吃什么比较补钙(补钙该吃啥)
钙片5大种类比较!补钙吃什麽最快?
人体骨骼的骨量约在20至30岁前达到最高峰,之后便会逐渐减少;根据国民健康调查显示,65岁以上民众身体至少有一个部位量测出有骨质疏鬆的比率为14.1%,等于约每7人就有1人有骨质疏鬆,因此,“存骨本”也成为身体保健重要基础,其中包括日常饮食补充钙质,或选择市售钙片产品。
目前市面上钙片主要有柠檬酸钙、海藻钙、碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等5大类型,每种钙片的吸收度、优点、缺点与特色都不尽相同。
钙片种类 1. 柠檬酸钙(Calcium citrate)
吸收率35%|含钙率21%
柠檬酸钙是碳酸钙的一种改良型,由碳酸钙和柠檬酸结合而成,生物可用率比碳酸钙高,较少有肠胃道副作用,可空腹服用,但与食物一起服用效果最佳,适合胃酸较少、有吸收障碍者。
优点与功效
不用随餐吃:不需要胃酸活化吸收,能轻易转化为离子钙,被人体直接吸收利用。
吸收率较快、高:副甲状腺素的抑制作用也比碳酸钙高出了50%
预防结石:柠檬酸根会拾夺结石成份中的钙,而达到预防产生草酸钙结石的功能。
缺点与副作用
价位中等
排尿变少
可能因高血钙症而排尿增多
钙片种类 2. 海藻钙(Seaweed Calcium)
吸收率39%|含钙率32%
海藻钙的原料为红藻,含有镁和锌等矿物质。因为蜂窝多孔状结构使海藻钙更容易被小肠吸收,吸收率高达39.4%,远高于其他钙片种类。研究显示,海藻钙对骨质疏鬆症动物实验中有显著改善。
优点与功效
吸收度高
含70多种天然矿物(例如镁、锌、铁、碘等)
缺点与副作用
价位较高
钙片种类 3. 碳酸钙(Calcium Carbonate)
吸收率26%|含钙率40%
碳酸钙常见的来源为珍珠、贝壳、牛骨中的提炼物,是最常见的钙片类型之一,且是最便宜的选择;碳酸钙可作为胃灼热的解酸剂、舒缓胃酸消化不良等胃部不适的问题。此外,碳酸钙因需要胃酸的帮助来提高吸收率, 因此建议饭后服用。(延伸阅读:胃食道逆流或胃灼热?消化不良的症状与治疗)
优点与功效
价位平价
钙含量高
缺点与副作用
吸收率低
需随餐服用
肠胃不适
易胀气
肚子痛
排尿增多
食慾不振
呕吐
打嗝
便秘
口乾
钙片种类 4. 乳酸钙(Calcium Lactate)
吸收率29%|含钙率13%
乳酸钙是由乳酸和碳酸钙结合而成,被美国FDA归类为公认安全的食品添加剂,乳酸可以提高钙的吸收率,且有助于预防钙沉积,还有助于预防钙沉积、保持酸硷平衡,对于消化系统健康有益。
优点与功效
强化牙齿,预防蛀牙
有助于预防钙沉积,保持酸硷平衡
缺点与副作用
价格较高
与特定药物有相斥作用:利尿剂,抗生素和抗癫痫药
钙片种类 5. 葡萄糖酸钙(Calcium Gluconate)
吸收率27%|含钙率9%
葡萄糖酸钙是由葡萄糖酸和碳酸钙结合而成;葡萄糖酸可以提高钙的吸收率,且有助于预防钙沉积。
优点与功效
比碳酸钙、柠檬酸钙更容易被人体吸收
缺点与副作用
价格较高
对胃有刺激性,肠胃较弱者不适合
钙片挑选必看!5招快速决定适合钙片
钙片选择必看!柠檬酸钙、海藻钙、碳酸钙比较:最有效是这款
钙片选择 1. 吸收率
选择吸收率高的钙片,例如海藻钙、柠檬酸钙,吸收度则分别有39%、35%,可能的副作用也较少。
钙片选择 2. 钙含量
根据国人膳食营养素参考摄取量,19岁以上成年人每日需补充1000毫克的钙,人体一次能吸收的钙最大剂量约为500毫克,因此建议每日摄取钙片可分2~3次补充。
钙片选择 3. 钙镁比例2比1
镁有助于钙的吸收,但过多的钙却会产生反效果,阻止镁被吸收。一项针对18~60岁的人体实验发现,钙镁比例高于2:1,与代谢、发炎和心血管疾病的风险增加有关,因此服用钙镁的比例建议约等于 2:1最佳。
钙片选择 4. 添加複方营养素
维生素A、维生素C、维生素D、维生素K与镁,可使钙的功效发挥到最佳化。
维生素A + 维生素D:促进骨骼健康
维生素A会影响成骨细胞和破骨细胞的产生,与骨骼代谢息息相关;透过补充维生素A,可使维生素D更顺利地将钙输送到身体所需部位;另外,维生素D负责提高骨骼中钙的吸收率,在骨骼合成上有重要的作用。
维生素C + 维生素K:提高钙吸收、安全性
维生素K有助强健骨骼并抑制动脉钙化,从而降低患心脏病风险,若身体缺乏维生素K2,摄取过多维生素D会增加钙的吸收率,导致钙在动脉积聚,反而增加心脏病的风险;此外,维生素K为脂溶性维生素,有助骨钙素(Osteocalcin)和基质Gla蛋白质(Matrix Gla Protein),帮助骨骼打造新成骨细胞的蛋白质。
钙片选择 5. 补充方式、价格
常见有粉包、锭状的钙片,以粉包来说适合长辈、小孩食用,也可以冲泡在牛奶中,补充方便且易补充到足量,举例来说,市售中有一包粉包钙含量就达500毫克,相当于两杯牛奶;价格部分则可依据自己的预算选择钙片的价位。
需要注意的是,钙片不能完全取代饮食中的钙质,建议还是多吃富含钙质的食物,如牛奶、豆类、蔬菜、海鲜等,以维持健康的身体机能。
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