开阳县富硒农产品问题（富硒之乡开阳）

开阳县龙岗镇格林村富硒大米种植基地。

提要

中国硒州,因硒而兴。

2020年9月22日,中国三大“富硒生态带”之一——贵阳市开阳县倾力打造的富硒特色商业步行街(中国硒街)正式开街迎客。

“中国硒街”的推出,是开阳县认真落实全省“黔货出山·风行天下”夏秋攻势行动决策部署和贵阳市委、市政府“百场千店万铺”战略,围绕“一品一业、百业富贵”发展愿景,充分利用政府主导作用,以中高端消费为抓手,创新产业发展,全面打造“中国硒街”品牌,推动经济高质量发展的重要举措。

有着“防癌之王”的硒,是人体自身难以合成的所需微量元素之一,参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白,能提高人体免疫,而开阳正地处全球不多的“富硒”地带——全县99.91%以上的土壤富含硒元素,动植物硒含量在每千克10微克至2330微克之间,经检测,出产的油菜籽、水稻、畜禽、水产、蔬菜等各种农特产品均天然含硒。

作为中国硒产业发展史上最早的发起者和倡导者,从1997年起,开阳人就如何开发硒、利用硒开始布局:

2000万元专项资金、5.3亿元涉农资金……开阳全县上下兴起大抓特抓富硒产业的热潮。资金、政策重点向富硒产业倾斜,成效也开始凸显,一系列“硒荣誉”进入人们视野:全国“放心油”、全国“放心米”“中国富硒农产品之乡”,并拥有了“开阳富硒茶”“开阳富硒枇杷”2个国家地理标志品牌,培育了“金福喜”“南贡河”等5个全省知名品牌和“硒味园”“馋解香”等30多个贵州省著名商标及贵阳市知名品牌,还获得了中国营养学会授予的“中国硒州”富硒区域名片。

此外,经过有序的产业调整,开阳县富硒产业规模生产已初具雏形。集中成片发展茶叶、蛋、枇杷、食用菌和中药材等5大类富硒产业。创建21个全省坝区农业产业和294个以上优势农产品生产基地约61.3万亩,富硒生猪年出栏54.6万头、富硒家畜出栏182万羽。2019年,全县富硒产业实现总产值达61亿元,2020年力争达到85亿元。

产业链的扩展,让开阳县“硒”产有了扩展的空间。该县主导发布2个省级地方标准和7个团体标准,送检硒含量样品达800余件。全省富硒产品质量检测中心已获批启动建设,目前项目规划、选址等前期工作已完成,预计2021年建成投入使用。

大幕已经拉开,富硒开阳在“硒”旺的大道上开始扬帆起航!

唱响“中国硒街”品牌推动县域经济高质量发展

“中国硒街”位于开阳县城环湖新区,毗邻贵开快铁站,总投资2.1亿元,占地面积2万平方米。硒街围绕“富硒”品牌进行重点布局,以“一馆四中心”(富硒品牌馆、硒产业发展中心、政务服务中心、旅游集散中心、电子商务公共服务中心)和富硒茶文化广场为建设主体,同时依托水东文化、民俗元素、健康特色小吃、艺术文化表演和农旅产品体验,业态涵盖富硒农特产品展示展销、餐饮、生活配套服务三大类,是融合旅游、休闲、娱乐、购物为一体打造的“中国硒街”。

在项目建设中,作为商贸文旅类重大项目,开阳县将“中国硒街”积极申报省级新型文旅商业消费区配套设施建设,以保障项目建设投入。该县还出台了“中国硒街”财政金融税收优惠政策,对符合银行信贷条件的商户,给予担保贷款支持。同时设立政策性担保贷款风险补偿资金池,财政注入风险补偿金1000万元,用于续贷或风险代偿。此外,该县进一步整合金融贷款、创业就业、贷款贴息、产业发展等各方面扶持措施,并同步免征增值税、教育费附加、地方教育附加、水利建设基金和减免商铺租金等政策,鼓励富硒产品优质商铺入驻。同时在租金、免租期等方面给予商户最大优惠,最大限度地扶持企业、商户做大做强。

为了使整个街区始终活力蓬勃,“中国硒街”线下以“中国硒州·健康开阳”为主题持续开展富硒年货展销会、富硒购物季等系列活动,稳步提升“中国硒街”人气。同时,进一步加强景区、街区联动互惠合作,实行打折让利活动,形成景区、街区人气流量资源共享,实现互惠共赢。

为强化硒产业地位,力争建成国内知名富硒产品集散地,硒街还创新运营管理,打造全链条、大平台,带动大融合发展。线上以“中国硒街”为载体,以销售、直播带货、抖音代言等多种形式,帮助解决农产品滞销问题,带动全街硒产业相关配套服务和产品二次消费。

“中国硒街”全新的模式同样受到了厂商的追捧。

据该县硒产业发展中心主任陈浪介绍,开街当天,入驻商户已达110余家,经营的产品涵盖茶、米、油、水果等富硒土特产及多种地方特色工艺品等。现场集中签约12个项目,主要涉及茶旅发展、农产品产销、运输等领域。在县内景区消费联盟战略合作12个项目中:物流运输类2个,农产品外运量每年45000吨；农产品采购类8个,采购量2510吨；投资合作类1个,合同投资额5000万元；旅游消费联盟类1个。预计2020年营业额达3亿元以上,带动就业岗位300余个,带动3763户建档立卡贫困户增收。

在9月22日“中国硒街”开街仪式上,硒街同步开展的富硒美食宴图鉴发布会、硒茶品茗、富硒美食宴、摄影展等系列活动也受到了顾客广泛称赞。数据显示:“中国硒街”开街当周(9月22日～30日)商铺销售总额达257.66万元。线下销售合计221.37万元(其中茶叶56.46万元,农副产品91.68万元,副食品36.86万元,餐饮21.48万元,其它14.89万元)；线上销售36.3万元(其中直播带货24.68万元,“中国硒街”VR线上商城2.35万元,开阳富硒品牌馆线上商城9.27万元)。而国庆、中秋双节8天更是取得了97.34万元的销售佳绩。

开阳县人民政府副县长夏世飞表示,下一步开阳县将围绕做好“六稳”工作、落实“六保”任务,按照打造“全国富硒产品集散地”“生态富硒示范区”“富硒农特产品加工示范区”的发展战略,深度聚焦开阳富硒产业特色,培育市场主体,提升硒产品附加值,将“开阳富硒”品牌推向世界。

共品“硒”佳肴共谋“硒”发展

“‘硒街’的打造,意在以‘硒’为载体,借助商业街区、汇集产业产品,满足顾客多元消费需求；重在以‘硒’为纽带,搭建共赢平台、广交天下朋友,共创三农事业美好未来。”在开阳县“中国硒街”开街仪式上,开阳县委书记王启云说。

在王启云看来,“硒”是开阳得天独厚的资源优势和产业基础,全县所有耕地的99.91%富含硒元素,呈大面积、连片分布,是全国少有、全省唯一的天然、适度富硒区域。为深挖资源价值,开阳县把富硒产业作为纵深推进农村产业革命的重要抓手,形成以蔬菜、茶叶、水果种植和生猪、林下鸡养殖为主导的产业发展格局。目前,开阳县有168个农特产品获得“无公害产品”“绿色产品”认定,开发的富硒米、富硒油、富硒茶等被评为“中国绿色食品”。

作为特色品牌变富民商品的“孵化器”,“中国硒街”一端连接生产基地、一端衔接销售市场,将有效带动群众增收、巩固脱贫成果,成为富硒农特产品的集散窗口、展销平台。王启云说,硒街的打造,汇聚政务服务、产品体验、康养资讯、知识科普、电子商务于一体。面积2万平方米,布局有富硒品牌馆、硒产业发展中心、游客咨询服务中心、电子商务公共服务中心等功能业态,21类800余种“富硒有机”“富硒绿色”“富硒无公害”农特产品聚集于此,“线上”服务平台与“线下”商贸市场相互补充,将全方位满足群众对健康消费的需求和期盼。

“在这里,您可以玩转硒街,淘选‘硒奇珍宝’,可以畅游硒州,体验‘硒式健康’,可以投资硒业,成就‘硒旺梦想’。”王启云说。走进“中国硒街”,您可以品上一杯清香怡人的“富硒”贡茶,酌上一口醇厚酣甜的“富硒”佳酿,尝上一个鲜美可口的“富硒”精果,淘选各类富硒农特产品。也可以通过“硒街VR线上商城”,纵览整个硒街全景,点阅全县16个乡镇农特产品,尽情挑选“富硒”米面粮油、蔬菜生鲜、茗茶饮品、滋补食材,还可以从满席“硒宴”或系列“菜品”中,尽享“富硒+康养”的清心养身之旅。

王启云表示,物以“硒”为贵。富硒产业作为健康产业、新兴产业,发展潜力巨大、市场前景广阔、经济效益良好,做好富硒种植业、养殖业、加工业、物流业、旅游业的融合发展,汇聚天时地利人和,大有发展空间,热忱欢迎各位企业家朋友来开阳考察洽谈、投资兴业,与开阳携手奋进、合作共赢,不断深化硒合作、拓展硒科研、开发硒基地、创建硒企业、唱响硒品牌、壮大硒产业。

走出“硒”旺路 助力乡村振兴

“蓝阿秧”是开阳县高寨乡在“中国硒街”设立的品牌体验店。

作为开阳县最为偏远的民族乡镇,近年来,高寨乡深入推进农村产业革命,依托丰富的森林资源、环境资源,结合气候特点,通过调结构、促增收、惠民生,重点发展辣椒、食用菌、林下养殖、林下种植等产业,实现了全乡建档立卡贫困户利益联结全覆盖,经济收入稳增长。

有了丰富的农产品,一个好的销售平台就尤为重要。在“蓝阿秧”富硒品牌体验馆,你可以看到,这里有苗族同胞手工制作的蜡染刺绣、酿制的米酒和原汁原味的土蜂蜜,还有从山上采摘的黄花菜、桃干、干香菇、金银花等,这些食品无不给人以甜蜜清新的美妙感觉。

据高寨乡人大主席张国令介绍,“蓝阿秧”富硒品牌体验馆自开业以来,在售农特产品种类已达15种之多,取得了累计实现门店销售额排行第一的营业佳绩。他们预计,体验店今年销售会在去年总销售15.6万元的基础上有大幅提高。

据了解,除销售产品外,体验店还将立足于“传承民族文化、助推产业发展”的理念,重点进行观光旅游、民族风情、运动休闲、康养养生等综合性开发,以及农产品的宣传推广、民族手工艺品研发等。

“蓝阿秧”仅仅只是“中国硒街”中的一个缩影。“富硒”品牌的影响将会是全方位的。

近年来,开阳县充分发挥龙头企业和农业合作社组织两个带动作用,积极推广“订单收购+分红”“固定分红+收益按股分红”等利益联结方式,共计带动农户11117户,户均年新增收入9029元。产业的发展,同时也带动了加工业的迅猛发展。2019年,开阳县共有农产品加工企业320家,年加工产值47.3亿元,主要产品有茶叶、粮油、肉制品、蔬菜、香菇、果品、土豆、辣椒制品等。全县参与富硒相关产业的各类生产经营主体超过700余家,全县农产品加工转化率为53.1%,排位贵阳市三县一市第1位,在全省第一方阵排第9位。到2020年,随着“硒”品牌的进一步在全国打响,农产品加工转化率有望达55%。

禾丰乡和南江乡的富硒枇杷、花梨镇的富硒大红桃、米坪乡的万亩苹果桃、龙水乡的富硒甜柿……作为“特色品牌”“孵化器”,“中国硒街”力求在大力发展富硒产业的过程中,找到叫响“富硒品牌”和擦亮生态品牌两者的平衡点:实现用优质资源打造优质品牌、用优质品牌引来优质产业,再用优质产业开发优质资源的良性循环。

“中国硒街”同样也为开阳乡村旅游注入了新活力。清龙河、十里画廊旅游区沿线村寨的农家乐提供的都是具有富硒特色的农家菜肴,相信“富硒”品牌也将吸引大量游客慕名而来。

因硒而来、倚硒而兴。开阳县人民政府副县长段红莲表示,“中国硒街”的打造是农业特色优势产业在标准化、规模化、品牌化上的突破,提升了品牌溢价能力。同时让农户生产“小、散、弱”和农产品“好的不多、多的不好”的状况得到明显改善,让“样样都有、样样不成规模”逐渐成为历史,打通产销对接“最后一公里”,让开阳富硒农产品更加具有市场竞争力。