湖南富硒茶玉露多少钱(硒茶和玉露的区别)
恩施玉露茶一般分为特级、一级、二级,特级多礼盒包装,不同的等级价位不一样。一年中春天采摘的茶叶是较好的,茶叶的采摘时节又以明前茶味是最佳,一般好茶多抢在明前采摘,明前茶产量少,并且营养价值高,所以价格会贵很多,季节不同,就算是同一等级的茶,价格也是不一的。
恩施玉露茶什么档次
恩施玉露茶算是高档茶叶,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名玉露。
恩施玉露的口感:
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
富硒茶杯多少钱一个
恩施富硒茶中,恩施玉露是最有名的,恩施玉露作为蒸青茶的主要代表,因为采用最古老的加工工艺,所以恩施玉露是保存鲜嫩茶叶最完整的,有机物也是最完善的。
因为蒸青,所以算的上是完完整整的把新鲜茶叶搬到茶杯中了。
上品茶是红茶还是绿茶呢
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、乌龙茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
基本茶类:
绿茶—-这是我国产量较多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量较多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶–眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
红茶—-红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)—-属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
白茶—-是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶—-在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶—-原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶:
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶—-将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶—-这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花较多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
早川茶有几个品种
明前茶有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、竹叶青、庐山云雾、太平猴魁、峨眉雪芽、沩山毛尖、都匀毛尖、六安瓜片、信阳毛尖、蒙顶甘露、黄山毛峰等,明前茶所包含的品种较多,而明前十分采制的茶叶都可称之为明前茶,由于明前茶滋味鲜爽、内质丰富,因此受到市场认可。
龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花
有绿茶,红茶,花茶,黄茶,和黑茶
恩施硒茶怎么样
恩施硒茶天然含硒量高。恩施州拥有全球唯一独立硒矿床、世界最大天然富硒生物圈两大优势,被誉为“世界硒都”。硒与茶完美结合的“恩施硒茶”,含硒均值达到0.21毫克/千克, 高硒区含硒均值达到6.42毫克/公斤,最高值达到66.66毫克/千克。硒具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能和增强免疫力”等功能,被称为“生命的火种”、“天然的解毒剂”、“抗癌之王”。我国著名营养学家于若木同志曾为恩施富硒茶题词:“茶以硒为贵”。
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。
其实感觉就一般般吧,不过倒是可以尝尝,这边的茶不是抄出来的,是蒸出来的,工艺不一样。
恩施玉露和恩施贡芽哪个好喝
主要看喝茶的人喜欢哪种口感的。
恩施贡芽口感淡雅,汤色黄绿,茶底就是一个芽尖,适合喜欢淡茶者饮用。
恩施玉露茶底分的不那么仔细,多芽和叶,汤色嫩绿,口感回味悠长。
恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工,恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
两者口感略有差异,主要看喝茶人的喜好。
恩施玉露现在有哪几个牌子的茶比较正宗啊
公元1267年,日本僧人携蒸青绿茶的归国传播引发了日本茶道的兴起。说的就是恩施玉露这种蒸青绿茶。这种绿茶属于湖北靠前历史名茶,源自唐朝。现在恩施做电子商务的厂家不多,峡谷沙龙这个牌子的还不错,厂家具有恩施玉露生产资格跟商标使用权的,比较正规。
恩施玉露传承的意义
玉露,代表着恩施这方原产地,罕有的传统技艺也让它成为中国绿茶蒸青的代表。传统跨越千年时光之后,中国茶叶曾经最主要的技法因为悠久而又断代的历史影响着它的效率,所以使用传统蒸青工艺的恩施玉露产量总体并不大。茶叶吐露清香,化为松针的形状,这是恩施的玉露茶最具标志性的特点。绿茶里面的蒸青工艺最古老的茶叶制作工艺,恩施玉露是中国的名茶里面唯一的一种保持着这种古老的蒸青工艺的一种茶。
茶名称大全
茶的种类分为:乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶等。
一、基本茶类:
1、绿茶:
基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥
01、炒青绿茶:
长炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)
圆炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)
细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等)
02、烘青绿茶:
普通烘青(闽烘青、浙烘青等)
细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)
03、晒青绿茶:(滇青、川青、陕青等)
04、蒸青绿茶:(煎茶、玉露等)
2、红茶:
小种红茶(正山小种、烟小种等)
工夫红茶(滇红、祁红、川红等)
红碎茶(叶茶、碎茶、片茶、末茶)
3、青茶:
闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)
闽南乌龙(铁观音、奇兰、黄金桂)
广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、等)
乌龙(洞顶乌龙、包种等)
4、白茶:
白芽茶(银针等)
白叶茶(白牡丹、供眉等)
5、黄茶:
黄芽茶(君山银针、蒙顶黄芽等)
黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等)
黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青等)
6、黑茶:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北黑茶(蒲圻老青茶等)
四川边茶(南路边茶、西路边茶等)
滇桂黑茶(普洱茶、广西六堡茶等)
7、再加工茶类(以各种毛茶或精制茶再加工而成):
花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等)
紧压茶(黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶)
萃取茶(速溶茶)
二、以季节分类
1、春茶—-是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
2、夏茶—-是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶)
3、秋茶—-就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少了茶叶叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。(如铁观音)
4、冬茶—-大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。(如冻顶乌龙)
与茶有关的名字有碧螺春、云华、香茗、清友、不夜侯、清风使、 龙芽风草、涤烦子、嘉木等、不夜侯、苦口师,除此之外,好听的茶叶名有顾渚紫笋、峨眉雪芽、雨花茶、碧潭飘雪、不知春、平水珠茶、江山绿牡丹、舒城兰花、惠明茶、千岛玉叶、羊岩勾青、敬亭绿雪、松阳银猴。
中国茶名称有几百种,比较有名的是福建红茶。
“闽红,”福建红茶是也,在名茶倍出的八闽大地,同样有着尊贵身份的它,因为种种历史原因,无奈沉寂多时,市场认知度不能与铁观音、武夷岩茶同日可语。不过,随着人们对红茶文化的关注,福建红茶再次焕发青春,并通过异域后辈们的虔诚学习,重新展示给世人。
福建是红茶的祖籍地,省会福州更是昔日红茶走向世界的窗口。早在十七世纪,武夷正山小种就漂洋过海,远销英伦,因其风味别致。香美可口,备受英国贵族乃至皇室的喜爱。
红茶仍然是海外选择的茶饮料,全世界茶叶市场百分之八十的份额为红茶。
茶叶的名称有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、蒙顶茶、顾渚紫笋、桂平西山茶、南京雨花茶、太平猴魁、庐山雨雾、六安瓜片、惠明茶、平水珠茶、恩施玉露、英山云雾茶、竹叶青茶、径山茶、休宁松萝、
老竹大方、敬亭绿雪、仙人掌茶、信阳毛尖、安吉白片、上饶白眉、南糯白毫茶、江华毛尖茶、青城雪芽茶、井冈翠绿茶、安化松针、高桥银峰、午子仙毫、日铸雪芽茶、南安石亭绿、紫阳毛尖、遵义毛峰、南山白毛、桂林毛尖、九隼毛峰、舒城盖花茶、岳麓毛尖茶、天目青頂、
双井緑茶、雁荡毛峰、麻姑茶、华顶云雾、峨眉毛峰茶、窝坑茶、祁门功夫茶、滇红功夫茶、宁红功夫茶、宜红功夫茶、闽红功夫茶、湖红功夫茶、越红功夫茶、小种红茶、、大红袍茶、铁罗汉茶、白鸡冠茶、水金龟茶、武夷肉桂、闽北水仙、铁观音、黄金桂、凤凰水仙、乌龙茶、银针白毫茶、白牡丹茶、贡眉茶、君山银针茶、广东大叶青茶和普洱茶等等。
恩施玉露好不好喝,怎么样啊
我有幸喝过一次,从事茶艺行业有十年了 ,由于恩施玉露这种茶的加工方法特别导致市场上基本不流通这种茶,她采用的是用蒸汽杀青的方法。
该茶的外形条索紧圆光滑,纤细直如针,色泽翠绿。(她的外形有点像目前市场上的金骏眉,)口感清香,感觉鲜!
恩施玉露与利川红的区别
世界硒都湖北省恩施土家族苗族自治州是著名的硒茶之乡,这里盛产两种茶,就是绿茶恩施玉露和红茶利川红。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
利川红是利川工夫红茶简称,其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。
请问恩施当地人都喝什么牌子的富硒茶呢
答:恩施玉露,恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱。
恩施玉露和五峰毛尖哪个好
个人觉得恩施玉露比较符合我的口感!
恩施玉露:
恩施玉露为湖北省恩施市特产,中国地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
2007年03月05日,原质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。
恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。
五峰毛尖:
五峰毛尖为湖北的特产。五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。
五峰毛尖是宜昌最为特色的茶类珍宝。“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。
五峰是中国名茶之乡,五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山好茶”的得天独厚的自然条件。据考证,唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡,它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。
这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。这里气候温和,雨量充沛,光照充足,空气湿度大,昼夜温差大,具有明显的长江河谷气候特征,土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋,自然底蕴,造就了五峰盛产上等名茶好茶。
两种茶叶均为六大茶类的“绿茶”,可以根据个人喜好选择。
恩施毛尖:外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
恩施玉露的特征:条索紧细、圆直,外形白毫显露
恩施玉露和五峰芽尖区别
1、上市时间不同
首先,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是上市时间,这也跟它们选取的茶叶不同有关。那么恩施贡芽一般要早上市7天左右,对春茶来说,一天是一天的行情。恩施贡芽占据了先上市的优势,这取决于它选取的茶叶不同;贡芽,顾名思义,就是采茶叶最顶端的芽来制作茶叶。所以,恩施贡芽要早上市于恩施玉露。恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工;恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
2、加工工艺不同
其次,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是加工工艺,而工艺上的不同对茶叶的品质有很大的影响。那么恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的;而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓,而恩施玉露讲究的是口感和回甘。这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别。
3、泡茶使用的水温不同
再次,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是泡茶使用的水温,也就是说虽同是绿茶但水温要求是有差异的。那么泡恩施玉露,多采用下投方法来泡,水温也一般保持85度左右就可以了;而恩施贡芽多采用上投方法来泡,水温也一般在90度以上。当然对于绿茶,建议都不要使用温度过高的水来泡,水温太高茶叶就氧化并且让很多营养物质流失。
4、口感和外形不同
最后,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是口感和外形,这个其实只要认真看一下是比较容易分辨的。那么恩施贡芽口感淡雅,汤色黄绿,茶底就是一个芽尖,适合喜欢淡茶者饮用;而恩施玉露茶底分的不那么仔细,多芽和叶,汤色嫩绿,口感回味悠长。从干茶来说,恩施贡芽偏绿色,扁形条索,大小统一;恩施玉露条索紧致细致,针形纤细属于针形茶,干茶墨绿