人体必需的微量元素是(必需人体微量元素是什么)

硒宝 07-08 10:36 50次浏览

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凡是占人体总重量的万分之一以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素。

微量元素通过参与人体内的新陈代谢、各种生物和化学反应等,维持机体正常生理活动,是人体内不可缺少的营养物质之一。

长期缺乏微量元素或者各种微量元素含量失调,就有可能阻碍生长发育、导致生理功能紊乱、抵抗力和免疫力下降、引发多种疾病(如贫血、癌症)等。

根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有14种,铁、铜、锌、锰、铬、钴、钒、锡、镍、钼、碘、氟、硒、硅。

每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。

微量元素硒在人体内起到了重要的作用,被科学家授予众多的美誉:

1【抗氧化明星】

硒能促进谷胱甘肽过氧化物和酶的活性,发挥抗氧化和延缓衰老功能,清除自由基,达到消除老年斑的效用。硒与维生素E协同作用,其抗氧化作用是单独维生素E的300-500倍。

2【抗辐射专家】

提高人体对抗辐射的能力,硒对自由基起到清除剂作用,使辐射引起的酶的失活率减轻,缓减辐射损伤。

3【抗癌之王】

预防肿瘤,抑制癌细胞生长;减轻放化疗和抗癌药物的毒副作用,降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性,缓解患者的病痛。

4【生命的火种】

提高人体免疫力,抗疲劳、修复受损细胞。

5【心脏守护神】

维护心血管正常机能,预防心血管疾病,减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成。

6【男性体内黄金】

促进生殖遗传,保证精子的活力,增强生育能力和生殖能力。

7【肝病天敌】

体内缺硒的人易被肝炎病毒传染且转化为肝癌的危险是其他人群的202倍,硒能直接作用于病毒,抑制病毒在体内的复制,并能参与细胞的修复,预防肝炎等多种病毒性疾病。

8【解毒专家】

清除人体内铅、镉、汞、砷等重金属毒物。

9【明亮使者】

硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。临床表明,硒对提高视力有明显的作用,预防白内障、视网膜病等多种眼疾。

1973年,世界卫生组织向全球宣布:硒是人和动物生命中必需的微量元素。

1988年,中国营养协会公布:将微量元素硒列入我们每日必需摄入15种膳食营养素之一。公布了补硒的参考标准,即在膳食中每日不低于50微克,补充量在每日50–250微克。

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何时发现硒是人体必需的微量元素?

1973年联合国卫生组织宣布硒是动物生命中必需的微量元素;1988年中国营养学会将硒列为15种人体必需的微量元素,1994年卫生部将硒列为食品营养强化剂;2003年美国食品药品管理局(FDA)批准一项重大决议:认可硒为抑癌剂。

目前硒已成为全世界抗癌保肝、解毒、抗衰老的营养元素。

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硒的十大功效是什么?

(1)抗氧化、抗衰老(生命之光)

(2)保护、修复、活化细胞,有助于提高机体免疫力(生命之光)

(3)解毒、排毒、抗辐射(天然解毒剂)

(4)有助于抑制肿瘤(抗癌之王)

(5)保护心脑血管(心脏的保护神)

(6)保护肝脏(肝病的天敌)

(7)帮助恢复胰岛功能(微量元素中的胰岛素)

(8)改善视力(明亮的使者)

(9)提升生殖系统功能(生命的天使)

(10)在防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥着重要的生物学功效。

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中国人缺硒的原因是什么?

缺硒的主要原因有五种:

(1)环境缺硒。我国有72%的国土硒含量低于平均水平,其中30%为严重缺硒地区,长期生活在严重缺硒地区的人易患克山病等地方病。

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(2)环境污染。农药、化肥、冶炼、印染导致的有害残留物会拮抗硒的吸收,造成缺硒。

(3)主食过于精细,粗粮太少。饮食结构不合理硒摄入不足导致营养性缺硒。

(4)烟酒不节制。烟草中有害重金属镉及致癌有机化合物均能拮抗硒的吸收;酗酒伤肝,致使肝脏中硒元素过多代谢而缺硒。

(5)中老年人吸收机能下降,硒摄入不足而缺硒。

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哪些人群需要补硒?

只要你不是长期生活在富硒地区,无论你的身体健康与否都应当适量补硒,尤其是以下人群,更应科学补硒:

心血管病人;肿瘤患者;糖尿病患者;慢性肝病患者;胃肠道疾病患者;哮喘等呼吸道疾病患者;视力减退、青光眼、白内障等眼病患者;生殖系统疾病患者及不孕不育者;从事有毒有害工作者;亚健康人群;渴望长寿的中老年人等。

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人体中硒的来源和日需量是多少?

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中国营养学会推荐正常成年人每天的硒摄入量为50-250微克。长期低于50微克容易患克山病等地方病,以及肿瘤、肝病、心脑血管疾病等。人们可以从日常的食物中获取硒,但不能达到中国营养学会规定的日常最低需求量50微克,所以需额外补充硒制剂。

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