富硒茶真的含硒元素吗(茶元素含富硒硒多少)

硒宝 07-07 10:10 54次浏览

硒元素最初被发现时,曾被认为是一种毒害元素,直到后来开展的一系列研究发现,机体所产生的40多种疾病的发生都与硒元素的缺乏有关。

硒的缺乏可以使动物产生各种疾病,比如肌坏死、心肌坏死、心肌变性、胰脏萎缩、水肿、贫血溶血、生殖功能衰退等。

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然而硒在地球表面的含量很少,分布也很不均匀,在人体内的含量也很低,心血管疾病、肿瘤的发生也大多与缺硒有关。

因此,采取健康有效的方式途径来补充人体所需的硒是十分必要的,尤其是从东北到西南的一条广阔缺硒带上,22个省市面临因缺硒而导致的克山病、大骨节病等的威胁,硒元素与他们的健康息息相关。

中国农业科学院茶叶研究所曾对我国15个产茶省(区)的主要茶类,包括绿茶、红茶、花茶、紧压茶等247个茶样进行含硒量分析。

结果表明,富硒茶主要产于陕西省紫阳县和湖北省恩施市,而且茶叶中所含的硒多为无机硒。

所谓富硒茶,就是富含硒元素的茶叶,这类茶叶大多是绿茶,因此世界卫生组织曾向消费者推荐六类最有利于人体健康的饮料:绿茶、红葡萄酒、酸奶、豆浆、骨头汤和骨头汤,绿茶被排在了第一位。

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富硒绿茶,由于富含硒元素,因此除了具有一般绿茶的保健功效以外,还有硒对健康带来的好处,综合近年来许多科学研究的成果,归纳起来,富硒茶对于人体健康的保健功能主要有这么一些:

防癌抗癌,增强免疫力,清除自由基、延缓衰老,防治糖尿病、白内障和心血管疾病,预防克山病、大骨节病和关节炎,有助于重金属元素解毒、排毒作用,保护肝脏、防治肝病等,种种科学研究表明,科学补硒是有利于健康的。

通过茶叶获得的硒的量,决定于茶叶的含硒量、饮茶数量、茶叶的老嫩度、茶叶的细碎度、冲泡方法和硒的浸出量等。

而且呢,随着茶叶叶片的老化,硒也随之积累,也就是说低级茶中的硒含量往往要比高级茶盅的含量高,但从补硒的角度来考虑的话,饮用低级茶反而能获取更多的硒。

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富硒茶是上天赐予人类健康的一种重要天然资源,如何利用好富硒茶,发挥富硒茶的优势,对于富硒茶地区的发展以及人类健康的作用都是很大的。

当然了,人们的饮食结构肯定不只是喝茶,还要吃主食和动植物菜肴,人体对于硒的需要量是要靠整体饮食来满足的。

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