富硒茶中提取硒的作用（硒的提取物）

一、硒产业的万亿级大市场

我国有72%地区缺硒，因此从全民补硒的角度来讲，我国需要补硒的人群在72%以上，即9.7亿人需要补硒，按照膳食摄入量计算，全民每年需要补硒18835吨。各地富硒农产品产值可观，仅陕西省安康市的硒产业综合产值达700亿。此外，安徽、广东、福建、湖北、广西、重庆、青海等省区都在大力发展富硒产业。考虑中高端补硒产品和含硒药品的市场份额，我国每年的硒市场份额在10万亿元以上。

我国硒元素含量分布图

硒是人体必需的微量元素，是一种强抗氧化剂，被誉为长寿元素，对人类健康有着重要作用！

二、、硒产业市场的发展历程

硒的食药产业市场先后经历了：硒盐补充剂、富硒农产品补硒和富硒生物制品三个市场发展阶段。

1、硒盐阶段

硒盐补充剂从1966年开始，以亚硒酸钠片为主要剂型。经过十余年的防控试验，中国在1980年正式宣布，硒是控制克山病的有效手段。

2、富硒农产品阶段

中国从20世纪90年代以来就逐渐兴起富硒农产品对人体补充硒元素的相关产业发展。

湖北恩施在全国率先实施“硒+X”产业发展模式，并推出富硒茶、富硒马铃薯、富硒大米等富硒农产品及富硒农产品深加工产业。

在2011年，由国际人与动物微量元素大会授予其“世界硒都”称号，与此同时，其他地区也不遗余力创建硒产业与市场品牌。

3、富硒生物制品阶段

即通过生物技术手段生产富硒生物制品或富硒食品药品原料。目前硒市场已经出现了硒化卡拉胶、富硒酵母、硒蛋白提取物、富硒茶多酚、富硒植物多糖、有机硒胶囊、口服液及饮料等富硒原料或产品。

三、硒产业的未来

1、中国的硒产业上升为国家战略

通过一系列科学规划、精准设计、合理统筹、高敕运作，促进硒产业扩规提档升级，引领硒产业最终发展上升到国家战略。

2、对硒的认识全世界会形成科学的共识

硒与人体健康息息相关，它是主宰人类生命最重要的微量元素之一。随着对硒相关研究的深入，硒功能、硒与环境、硒与人类健康等一系列科学问题的答案将被揭示，全世界对硒的认识将深化与趋同。

3、科学补硒、精准补硒与个性化补硒变成现实

如何补硒最好，是全民补硒还是按需补硒?什么是最适合自己状态的补硒方式?随着全民对硒与健康知识体系的不断更新与完善，更多消费者将实现科学补硒和个性化补硒。

4、硒标准化体系构建基本完成并将日益完善

硒标准化体系的基本框架、分类及相关技术法律法规，以及大部分涉硒的国家标准、行业标准和地方标准已经制定，后期相关标准化体系的构建将以科学性、合理性及适用性为导向最终建立并不断完善达到全覆盖。

5、硒品牌价值更加凸现

在保持以地域资源为卖点的区域公有品牌属性不变的情况下，培养龙头企业，构建有文化特质的企业品牌，并精心打造产品品牌，把三者有机结合、效应叠加、质量升华，形成有核心竞争力的硒品牌，使硒品牌价值远远大于产品本身。

6、硒产业与大健康产业对接形成万亿级的产业

通过硒产业与大健康产业对接，努力把地质资源优势变为经济优势。目前，硒产业已经成为助推大健康产业的连接者，富硒产业集群已成为地方经济新的增长极。不久的将来，可持续发展的硒产业必将成为万亿级体量的蓝海市场。

7、硒文化内涵被深入挖掘，硒文化影响日益彰显

现阶段文化的影响力已经全面渗透到社会生活的各个领域，文化产业已成为部分发达国家贸易的主导产业。以健康要素为核心的硒文化内涵必将进一步被挖掘出来，硒文化产品日益丰富，硒文化产业效益彰显，硒文化影响力誉满全球。

8、硒产业奔向4.0时代

硒产业4.0，实质就是“硒+X”的升级版或无极版。硒可游离于载体单独发挥出效益，独立成为产业。另外硒产业也可融合各大产业于无形中，丰富化、多元化、个性化和大众化的产品与人们生活紧密相连，且均为高端的有效供给。正是硒产业与大健康产业的无缝对接，最终将迈向硒的4.0时代。

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