开个富硒产品店怎么样（富硒食品专卖店好做吗）

由农业农村部对外经济合作中心、中国农业国际合作促进会、广西壮族自治区农业厅主办的“2018富硒功能农产品品牌发展论坛”9月13日在中国—东盟农业国际合作展现场举行。论坛以“品牌引领产业‘硒’望”为主题，邀请了多位业内专家出席，共论富硒品牌发展。

为了更好的将本次论坛的内容传播出去，让更多的企业走上正确的品牌之路，我们将在近期逐一分享活动的精华内容。今天，来自元一智库董事总经理–铁丁将为我们讲讲富硒功能农产品品牌的打造策略。

富硒产品是一种特色的、有着广泛需求的农产品，但它仍然摆脱不了传统农产品打造的思路。

品牌的进化

“最早的时候乳制品解决的是母乳不足的问题，之后又需要成年人来喝奶，又有了常温奶，为了让更多有钱人、有消费能力的人消费奶产品，最后发明了鲜奶。”这就是进化。

对于富硒产品来说，要知道在哪个节点去打造。富硒产品需要研究的是怎样让更多人消费，找到这个路径才找到富硒农产品的消费方式和消费方法。

所有品牌都要围绕基本的功能一步步去建立品牌。富硒农产品品牌建设时一定要考虑这个核心问题，产品的基本功能是什么？如果我们没有基本功能做依托，富硒农产品的打造可能会事倍功半。

现在大家一说富硒都觉得很好，但是大量的消费者并不知道富硒农产品真正的价值在哪里，很多农产品不用看都知道它无药材、无残留、原生态，都在说自己的品质好，但谁又都无法证明这句话。

“因为消费者喜欢吃好的农产品，所以我就生产好的农产品给消费者”。如果这样想就想多了，不是消费者需要好的优质农产品，是你需要消费者，你不要打着消费者的旗号讲你生产优秀的产品，因为消费者没有感受到你的产品，这才是核心的问题。

接下来看看品牌建设的五大方向，这在富硒农产品的打造上非常重要。

场景折叠

占领消费者，我们要打造富硒产品生产场景，这个场景特别重要，目前还没有看到富硒产品在这一块上下功夫。

现在总是过多强调微量元素，没有去打造微量元素进入到生物体内的场景。品牌总是希望将美好的场景传递给消费者，增加品牌的好感，那么问题来了，消费者越来越难被感动，怎么办呢？

例如西贝莜面村，去消费的时候，总有一个小姑娘摸着心口说“我们的产品都是好产品”，给你一个场景，让你觉得这就是一个好产品。

富硒产品要将第一产业和第三产业在消费终端融合，直接把农业的价值让顾客感知，把富硒农产品的价值让消费者感知，消费者愿意为生态买单，愿意为产品品质的描述买单，这是消费者描述的特点。

品牌分裂

帅哥开了煎饼店，开着宝马去送餐，清华、北大的医学博士开烧烤店，这就让人感觉精神分裂。

消费需要极度基础化功能需求，消费者越来越知道什么叫好的产品、什么叫坏的产品，消费者越来越难以被欺骗。消费正在升级，有人喜欢吃辣条，就被人感觉是降级了，并不是，原来吃没有品牌的辣条，现在吃有品牌的辣条，这就是品牌升级。品牌分裂是扁平的，在互联网的推波助澜下，二次元结构正在分裂。

产品扩散

产品扩散在富硒产品里面特别重要。什么人会消费富硒产品？富硒产品在打造产品线的时候该如何围绕消费者的需求展开产品线。

营销区块化

都说富硒产品的需求是特异化的、社群化的，是有一个群体在消费，所以传统的营销理论讲的是空间的的理论，那么问题来了。占领消费者的核心工具就是会员制，会员管理的核心工具就是消费积分管理。尤其是做富硒产品的企业家该如何建立品牌形象？这是需要思考的问题。

形象IP化

中国品牌到了IP品牌以后才真正进入IP品牌的时代，要让人记住品牌的LOGO是什么样的。

如何打造区域品牌

打造区域公用品牌发展要分清什么叫地理集群品牌，什么叫地理物种品牌，这两种品牌是完全不同的品牌建设形式，地理集群品牌是垂直比较的品牌。

“两个人去森林里探险，碰到一只熊，一个人赶快弯腰穿鞋，另一个人说你穿鞋也没用啊，那个人说“我不需要跑过熊，只需要跑过你就行了”。

各地政府一定要关注地理集群品牌建设。那么地理物种品牌是类别比较品牌，这是完全不同的品牌价值形式。农产品品牌建设有五个步骤，大家要思考有没有完成这个步骤，就知道品牌建设是否成功：一是检测资源，二是重塑金身，三是夯实模式，四是构造愿景，五是演绎传奇。

简单的实施细节就是开创一个品牌，借靠一棵大树，占领一块区域，抢占一个字词，创新一个概念，建立一项标准，设计一个口号，描绘一个颜色，讲述一个故事，赋予一种精神。