什么东西含硒高（含硒高的食物有什么好处）

补硒吃什么食物好？补硒的好处是什么？

问：听营养师讲了好多关于补硒的知识，对这个补硒有很强的了解想法，主要是想给家里老人提升提升免疫力，这个是可以的吧？医生，补硒吃什么食物好？有什么好处的呢？请解答，谢谢！

答：

杨章林主治医师: 按照你的描述这种情况要分开理解。首先硒元素是人体一种很重要元素，补充有一定好处，不过大部分不会缺乏，只要不挑食一般不会。再就是免疫力主要是靠多运动多练练才能缓慢提高。短期内吃食物没有太大作用。

王玲玲副主任护师: 病情分析：硒是抗氧剂，具有活化免疫系统，预防癌症的功效，100微克是人体必需的微量元素，植物活性硒和维生素E、β-胡萝卜素搭配可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长，对手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用。指导意见：“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此正确的补硒方式是，多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。 提问人的追问 2015-10-18 18:22:56嗯嗯，好的医生，现在已经是有吃硒唯康口嚼片专门补硒和维生素E还有这个胡萝卜素调理了，需要吃多长时间的呢？还有什么注意事项的吗？谢谢医生 回复人的回复 2015-10-18 18:34:53饮食调理为主，别的没什么注意的。

王娟娟护师: 病情分析：你好！硒是人体很重要的一种微量元素，具有一定的抗癌作用，适当补硒是有益的。指导意见：你好！含硒比较多的食物有海产品，动物内脏及瘦肉等，经常吃这一类的食物，是可以补硒的。不过要适当，不要盲目补。