淄川裕祥德富硒农产品（湖北富硒产品）

淄川区龙泉、洪山、寨里三个镇，长久以来，居民中重大疾病少，健康老人、长寿老人也多。这种现象，多年来一直是个谜。近年，淄川区农业农村局进行了科学的统计和调研，这三个镇共56000余人口，其中80-90岁的长寿老人占了整个淄川区的2.3%。

2014年，淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社（以下简称裕祥德）在淄川区龙泉镇成立，富硒产品开始走向高端市场，不但给消费者提供健康视频，还为当地农民致富提供了土壤。2020年4月，淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社种植的裕翔德牌富硒农产品，被评为第五批山东省知名农产品企业产品品牌。

做农业先做人

9月17日早上4点，62岁的赵来家像往常一样醒来。这是他从事农业以来，多年养成的习惯。虽然只是从潍坊来的一名打工者，但作为淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社的农业技术人员，赵来家从来没有把自己当做“外人”，一心一意保证农产品质量。

赵来家从事农业已经40年了，还在山东农业技术学校培训过一年半的时间。他认为做农业就是做人，“我们先要进行一个月的心理学培训，首先就要培训人的道德和素质，对工作认真负责，对事业要忠诚。”

淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社是在2014年成立的，当时项目选址就瞄准了这一山东省唯一的天然富硒产业带——淄川区龙泉镇，截至目前，已在龙泉镇万亩富硒产业园区中心位置，流转土地1300亩，建设裕翔德富硒现代农业示范园。

“我们园区现在有职工将近20人，今年受到疫情影响，有一段时间，我们这里只有5个员工正常工作。其余的人都因为封路和隔离，无法进入园区进行生产。”赵来家当时也困在潍坊，每天通过网络跟园区的5名同事交流，指导他们完成工作。

“说实话，那是十几个人的活，那一阵子全落到5个人身上，其中还有我们食堂的一位员工。这些大棚每天都要升降保温被，早上没吃饭之前，就得把保温被升起来，观察页面，看看有没有病害等问题。晚上要等到下班之后，才能放下来。因为要在棚里工作，早放下来之后，棚内就看不见了。”赵来家告诉记者，虽然情况特殊，这些日常的工作都没有耽误，维持了园区最基本的生产。

好产品需要辛苦付出

“咱们员工早上5点起床，就到大棚里开始观察湿度、病害等情况。”赵来家说，直接从植物叶面上，观察病害，这是比较准确的，现在这个大棚从春天到现在，这是种植了第两季了，从夏天种植到现在，也马上要进行采摘了。

到了中午，大棚里温度很高，虽然天气已经比较凉爽，但是记者还是感到浑身冒汗。

“赵师傅，现在这是多少度啊？”记者问道。

“现在是中午上班的时间，这个温度大约48到50℃，我们员工常年都是在这个条件下生产。”赵来家说，员工们都不怕辛苦，这样管理出来的农产品才能保证质量。施肥、浇水、整枝等这些工作做得非常到位，“你看着叶片非常健康，离不开大家的辛苦付出。”

今年夏天下大雨的那几天，风很大，大棚出现了漏水、进水等情况。“白天还好说，那几天夜里下大雨的时候，我们摸黑起来工作，确保了农作物的安全。今年的农作物都是丰产丰收，有一些品种是去年的几倍，保证了销售收入”

今年，裕祥德头一茬农产品在五一节之前上市，现在这一茬准备供应中秋、国庆双节。

“这一茬收获之后，我们就得准备春节的蔬菜瓜果了。应该说，每年能保证两茬半的。”赵来家说，他们在霜降之前，马上就要种上进口大叶菠菜，这些蔬菜瓜果就得益于当地的富硒土壤。“种出来的农产品，质量好，口感更好。我们一共有64个品种农产品，就是为了保证一年四季都不断货。”

“你看我们这个大棚的西瓜，就是定制产品，这是属于高端农业了。这些高端农产品，每天15种微量元素，一种也不能缺了。这跟人一样，一天吃多少蔬菜，多少水果，多少肉，这样才能营养均衡，才会健康。”赵来家是把这些农产品当孩子来养，一定要种出最好品质的农产品。

30年前的蔬菜香味

“人和作物都是一样的，都离不开阳光。我们裕祥德采摘园，跟别的地方不同，就是利用当地土壤中的富硒成分。硒这种元素，在人的身体中起着很重要的作用。食用这种富硒产品能保证人的身体健康，尤其是能帮助老年人延年益寿。”赵来家说，同样的品种，在富硒土壤中质量、口感，甚至包括甜度，都有较大提升。本来这些西瓜是无土栽培，但是裕祥德农业还是把这个改变成了半无土栽培的品种，因为当地的富硒土壤，可以保证产品更好的品质。

“例如，这种西瓜甜度在12-14之间的，在富硒土壤中，甜度能提高到14-16。而且，皮薄，口感香脆。尤其是这里种植的黄瓜，都是绿心的，而且有香味，有那种30年前的蔬菜香味。”赵来家是潍坊人，回家的时候去超市里买了一些西红柿，但是做菜没有香味，不像这里的西红柿做出来有黏度。

“我们做的产品全都是依靠人工，什么药物我们都不会用。像是西红柿就是人工授粉，工人们用毛刷在园区工作，就是为了保持原生态。”赵来家说，没有严格管理，怎么会作出好产品？“我们的西红柿植株能长到6米，落两次秧，结24穗果，跟黄瓜一样。两亩地的大棚，就能达到27万元的产值。”

“合作社成立以来，吸纳社员51户，大力发展富硒农业，流转当地土地1300余亩，当地农户户均增收3000余元；吸纳当地农户36户就业，户均年增收2.1万元。”淄川裕翔德相关负责人告诉记者，如今园区解决了淄川区太河镇东石门村贫困户32人的就业工作，人均每年增收2.3万元。

“致富员工，回报社会”这八个字成了该企业的宗旨。淄川裕祥德积极投身公益事业，以自身发展成果回报社会，积极开展救灾、捐资贫困学生等公益活动。

2019年1月，积极参与淄川区民政局组织的“一善之举、共赢未来”系列帮扶活动，资助孤儿、贫困学生、孤寡老人、烈属家庭、失独贫困家庭，合计捐资4.25万元。了解到“憨豆家园”残障企业资金困难，合作社负责人立即送去捐款3万元。

富硒产品，富了当地群众

“淄川富硒土壤的发现是2004年参与‘硒水平与中国农村老年人群认知能力’研究的国内外医学专家在淄川调研考察时发现的，因他们的研究课题及经费等限制，未对淄川区的富硒土壤进行更大范围的勘测。”淄川区农业农村局相关科室负责人王守卿告诉记者，据参与调研的有关专家介绍，淄川区的富硒土壤面积不仅洪山、寨里、龙泉三镇，可能昆仑、西河、罗村、双杨（原双沟乡）等镇的土壤中也含有硒。

研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。适当补硒，具有抗癌、抗衰老、解除重金属毒害等重要作用，硒成为自然界的“抗癌之王”。

“近年来，淄川区委区政府高度重视富硒产业，把发展富硒产业摆在重要地位。2013年投资90余万元聘请中国农业大学对我区生态有机农业进行科学规划，将淄川区富硒产业带划分为硒资源核心保护区，硒资源限制开发区和硒资源适度开发区三个区域。”淄川区农业农村局相关负责人告诉记者，淄川区在硒资源核心保护区主要以富硒蔬菜、富硒养殖和休闲旅游为重点，建立富硒养生会馆和富硒养生健身区，提供养生保健服务及休闲养生锻炼场所；在硒资源限制开发区主要以富硒杂粮、富硒干杂果为重点。目前已经打造1500亩富硒水果和2000亩富硒核桃基地、5000亩富硒杂粮产业基地；在硒资源适度开发区主要发展10000亩生态公益林，为硒资源保护区和限制开发区建立生态屏障。预计到2020年，富硒种植业规模达3万亩，富硒养殖100万只，年富硒加工能力2万吨，年产值达到10亿元，带动2万余农户增收致富。

（大众日报客户端记者 马景阳 李波 通讯员 李克聪 报道）