富硒农产品开发的意义（富硒农产品产业链）

开发新产品，无论对于社会还是对于企业本 身，都具有重要意义。具体如下：

1、有利于及时适应和满足消费者需求的新变化，企业生产经营的目的是为了满足消费者的需求，而人们的社会需要又是随着社会的发展而不断变化的。当今时代，消费需求的变化周期越来越短。

很多产品原来几年、十几年一贯制，现在一两年、甚至几个月就发生变化。因此，企业只有不断创造新产品，才能不断适应这种需求变动的趋势。

2、有利于企业在激烈的市场中增强竞争实力开发新产品可增加企业产品在市场上的占有率，在顾客心中维护企业的声誉和形象，增强企业的竞争力。不管一个企业的市场地位多么稳固，如果不注意改进产品，肯定要被淘汰。

在目前的市场上，企业之间的竞争，不仅表现在价格、促销手段方面，还大量地表现在产品的设计、包装上，并且，消费者对产品的评估更注重的是产品的质量、功效、外观及服务，只有引起消费者兴趣的新产品，才会更受到他们的欢迎。

3、有利于企业减少风险，充分利用企业资源，提高企业的经济效益大多数企业虽然经营多种产品，但企业的大部分盈利往往集中在少数几个新产品上。在现代市场中，产品市场生命周期越来越短，一旦企业的主要盈利产品进入衰退期，企业的利润就会大受影响。

因此，企业只有不断开发新产品，使自己拥有更多的拳头产品，才可能减少当原有产品一旦出现市场疲软而引起 的风险。同时，企业通过开发新产品，能够充分利用现有的人力、物力、财力资源，增加收人和提高经济效益。

依据

农产品开发首先要考虑到目标顾客群及其购买行为特征不同顾客群对农产品有不同的要求。以鲜奶制品为例，城市消费者重视营养、方便、口味和新鲜，农村消费者则重视价格，而中间商则强调经营鲜奶制品的赢利率。

农产品开发必须能够满足消费者对产品功能的要求如鲜奶制品有补充营养、增强体力、方便小食等功能，新产品开发时应充分考虑消费者所追求的产品主要功能是什么。

农产品开发必须考虑到目标市场环境因素。如必须符合政府颁布的产品质量标准、动植物检疫标准，不违背目标市场的社会文化传统和风俗习惯等。

农产品开发必须从产品的整体概念出发，搞好核心产品、有形产品和附加产品等层次的开发。