富硒农产品的保健功能（保健农富硒功能产品有哪些）
在10月11日开幕的2019合肥农交会上，中国科学技术大学尹雪斌博士团队参展的功能农业产品受到了公众关注。
功能农业是由中国科学院赵其国院士最先提出，指通过生物营养强化技术实现农产品功能化，是继高产农业、绿色农业之后我国农业发展的第三阶段和未来重要发展方向，契合了我国农业供给侧结构性改革这条主线和乡村振兴国家战略。
在农交会主展馆滁州馆，中国科学技术大学尹雪斌博士团队参展的功能农业展区内，富硒大米、富硒杂粮、富硒贡菊、富硒梨等农产品琳琅满目，吸引了不少市民驻足观看。
中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室主任 尹雪斌介绍，富硒农产品培育是功能农业的一个经典案例，因为富硒农产品具有食用和保健两重功能，一般具有比普通农产品高１倍的价格，是生态高值农业的具体代表。
中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室主任尹雪斌举例说，比如说咱们这个富硒的大米，它的硒的含量是有标准的，100到300微克每公斤，安徽老百姓在平时吃的硒的含量总共大约每天在40微克，中国营养学会推荐的标准是每人每天60到250微克这个范围，老百姓日常摄入硒的含量比标准还差一大截，但是通过吃富硒产品就能够得到有效解决。
在展示现场，尹雪斌博士团队还带来了他们最新研发的全球首台硒快速检测仪，只需要大约13分钟时间就能检测出农产品硒含量。据了解，中国科技大学尹雪斌博士领创的苏州硒谷科技公司是我国最早开展功能农业技术研究与产业化实践的单位。
目前，在中国科技大学苏州研究院建有功能农业重点实验室。2017年9月，滁州高教科创城功能农业科技园项目举行签约仪式，这标志着全国首家功能农业科技园正式落户滁州。该项目由滁州高教科创城与苏州硒谷科技、苏州南园融通公司联手，按照“产业研究院+科技企业孵化器+功能农业产业园”发展模式，在功能农业科技研发、高层次人才团队引进、功能农业科技企业孵化及产业化等方面开展合作。
据了解，滁州市委、市政府高度重视功能农业在滁州的发展，引进硒谷科技建设滁州功能农业科技园，致力于将滁州市打造成安徽省乃至全国功能农业产业中心。目前，已研发出应用于大宗果蔬粮茶，水产家禽和食用菌富硒植物、动物营养剂等多个品类，开发了30多种富硒产品，在安徽累计推广超过5万亩，经济和社会效益显著。在2018年农交会省委书记李锦斌视察展位时高度评价滁州发展功能农业产业，指示滁州建设安徽功能农业科技创新中心。滁州市高度重视，并已支持硒谷科技在滁州高教科创城内规划建设功能农业协同创新基地。
中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室主任尹雪斌表示，相信通过这次的农交会的展示，功能农业在安徽将会加速发展！
本文源自：安徽绿色之声
