丰城市富硒农产品标志（富硒农产品国家标准）

2010年8月24日下午，由省科协主办，丰城市人民政府承办，丰城市科协、市硒谷办协办的，以推进丰城富硒产业发展为主题的省科协第二十三期学术沙龙在丰城召开。省科协副主席梁纯平出席沙龙并讲话。中共丰城市委常委、宣传部长邹小平出席沙龙并致辞。首席专家南昌大学副校长谢明勇主持学术沙龙。省科协副巡视员邬欲峰、学会部部长孙卫民、普及部部长黄群言，宜春市科协兰亚青等出席学术沙龙。有关专家学者、丰城硒产业企业代表及有关部门领导共计30余人参加了沙龙。

梁纯平在讲话中指出，在丰城富硒产业发展阶段，召开这样一期学术沙龙，对促使富硒产业成为丰城市经济发展新的增长点具有积极作用。沙龙以推进丰城富硒产业发展为主题，展开研讨，是省科协学会工作重心下移、服务县域经济发展的重要方面，也是延升和拓宽学术沙龙服务领域的重要体现。他对与会专家及丰城市科协提出了三点希望：一是希望与会专家围绕主题畅所欲言，对丰城富硒产业所需的科技问题进行认真探讨与分析，提出科学技术服务产业发展的新途径、新模式。二是希望这次沙龙是专家与企业进行科技对接、服务丰城富硒产业的开始。今后各位专家要与企业进一步加强科技合作，把先进的科学技术融入到丰城富硒产业，为丰城打造“中国生态硒谷”战略提供科技支撑和科技服务。三是希望丰城市科协要认真做好与专家、企业的联系工作，发挥好桥梁和纽带作用！

与会专家围绕主题进行广泛而深入的探讨，提出了许多意见和建议。省农科院土肥所研究员李祖章认为：要加强土壤硒资源的科学利用和合理的开发规划，提高硒资源的利用率；硒产品的销售区域要重点放在硒贫乏区，增强硒产品销售能力。省农科院水稻所副所长万建林认为，根据丰城实际情况，建议种植分叶率较强的水稻品种。南昌大学食品系主任邓泽元教授建议丰城种植与硒具有协同作用的药材。省营养学会理事长朱建华教授认为，硒具有两面性，在生产富硒产品过程中要注意硒安全。南昌大学副校长谢明勇提出了三个方面的建议：一是加强对富硒产业发展的基础研究。如对富硒产品理论基础和富硒产业基础状况进行研究，对富硒产品的营养功效进行客观的宣传和指导，对富硒产品种植、生产到销售的全过程要建立严格的质量控制体系和溯源检测体系等。要参与制定富硒产品的相关标准，组建或合作建设富硒产品技术研发机构。二是提高富硒产品资源的综合利用。根据富硒产品的终端需求，开发新型富硒农产品的种植技术、家禽养殖技术，开发农产品加工中副产物的资源综合利用技术，提高产品附加值。将绿色生态养殖技术、食品加工技术相结合，开发各类高端富硒产品。三是打造丰城富硒特色标志，形成品牌效应。建议开发和创建富硒产品标志及管理办法，使富硒食品走上规范化、科学化的产业发展之路。坚持“绿色、生态”可持续发展理念，结合特色农业、生态养殖，开发多元富硒生态旅游项目。积极开展地域品牌建设，建立相关网站，精心营造产业发展氛围，推动产品品牌建设。

24日上午，省科协副主席梁纯平、省科协副巡视员邬欲峰及与会专家实地考察了、华英禽业、南昌大学富硒产业基地、圣迪乐养殖基地、富硒有机大米生产基地、富硒有机雷竹笋生产基地、千亩富硒特色果品种植基地等，实地了解情况，与丰城富硒产业有关人员进行了交流。