宝清富硒农产品研讨会（富硒农业发展）

10月11日，由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会主办，农业农村部农产品营养标准专家委员会支持的【富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会研讨会】在线上成功召开，来自全国富硒相关机构、院校的专家，与全国富硒主产区的主管部门代表，企业代表等三百余人齐聚线上会议，围绕富硒农业标准体系建设和立项展开研讨。

黑龙江省宝清县富硒产业发展中心主任徐东卿在研讨会上为大家介绍了宝清县富硒产业发展情况，总结了富硒产业发展遇到的实际问题，并对富硒标准的建设提出了建议。

宝清县富硒产业发展现状

黑龙江省宝清县是“中国北大荒硒都”，也是国家重要的粮食主产区。2013年，在黑龙江省发现两条富硒带，属于黑土天然富硒带，面积达1.2万平方公里，非常适合做主粮类的食品硒，地源硒食品。宝清县处于天然富硒核心区，拥有6000平方公里，黑土天然富硒指标都能够达到0.4毫克以上。宝清县717万亩耕地中500多万亩都在富硒带核心区。

宝清县作为新兴富硒自然富硒地，硒产业起步较晚，近几年主要建设基础工作，加工、市场、品牌都在建设中。已建设富硒产业基地50万亩，占现有富硒土地面积的二十分之一，具有较大的发展前景。目前遇到的发展瓶颈有市场地推引流、获得认知度低等问题。

现有富硒相关标准存在问题

徐主任介绍到，目前国内富硒农产品种植分为三类，第一类是地源性，通过土壤天然富硒，作物自然转化吸收；第二类是外源强化，通过叶面喷施，根部灌注富硒营养剂；第三类是通过物理掺混添加；

同所有的富硒产区现在的现状一致的是，GB28050对富硒农产品具较大的制约性。如GB28050要求的1公斤固体食品含0.15毫克的硒元素，目前任何一个富硒产区不辅以外源强化的方式，天然富硒农产品都达不到这个要求。

宝清作为粮食主产区，加工生产农产品为初级农产品原粮，GB22499富硒稻谷标准是针对原粮的，要求加工大米硒含量在40微克到300微克，属于富硒稻谷延展到富硒农产品。这里存在的冲突是散米按照原粮卖，其中含量达到40微克以上就算富硒大米，但如果包装后再销售，就需要遵循GB28050标准才能进入市场，也就被划分为食品一类。GB28050对于所有微量元素和含量要求均为一个标准150微克，对于人体健康来说，对各微量元素有着不同的要求，国标需要具体问题具体分析，不能一刀切。

2021年9月26日，GB28050发布了征求意见通知，建议全国硒产业专家及领导反馈实际问题。

关于富硒标准制定的建议

关于富硒标准的制定，徐主任强调应删繁就简，从能进入市场和可落地应用的角度出发，选择合理性的路径，达到精准化、接地气的管理程度。推动农业硒产业发展，助力乡村振兴。

第一，不同地区的土地不同，应出台对应的标准，宝清县属于富硒黑土地，与其他富硒自然带不同。

第二，希望能够有快速检测硒元素的检测方法，对富硒农产品的认证及消费市场的开拓有较大的帮助。

第三，富硒标准制定应以市场为导向，细分消费人群，严格区分富硒农产品，辅助消费者了解与区分天然富硒产品与人工富硒产品。