紫阳毛尖就是富硒茶吗(富硒毛尖价格)
提及陕西,外地的朋友可能能想到的是:古代秦国、陕北高原、各种小吃美食、兵马俑以及大量的古代墓葬群。
但是,外地的朋友们,你们知不知道,陕西省,也是茶区之一。
我们国家,按照大的茶产区划分,有四个:西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。陕西省也产茶,它被划归为江北茶区。
(纯手工紫阳毛尖外形)
陕西省所产茶叶,集中在安康市、汉中市和商洛市这三个地级市。它们三个的地理位置,均位于秦岭山脉以南。
今天我要给大家介绍的一款茶,则是产自陕西省安康市紫阳县的紫阳毛尖。
作为一个土生土长的陕西本地人,我平时几乎不怎么喝绿茶的,但唯有这一款紫阳毛尖,是我每年必喝的一款茶。这款紫阳毛尖,熟悉的朋友都知道,它是一款纯手工制作的产品,每年的产量大概在百斤左右,只采用清明前的芽头制作。
(第一冲的茶汤,饱含茶毫)
我先不说这款茶的优点,先大概介绍一下紫阳县的地理位置以及天然环境。
紫阳县,位于秦岭山脉以南,大巴山以北,地处汉江上游。简单描述就是两个山脉之间,有一条汉江,紫阳县就处在汉江边。
当地的土壤环境以黄棕壤为主,其占比在87.15%(数据来源于紫阳县人民政府网站)。
紫阳县因为在两山之间,垂直高差明显,属于冬无严寒、夏无酷暑的北亚热带湿润季风气候。
(紫阳毛尖的叶底)
这种环境,属于适宜茶树生长的环境,虽然土壤环境不是顶级的“烂石”土壤,但是其他气候环境的优良,能够将土壤的因素进行抵消。
而且,紫阳县属于全国迄今已发现的两大富硒区之一,故此紫阳茶又被称之为“紫阳富硒茶”。
通过以上介绍,我相信各位茶友能够理解为何紫阳县能够产出好茶的原因了。
今年的纯手工紫阳毛尖,已经制作好了。
(紫阳县城俯视图)
我简单介绍一下它的品质特征:干茶较为卷曲,茶毫丰富,干茶的香气为浓郁的稻谷香和毫香。
我用110ml的盖碗进行冲泡,取干茶5.0g,每一冲都采用快进快出的方式进行,它的耐泡度大概在七冲。
并且在第三冲的时候,我明显感到了茶汤带来的清凉感。
其茶汤的滋味感非常好,前四冲的稠滑、类似于“米油”;每一口都饱含氨基酸的清爽。
(紫阳毛尖的艺术照)
所有的表现力,都明显告诉我们:内质含量饱满,是很不错的明前茶。
因为产量稀少,所以只有少量的一两品鉴装,如果有喜欢绿茶的茶友,可以试试。
就让这款纯手工的紫阳毛尖,来告诉大家,赳赳老秦,也是有其温柔的一面。
苗工,结构设计工程师,对好茶有执念,故通过此公众号与各位茶友沟通交流。