啥食物补钙(食物补钙有哪些食物是最好)

硒宝 07-08 10:23 17次浏览

补钙一直是近年来人们养生时十分注意的一个话题。钙质是人体不可缺少的一部分,但是我们应该怎样合理补钙呢?

现在市面上各种补钙保健品层出不穷,价格高昂,但是其实食物才是最安全最简单的补钙方法,今天小编就给大家强烈推荐以下9种补钙食物。

1、牛奶

牛奶是钙的优良来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好,还可以与多种食物搭配食用。

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2、苋菜、小油菜

不要以为只有大骨头棒子里含有钙质,不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调能有效提高钙质的吸收率。

3、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量,还能有效防治心血管疾病。但坚果类热量普遍偏高, 每日摄入量应注意,每天一小把即可。

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4、燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,比精白大米还高出6.5倍。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。燕麦还可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

5、芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。

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6、鱼类-泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

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7、芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,钙质吸收转化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

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8、黑木耳

黑木耳含钙量相当于鲫鱼的7倍;含铁相当于鲫鱼的70倍,是天然的补钙补血佳品,生吃效果更好。能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。

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9、食醋

食醋本身不含钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是据研究,人体对钙的吸收是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,这个时候人体只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的流失量非常可观。

专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。

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