补钙好处(补钙的优势)
喝水不能治疗疾病,但是人体从水中获取的某些矿物质是有益于人体健康的。人体每天需要通过各种途径如食物、饮水、营养品等方式获取营养物质,营养物质中有一类非常重要,无机盐,也就是我们通常所说的矿物质。比如我们知道,补钙很重要,我们通过吃含钙食品比如芝麻酱、虾皮、骨头汤等补钙,也可以通过喝牛奶、豆浆补钙,还可以通过吃钙片,含钙胶囊补钙,另外还可以通过喝水补充一部分钙,尤其是北方地区饮用户水中钙含量较高。
长期喝富锶矿物质水有什么好处?
同样地,补锌我们知道也很重要,比如牡蛎、坚果、猪肝等可以补锌,也可以喝葡萄糖酸锌口服液等营养液补锌,饮用水中的锌含量一般较低。
其实,锶元素也是人体18种必须的微量元素之一,只是人们对它的了解比较少,但是现代医学研究,锶元素对于人体有很多好处。
正常人体内锶约为320 mg,其中约90%的锶分布在骨骼和牙齿内,其余的存在于血液、肌肉和头发中,其中头发中锶的质量分数可达3. 9μg /g。碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,而微量元素又属于矿物质,因此锶是人体必须的营养素之一。
据相关文献研究显示,成年人每天需摄入2mg的锶元素,才能满足正常的生理需求。据研究,中国主要人口分布在中东部地区,中东部地区的河流中锶元素平均含量为0.139mg/L,无法达到0.2mg/L,且中国大部分地区的饮水来源为地表水,且目前安装净水器大部分为RO纯水机,造成居民从饮用水摄入的锶含量几乎为0,而相比之下,美国成年人每天锶的暴露量为3.3mg/day,其中来自饮用水贡献的锶为2mg/day,来自食物贡献的锶为1.3mg/day,这个数据表明人体锶的来源,很大一部分依靠饮用水,饮用水对锶的贡献率甚至超过了食物。
根据中国卫生部出版的《中国居民膳食指南》一书中关于健康老人的食谱计划、同时查阅相关文献资料,综合分析计算得出成年人通过食物中每天摄入的锶元素含量不超过1.2mg,仅通过食物补充无法满足人体对锶的基本的生理需求。(食谱计算方法如下页)食物中海带、木耳、虾皮、紫菜中的锶含量相对较高,但是每天食用这些食物的人群相对较少。
因此,根据成年人平均每天的饮水量2L左右计算,饮用0.2~0.6mg/L的富锶水能够满足成年人对锶的摄入需求。
而锶元素对人体健康主要有以下作用:
1、 锶能预防骨质疏松疾病——锶盐已被用于治疗骨质疏松症或其他骨矿化障碍病症。在体内,它可以调节骨组织的结构,改善骨的强度,促进骨细胞的生理活性。试验研究证实锶盐具有抗骨吸收和增加骨形成的作用,锶盐可以抑制破骨细胞的活性,促进成骨细胞的活性,促进钙盐的沉积;其与羟基磷灰石和磷酸三钙等复合后,其机械强度、溶解性及诱导成骨能力等特性明显得到改善。锶对骨的有益作用得到普遍的认可:既抑制骨重吸收又刺激骨生成,增强骨强度,不影响骨骼矿化,不改变骨结构晶体,减少骨质疏松患者骨折的发生率。
2、 锶能预防高血压疾病:既往研究证实,锶对高血压有预防作用。其作用机制可能是在肠内锶与钠之间进行竞争性吸收,从而减少钠的吸收,增加体内钠的排泄。饮用水中锶水平越低,心血管疾病病死率越高。
3、 锶能预防心血管疾病:人群研究中观察到,锶与冠心病、肺心病、心肌梗死等心血管病密切相关。动物实验结果证明,锶可在下列几方面影响心血管功能:1)增强骨骼肌和脉管平滑肌的收缩力和舒张力;2)稳定线粒体的结构和功能,减少线粒体的肿胀或变性;3)刺激肥大细胞的组胺分泌,启动和控制胆碱能神经末梢递质的释放过程,参与心血管活动的神经调节。
4、 锶能预防龋齿:龋齿是一种口腔中多种因素相互作用而导致的牙的硬组织发生病变的疾病,研究发现,锶主要影响牙的硬组织和牙釉质,锶在牙釉质中羟基磷灰石可能发生同晶取代钙,同时直接作用于成骨细胞和破骨细胞,从而影响牙齿的矿化速率和强度。
所以摄入浓度适量的富锶矿物质水,对人体有很多好处。