汉中毛尖和秦巴富硒茶（汉中毛尖茶多少钱一斤）

行走在镇巴县兴隆镇楮河沿岸，水车、廊亭、庄园……目之所及皆是江南水乡的微景观，一幅“水在街中流，人在画中游”的画面徐徐展开。这里是镇巴县以富硒茶山为核心旅游资源，打造陕南茶文化特色旅游体验地的一个具体案例。

近年来，镇巴县聚焦生态农业、旅游康养等产业优势，积极推动绿色发展实践，探索形成具有镇巴特色的“生态农业”“生态旅游”“生态＋”等“两山”转化模式，切实把镇巴的生态资源优势转变为实实在在的产业优势、经济优势。

好生态支撑好产业

见到周自华夫妇时，他们正在自家茶园指导农户进行茶树的冬季管护。周自华夫妇是镇巴县有名的制茶专业户，不仅经营着2000亩茶园，还通过3年时间研发出“芳悦一品香”汉中仙毫、汉中毛尖、汉中炒青等多款茶品。

“我们这里依山傍水，竹木繁茂，这么好的生态正是种植高山富硒茶的好地方。”在周自华看来，是当地的生态优势成就了自家茶园的发展，茶园新开发的茶品不仅取得了绿色产品认证，更是当地的地理标志产品。

镇巴县种茶历史悠久，距今已有2700多年历史。“茶色好、味浓、耐冲泡”是消费者在网络平台中给出的评价，而在当地人看来，中低纬度、高海拔、多云雾、零污染的自然环境，造就了镇巴茶绿色有机的优势。

镇巴县，位于陕西南端，大巴山北缘，地跨川陕，水接秦巴，是亚洲最大的木竹林巴山林的主要生长繁育地，被誉为“亚洲之肺”。有人说，像镇巴这样雨水充足的地方，只要不砍伐，林草就能自然生长。但镇巴县委、县政府坚持保护生态与见缝插绿并重，完成7万亩国土绿化造林任务，其中退耕还林0.5万亩，封山育林3.5万亩，森林抚育3万亩，推动造林绿化落地上图，成果上图率100%，全县森林覆盖率已经达到 70.5%。

“70.5% 的森林覆盖率意味着水土流失明显减缓，河流变清，水质变好，土壤有机质更加充足，这就是绿水青山，也是发展的最大底气，既是大自然的恩赐，又是人力争取的结果。” 镇巴县乡村振兴局局长余国军说。

近年来，镇巴县遵循着“绿水青山就是金山银山”的发展思路，在“绿—金”互换上努力探索。

2023年5月21日，中国茶产业生态低碳发展信息交流会在浙江杭州举行，镇巴县隆升茶业有限公司（以下简称隆升茶业）荣获“全国首批生态低碳茶认证企业”，认证面积1000亩，可生产生态低碳茶25吨。

据了解，镇巴县生态低碳茶是全国第一个践行“双碳”目标的农产品，是通过科学管理茶园及周边生态环境，综合运用固碳减排技术措施，降低茶园管理以及茶叶加工过程碳排放生产的农产品。

“我们所有茶园都必须实行人工或机械除草，杜绝使用除草剂，从生产管理上保证茶叶的品质。”趁着天气晴好，在隆升茶业基地，县茶技站技术人员正结合茶园长势，指导茶农开展茶园管护。

如今，生态茶产业已成为镇巴县特色主导产业，为保证茶叶品质，当地茶企和茶农不仅从茶叶生长的全周期进行管护，还针对茶树施肥的环节重点管护。“一年采走的鲜叶和修剪枝叶会将茶树上大量的营养元素带走，而土壤中各种营养元素的含量相对有限。”鉴于此，当地技术人员提出要及时施入基肥，满足茶树生长需要，并且茶园的基肥应以有机肥与无机肥配施，重施有机肥，施后覆土，以提高肥效。

目前，镇巴全县有茶园面积16.2万亩，投产茶园12.1万亩，生产茶叶6313吨，实现产值12.3亿元。全县2万余户7.9万人从事茶叶产业，户均收入6000余元以上，实现“一片叶子，成就一个产业，富裕一方百姓”。

好生态催生好经济

良好的生态不仅孕育了特色茶产业，更催生出更多产业项目。

“秦巴无闲草，遍地皆良药”是镇巴县利用良好生态环境发展中药种植的真实写照。据全国第四次中药资源普查统计，镇巴全县药用植物有1000多个品种，载入《中国药典》的中药材有236种，人工种植30个品种，因此也被称为“天然中药库”“巴山药库”。

“中草药种植对环境要求特别严苛，一般需要阳光充足、温度适宜、湿度适中的气候条件，有些中草药还需要特定的土壤pH值、有机质含量、矿物质含量等，镇巴县的生态环境非常适合中草药的生长。”国家科技特派团中药材组成员、陕西中医药大学副教授王楠说。

在对镇巴县的生态环境进行调研后，国家科技特派团成员陕西中医药大学开展“药用大黄生态种植技术研究及示范推广”，建设高效生态秦药道地药材基地，包括4个大黄试验基地和230亩优质大黄种苗繁育基地，制定药用大黄栽培加工技术标准。

一个项目开启了镇巴县加快发展中医药健康产业的思路。当地积极搭建中药材大数据云服务平台，建设中医药健康产业园，2019年以来累计完成投资3.3亿元，建成5.4万平方米钢结构标准化厂房，引进中医药上下游企业6家。目前，全县累计种植中药材面积达30万亩，其中人工种植 15.6万亩，园区订单2.6万亩，年产药材2.4万吨、产值4.5亿元。长期从事中药材行业经营主体85家，加工企业24家，嵌入产业链的群众1.1万户，户均增收2800余元。

由种茶到种药，镇巴县找到了“由绿生金”的发展密码，良好的生态环境犹如一把打开产业发展的钥匙，不断开启着更多产业业态。

随着生态保护与产业发展并重的理念深入人心，综合利用循环经济开展种养的想法被提上日程。

镇巴县决心试验“一水两用”“一田双收”，引进稻鱼综合体经营，坚持稳粮增效、生态优先，大力推广“稻＋鱼”种养技术，生态效益和经济价值大幅提升。全县共种植水稻5.7万亩，目前已收获1.15万亩，其中养殖稻花鱼2500亩。

“今年我们的稻谷丰收了，稻花鱼也丰收了，由于稻花鱼和稻谷共生，稻谷都没打农药，所以鱼比普通的市场价要高一块钱左右，大米要比普通的大米高两到三块钱左右。”赤南镇袁家坝村党支部副书记唐华说。

稻花鱼给镇巴县带来的不仅仅是产品销售的收入，还有周边休闲旅游的大量客群。

“游客在欣赏田园风光的同时，还能体验垂钓的乐趣，为我们的产业发展又开辟了一条新的渠道。”镇巴县文化和旅游局局长龚兴富说。

镇巴县顺应市场需求，大力发展森林康养、健康养老、田园旅居等业态，加强业态融合、产品融合、市场融合和服务融合，推进一批“医疗＋旅居”“体育＋旅居”“康养＋旅居”等大健康文旅产业项目。

如今，镇巴县以生物医药、康养旅游、绿色食品、养生养老、医疗服务等为重点的“药、医、游、食、养”五位一体大健康产业体系初步形成。

循环农业反哺良好生态

在镇巴县三元镇柳坝村，村民艾远兴家有一个设计独特的厕所，在村里推行“改厕”工程时，他对原本的设计方案进行了一点微改动，把人畜粪便 储存起来而不是用水冲掉，做好清洁处理，当作有机肥来栽种葛根。

“栽种葛根需要整地筑畦，刚好施用储存的人畜有机肥，这样生产出来的葛根更受欢迎，销售价也高不少。” 艾远兴说。

艾远兴是村里公认的种植能手，在他家的庭院里，葛根地里间作玉米、土豆，这些作物除了销售之外，还有一部分作为饲料用来养猪，产生猪粪可以再利用作为肥料，这样就形成一个自然循环，经济作物与农作物同时生产，最大限度利用了土地。

艾远兴利用自家庭院进行种养循环的尝试是镇巴县5万多农户正在为打造“生态经济示范县”而努力的一个缩影。

早在上个世纪，镇巴就推行“粮食—酒糟—养殖—畜产品、粪便—沼气—沼渣、沼液—种植业” 等种养一体化模式，曾建成沼气池4250口，部分农户结束了“烧柴＋火塘”生活的历史。如今农户按照产业互进互促、循环一体推进的思路，大力发展庭院经济、家庭农场，推广“猪—沼—果、菜、粮” 等循环发展模式，大力发展有机果品、现代畜牧业和无公害蔬菜，建立了一批绿色农业示范区和生态园林示范村。

在保护生态的理念指引下，镇巴县一系列种养循环产业相继落地，其中也包括要将“秸秆”变“财富”。

2023年8月22日，镇巴县秸秆综合利用现场会在碾子镇召开。

“我们的牧草加工厂可收储加工农户农作物秸秆3000余吨，可带动100余户群众年均增收1800元以上。”碾子镇莲花村党支部书记金宙旺说。

据了解，碾子镇牧草加工厂于2022年6月份建成投产，厂房占地2200平方米，拥有牧草种植基地5个，因地制宜发展秸秆肥料化、饲料化、原料化等综合利用，鼓励新型经营主体开展玉米等农作物秸秆青贮饲料加工，将秸秆机械化加工为食用菌基质、育苗基质、栽培基质，机械收获秸秆粉碎还田。在帮助农民增收的同时，避免了农作物秸秆废弃、焚烧对环境的污染。

“发展生态经济让镇巴县尝到了良好生态的甜头，反过来就要利用发展经济奠定的物质基础进一步修复生态、保护生态。”汉中市生态环境局镇巴分局局长赵冈说。

镇巴县是一个产煤县，煤炭蕴藏量达到8000万吨。挖煤，本来是农民致富的一条捷径，煤炭收入占全县财政收入的70%。为了保护森林、河流、土地等自然资源，镇巴县委、县政府一口气关掉了全部小煤窑。国有大型煤矿也一并整治。对矿渣进行再利用，对煤窑进行回填，恢复耕种。

同时，县里下决心开展小流域治理，清理了9.2公里泾洋河垃圾、恢复植被，改变了以往脏、污、臭的环境。对捞旗河开展河道清淤、生态护坡、排污口整治，建成后的捞旗河小流域综合治理涵养了水源，提高了生物多样性。

在统筹山水林田湖草系统治理过程中，镇巴县提出了到2025年，全县林地保有量达到432万亩、森林覆盖率达到72.2%的目标。

“我们将‘储备—生金—反哺’循环往复列为规划，形成共识，假以时日，一个更高更美的‘绿—金’ 转换模式一定会显现成效。” 镇巴县农业农村局局长毛忠诚说。来源：中国乡村振兴