什么时候需要补钙（补钙需要吃钙片吗）

缺钙的危害

1、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安，别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度，防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%，精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中，“大脑钙”轻微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的最佳食物是豆类，如黄豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

为塑造美好身材MM们过分节食，但是你会在无意中错过不少高钙食品，这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用，钙含量决定你体内的能量是燃烧释放，还是以脂肪形式被贮存。也就是说，节食的 过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到，所以脂肪便难以消耗掉。

3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足，你的食欲会变差，会觉得没有胃口，还会经常感到疲惫。

4、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实，这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉兴奋度会升高，即使你在睡觉，也会感到肌纤维自发收缩，甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠，长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉，连的肌肉都缺钙了，其他部位的钙也可以说是少之又少。

5、缺乏眼睛钙易视线模糊

眼睛是我们认知这个世界最好的一道窗口，你是否会经常视线模糊?视力忽然大幅度下降?如果出现这些症状，你的身体可能急需“眼睛钙”。

6、缺乏皮肤钙易衰老

神奇的钙还可以维持皮肤细胞膜完整性。当体液中钙离子浓度降低时，细胞膜会变得更通透，皮肤和黏膜更易渗入水分，导致皮肤发痒，肌肤弹性也会降低，容易诱发过敏等炎症。

人什么时候最需要补钙？

20岁以前

一般来说，无论男女，20岁以前是骨骼生长的阶段，在这一阶段，人体可获得90%或以上的骨量，在其后的十余年中，骨骼不再纵向生长，但骨量仍在缓慢增加，到35岁左右，全身骨骼的单位体积骨量达到顶峰。这个时候补钙是最有用最促进骨骼健康生长的时期。补钙要趁早就是这个道理。

特别是儿童时期，应该特别注意补钙。

40岁以后

人从40～45岁开始，骨骼进入老化期，骨量随年龄增长而减。

这个时候的人最容易发生骨质疏松，特别是女性，开始步入更年期，缺钙导致的骨质疏松会带来很多问题。虽然这个时期补钙没有儿童期的效果显著，但也强于无所事事。

有些钙检查，不一定可靠

血检 ——不可靠

市面上的“微量元素检查”，主要是验血，查血液中的钙含量。

血钙降低了，人体会自动把骨头里的钙‘分配’到血液中，维持稳定的血钙水平，保证身体的正常运作。

可见，哪怕骨头缺钙了，血钙水平也往往是正常的。查血钙，意义不大。

尿检——影响因素多

尿液中的钙含量，不能反映人体是否缺钙。

尿钙，可能是钙摄入较多，也可能是肾脏疾病引起的。

验发——没用

头发所含微量元素的量，很容易受到洗发水、空气污染等因素的干扰。同一个人，头发所处的部位、长短不同，也会影响其中的微量元素值。

所以，头发里的钙含量，也不能反映人体是否缺钙。

骨密度检查——建议中老年人每年做

这项检查，查的是骨骼矿物质密度。钙只是多种骨骼矿物质的其中一种，骨密度检查没有办法诊断人体是否缺钙。

检查结果显示骨密度低下或骨质疏松的，可能是饮食缺钙，也可能跟人体骨骼的退行性变化有关，又或者是其他疾病引起的。

饮食评估——正解

这是医院营养科门诊经常用的方法。简单来说，就是饮食调查，了解就诊者的饮食习惯、平常吃的食物都吃了些什么、吃了多少量，然后估算出每天钙元素的摄入量。

补钙秘诀

一说到补钙，很多人都会想到牛奶。

牛奶的钙含量确实比较高。

每100毫升牛奶，含钙100克左右。而同等分量的猪羊鸡鸭肉，钙含量不到10毫克，鸡蛋也只有56毫克；至于米面谷物，含钙仅十几毫克；大部分蔬菜，从二三十毫克到五六十毫克不等。

且牛奶中的钙与乳清蛋白结合一起，更易被人体吸收。再者，牛奶还含有乳糖和多种氨基酸，也有助于人体对钙的吸收利用。而植物中的钙，则多与植酸、草酸结合，不利于人体吸收。

牛奶可谓毫无疑问的“补钙冠军”，但除了牛奶，也不乏其他“补钙食物”，可以搭配食用。

蔬菜

焯焯水再吃，钙才补得进

少部分蔬菜的钙含量，与牛奶相当。但蔬菜里，多含有草酸、纤维素等物质，人体对钙的吸收率并不高。

对于部分草酸量比较高的蔬菜，如菠菜、苋菜、空心菜以及各种野菜，可在正式烹制前先焯水，去除草酸。

虾皮、芝麻、紫菜、榛子比牛奶还高钙，但摄入量少。

100克虾皮，钙含量达991毫克，是牛奶的9倍多。还有100克黑芝麻，含钙780毫克。100克紫菜干或海带干，钙含量都高于300毫克。100克干木耳，含钙247毫克。100克榛子、开心果、杏仁，钙含量分别都在100毫克以上，等等。

可煮妇们都有经验：虾皮煮汤，撒一小把，才两三克，就已经一室飘香；四五克木耳，用水一泡发，给一家五口吃都够了；坚果热量高，吃多了容易长胖。

它们的钙含量高是高，但人们吃的量少，最终能摄入的钙也就有限。它们更适合作为辅助的补钙食品。

这些豆制品不补钙

●豆浆

制作豆浆，所需的黄豆量很少。每100克豆浆，钙含量仅5毫克左右。豆汁亦同理。

●内酯豆腐

内酯豆腐是用特殊工艺制成的，钙含量不太高。