巴东多地层褶皱，自古盐泉密集，计有奉节盐碛坝、云阳万军坝、万县长汤井等七处。巫山先民凭借盐利，建起了神奇巴国：巴人驾着独木舟，循江下行，供应荆楚。又顺水走遍四川盆地，令巴蜀文化血脉相连。其中奥秘，即巴人擅长煮盐，还会采朱砂、炼丹汞，堪称古代中石化！
贺龙与任乃强（左一）。
时下读书人，知悉任乃强者，寥若晨星。回想我这几年，过云贵，走川西，越秦岭，闯甘青，一再涉险，每每不死。迭遭磨难，反而走运！什么缘故？只怕是任先生英灵在天，暗相守护呢。
任氏一生，传奇不断：他是四川南充人，1915年考入北平农业专科学校，毕业后回南充，被张澜先生看重，出任南充实业局长。1927年，四川省主席刘文辉，命其巡视川康边区，任氏徒步一年，走遍川边11县。进入上瞻对藏区，他与土司女儿相爱结婚，从此献身于西南史地研究。
至1945年，任氏功成名就，成为华西大学教授、四川大学边疆所研究员。其丰硕成果，包括《格萨尔王传》汉译本、第一部康藏地图、《西康图经》、《吐蕃丛考》、《羌族源流探索》、《四川上古民族史》。1950年，受邓小平指派，他出任西南民族委员会委员。同年受贺龙委托，绘制出全套地图，并为18军进藏，提供了最权威的后勤运输建议。
5月17日周五，阴有雨，重庆北碚620公里至陕西安康。
早起下楼装车，查验龙宝。8点上路，龙宝迅捷如常。冒雨走70公里，至长寿区三道弯古街，寻一饭馆，吃长寿米粉，顺便向老板打听：怀清台遗址还在么？老板翻白眼道：那遗址破烂流丢，有啥子看头！
据司马迁《史记》：巴寡妇清，其先得丹穴，而擅其利数世。《华阳国志·巴志》又称：巴寡妇乃巴郡枳县人，死后葬于长寿县千佛场。2012年中央台播出纪录片《巴寡妇清》，引起各路学者热议：巴寡妇实为西南第一富婆，中国最早之女企业家！她继承丈夫遗产，经营朱砂矿而致富。秦始皇接她去咸阳养老，死后又筑台纪念，何以隆重至此？很可能是她为建造秦始皇陵，捐赠了大量朱砂水银。考古学家探测骊山封土，发现汞异常严重。看来司马迁所言不虚：那地宫恢弘壮丽，竟“以水银为百川江河大海”！
说起遗址，身边一位大爷道：2007年重钢集团搬来长寿，圈地建厂，寡妇墓也拆迁了。如今巴寡妇走红，政府肠子悔青啰。新址建到哪里唻？一说江南镇狮子山好，一说建在长寿古镇。说到这里，我忍不住插科道：莫管建哪里，巴寡妇都是重庆人的财神婆！众人喜笑颜开：那是那是，我们这坨山好水好，财源兴旺，都是托她老人家的福唦！
上沪渝高速，转包茂高速，11点到达州。四川文理学院李显文，在高速口等候。此时大雨如注，我随李老师进城，在“老地方”进午餐。
达州是巴人故里，川东重镇，盛产苎麻、油橄榄、富硒茶。2005年，中石油在达州宣汉县，发现特大海相气田，其储量之丰沛，超过塔里木、柴达木、陕甘宁三大气田，因被誉为“中国气心”。国家急忙启动川气东送，建管道2170公里，跨越鄂、赣、皖、苏等7省市，直抵上海，年供气120亿立方米。看来巴寡妇香火绵延，中石油跟着发财！
风雨大巴山。
达州人好客。李老师一面介绍土菜，一面殷殷劝我再来达州，看看普光气田、渠县文庙、清河古镇。饭后再走，钻入秦巴大山。雨刷狂打，视野模糊。亏得龙宝神武，无论长大陡坡，还是连续急弯，处处得心应手。
3点驶出万源，入陕西境，紫阳县城暮然浮现：它紧偎汉江，依山而立。难怪贾平凹说：山是一座城，城是一座山！6点到安康，我的学生程家星，带我住进明江酒店。晚餐有陕南大八件（凉菜），肉末合渣，还有主菜蒸盆子。席间我与家星商议，定下一个考察方案。9点回房睡觉。
5月18日周六，阴有小雨，安康，岚皋240公里至镇坪。
6点起床，7点下楼。从观光电梯向外看：江水奔涌，一桥飞架。晨雾中的汉江，美得惊人！随家星去鼓楼街，吃老马家泡馍。8点上207省道，直奔岚皋县南宫山。为何第一站要去岚皋？只因家星在岚皋做过父母官，那里山大林密，属于亚热带动植物代表区，也是安康市的环保重点。
陕南三个地级市：汉中、安康与商洛。其中汉中面积大，人口多，也最富裕。安康横跨秦巴大山，多山林，富水源，唯其耕地不足。由于土壤富含硒元素，安康的茶叶、蚕茧、油桐、生漆，品质优良。这里的大熊猫、朱鹮、大鲵，更是闻名遐迩。2009年西康高速通车，安康成为西安后花园。
美哉汉江水。
10点至南宫山北山门，门前停满了私家车。蒙蒙细雨中，游客攀登千级石阶。我的左膝有伤，不敢攀高，只好坐滑杆。至山顶，付费280元，谢过两位师傅。抬眼一望，周匝全是原始森林。
南宫山栖身巴山深处，与世隔绝久了，便成为和尚道士的清修之地。改革开放后，皋兰县请来几批专家，反复考察，确认此山集森林、寺庙、熔岩、冰川为一体，可以大做旅游文章。1997年投资10亿元，陆续建成金顶宾馆、环形步道。2000年晋级为国家4A级景区。
山涧水响，深谷风大。每至凌空处，手足并用。导游小芳介绍：南宫山多火山熔岩，所以山石峥嵘，苔藓斑斓。路边珍稀植物，有鸽子树、珊瑚朴、相思红豆、武当玉兰。上千年封山养育，已将此山植被，变作一种立体结构：上层是高大乔木，悬挂藤萝；中间长满杂树，下面一层，匍匐着灌木花草。
9点来到主峰（2267米）下，拜谒金顶。路边一棵千年古栎，主干已枯死，却长出14株小树，虬枝飞舞，挂满了红绫带。主峰绝壁，光滑如镜，山水冲刷，刻蚀出一幅岩画！小芳说它像佛掌，我也说像。悬崖下鼓乐阵阵，原来大悲殿的僧人，正在诵经。对面一座小庙，就是肉身殿了。
相传清嘉庆年，南宫山高僧弘一法师，悄然圆寂于金顶。随之坐化的，还有一位达鉴和尚。众弟子将二人肉身装入木缸，行礼供奉。至道光末年，舍利塔崩塌，弘一法师露出肉身，颜面如生。文革中庙宇被毁，肉身遗失。1979年重新发现了达鉴肉身，居然百年不腐！
中午阳光复现，漫山起烟。行至杨树坪上车，我又问及南宫山前景，家星说：根据省上规划，南宫山将以“云中净土，世间桃源”为目标，逐步开发南宫十八景。眼下已有金顶、二郎坪两个景区，山下正打造一个花里镇。
岚皋县花里镇。
于是驱车去花里镇。小镇坐落丘陵地带，村落稀疏，但个个依山傍水。进龙安村，只见桃红李白，清溪环绕，活生生一处秦岭桃花源！入农家小院，坐板凳喝茶，与嫂子聊天。转瞬间，厨房中鸡飞鱼跳，油锅大响。几盘土菜上桌，我已确信无疑：此地饭菜鲜嫩，质地清纯，容不得一丝掺假。比较北京郊区那些花里胡哨的度假村，竟不知怎样启齿？
吃完起身，由岚皋入利平县境。80公里盘山道，让我尽享青山绿水，鸟语花香。盘旋至山顶，司机停车说：这里是化龙山国家森林公园。极目所至，方圆百里，葱翠欲滴，山上山下全是树！
2011年我已走过西秦岭，印象美好。此刻看东秦岭，感觉竟是伊甸园。此地奇妙者，是我每至一处，耳边隐隐水响：或溪流，或瀑布。如此绝好环境，一来仰仗气候温润，二来得益于植被旺盛。看来天时地利，安康占了两条。至于人和，说来可悲：此地荒山野岭，历来是一块鸡肋之地！
安康古为庸地。楚军灭庸，置汉中郡。战国时，秦国兵锋日强，安康渐为刀俎。秦军攻灭巴蜀后，在川东设巴郡，安康归属汉中郡西城县。此后2千多年，安康地名更易，升降不一：西晋置安康县，只为收容巴山流民。唐设汉阴郡，宋改金州。至明万历，洪水淹城，官衙毁弃，遂改兴安州。1983年，汉江又发大洪水，十万市民撤离，死伤惨重。
化龙山森林公园。
下午5点，进镇坪县城。小城建在峡谷中，人声鼎沸，据说市民只有8千。当晚住金阑酒店，同县人大陈主任餐叙，获赠一本县志。据陈主任介绍：安康与商洛同属汉江上游，国家限制工业采矿，只许搞旅游，抓水土保持，所以县上财力有限。老百姓日子不难过，却也谈不上富裕。
5月19日周日，多云转晴，镇平310公里至安康市。
7点起。早餐有包谷浆巴，玉米糊，炒竹笋。我笑称：北京人一到周末，就像蝗虫一样进山找野味儿，可我从未有过这般口福！陈主任道，镇坪东接湖北，南连重庆，号称一脚踏三省。作为“国心县”的镇平人，既有秦风汉韵，也不乏巴蜀情调。
饭后，随陈主任驱车30公里，来到鸡心岭。路边山民说，他们是湖北竹溪县人。转弯见一牌坊，上刻三省市领导的题词。牌坊下的农舍，却又归重庆巫溪县管辖。10点登顶，看苍山如海，碧波荡漾，白云飞渡。观景亭中有地图，标明此地为中国的“国心”。平坝上立着三根石柱，分别指示东、西、南三个方位。平坝中央，则是国务院1993年制定的三省界碑。
当地百姓称，28星宿中的卯日星，风雨无阻，值守此山，号令公鸡报晓。陈主任却说：鸡心岭背靠秦岭，面对巫山，东去十堰襄樊，南下恩施常德。方圆五百里，不但有丹江口、洞庭湖、大小三峡，还有武当山、神农架、张家界。距离最近的景点，则有大宁河盐厂，18里长峡，秦巴古盐道。
言者无意，听者惊心。陈主任所说的盐厂盐道，恰好与《说盐》暗合！只可惜当地政府认准了GDP，却不知神女为何物？即便是交通部的规划师，心里惦着鸡头、鸡胸、鸡翅膀，也几乎忘了这块鸡心宝地！看地图：高速公路四面绕行，形成一个巨大空白区：其间公路稀疏，铁路寥寥，不见机场踪影。无论游客从重庆、武汉、西安哪一头来，均难进入这一片崇山峻岭。
交通闭塞，未尝是坏事。如今北京，动辄雾霾锁城！重重困境下，能有这一片山林水源，难道不是北京人的福气？中国神话故事里，盘古开天、共工撞山，女娲炼石、大禹治水，却无一言提及：神州正中央，还有鸡心岭！这是巫山神女的密旨？还是三皇五帝的遗诏？
2012年5月，央视播放《李自成财宝之谜》。猛然间，川鄂陕边的蛮荒边陲，吸引了国人眼球：话说李自成在北京掳掠国库，搜刮财宝，后来都藏去哪儿啦？据说闯王逃回西安，密令高夫人亲率老营弟兄，将那一大套富贵，翻山越岭，穿江入湖，运去了张家界！
三省界牌坊。
据查，大顺军兵败九江，大将刘宗敏被杀，闯王也在九宫山罹难。闯王侄子李过，遂在湘粤大山中，遣散部队与财宝。而他隐姓埋名，当了道士。顺治八年，大顺军残部由湖南潜回川鄂边区，复利用财宝，筑堡结寨，高张义帜，史称夔东十三家。康熙元年，清廷发起三省会剿，李来亨大败湖广八旗。康熙三年，义军血战巫山天池寨，刘体纯自缢，郝摇旗被杀，李来亨死守湖北茅麓山。至八月，粮尽矢绝，李将金银分与将士，令其突围，后举家自焚。
下山至牌坊，喝茶休息。一位重庆嫂子，乘机叫卖腊肉，陈主任说这是秦岭一绝，于是买了送我。中午回钟宝镇，找一农舍进餐：四周山明水秀，鸡鸣狗吠。再看桌上的洋芋饭、山野菜、土鸡粉丝汤，不禁胃口又开。沿308省道回城，路过平利县龙头村。家星说去年安康游客1200万，龙头村即是一大热点。5点进城。家星夫人小魏，为我做了晚餐。7点回酒店，上网查商於古道，又搜索江汉水路。至9点仍无头绪，决意明天去商洛，看一眼龙驹寨。
