富硒农产品优势明显吗（富硒农产品产业链）

（一）特色农产品研究对象选择

所谓特色农产品，是指在某一特定区域生产的某一农产品在产量上特别是在品质上与其他地区相比具有明显比较优势的农产品。其特点就是与众不同，具有独特的品质、鲜明的地方性和较高的经济价值，如西湖龙井茶、黄岩蜜橘、诸暨香榧、玉环文旦、临安山核桃等，均为著名的特色农产品。

特色农产品生产具有一定的条件，首先特色农产品生产要适合当地自然条件，具有明显区域差异，只在特定的区域生长，如果不适合当地自然条件或勉强适合，就不能称其为特色农业；其次要具有明显的区位比较优势，一是生产比较优势，尤其是在品质上具有优势，如黄岩蜜橘、玉环文旦，其他地方就种不出来，即使有的地方能种出来，品质也无法与之相比，二是经济比较优势，即该地区生产的此种农产品其经济效益比其他地区好。

根据上述定义，浙江省范围内的特色农产品主要有：茶叶类、笋竹类、蚕桑类、特色果品和富硒农产品等。

（1）茶叶类

按照茶树的生长习性和对环境的要求，浙江省是我国重要的茶树适生区之一。生产历史悠久，是传统的优势产业。所产茶叶以绿茶为主，主要集中在浙西北、浙东和浙南3个地区。据2002年统计资料，全省茶园面积202.3万亩，茶叶产量13.9万t，产值33.7亿元，经济效益居全国第一位。出口量占全国绿茶总量60%左右，约占全球绿茶贸易量的50%。

（2）笋竹类

浙江竹子栽培加工历史悠久，经营水平全国领先，素有“世界竹子看中国、中国竹子看浙江”之美誉。全省竹林面积1 100多万亩，笋竹加工企业2 500多家，年产值115亿元。竹笋年产量142万t，其中水竹笋加工的原料40%来自外省。

（3）果品类

由于浙江地理位置特殊，非常适合干鲜果的生长。主要有柑橘类、杨梅、梨、桃、葡萄、枇杷、青梅、山核桃、香榧、板栗、白果等。据2002年统计，全省水果产量252万t，产值47.6亿元，其中柑橘类产量占65%，在全国名列前茅，以柑橘为原料的桔瓣罐头出口量占全国的2/3以上，占世界的1/2；干果年产量8万t，年产值7亿元。

（4）蚕桑类

浙江气候、地理条件优越，劳动人民历来重视种桑养蚕，有“丝绸之府”之美称。2002年全省桑园面积120万亩，蚕茧年产10万t左右，居全国第二位，蚕茧优质率居全国第一。

（5）富硒农产品

由于地球化学元素分布的差异性，浙江富硒土壤中硒的天然来源主要为黑色岩系地层和中基性火山喷发物。目前全省已发现的天然富硒农产品主要分布在萧山、龙游、慈溪、瑞安、上虞、安吉等地。

根据浙江省特色农产品的生产现状、比较优势和优势评估，主要选择了茶叶、笋竹、果品以及富硒农产品四大类作为本课题的研究对象。

（二）调查研究区的选择

本次调查研究选择以规模性特色农产品分布区或原产地作为开展重点调查研究区域，按突出重点，点面结合原则，同时兼顾一般区进行比较研究。

（1）茶叶类立地地质背景调查

以不同品牌名茶的主产区为主，包括如下产区。

浙西区：开化龙顶、天目青顶、千岛玉叶、建德苞茶、双龙银针、仙华毛尖；

浙南区：松阳银猴、金奖惠明、江山绿牡丹、遂昌银猴、承天雪龙、青田御茶；

浙东南区：望海茶、雁荡毛峰、大佛龙井、绿剑茶、羊岩勾青；

浙北区：西湖龙井、安吉白茶、长兴紫笋茶、莫干翠芽、富阳茗绿、径山茶；

浙中区：东阳银猴、石笕茶、双龙银针、武阳春雨。

（2）笋竹类立地地质背景调查

重点研究对象为毛竹、雷竹、石竹、绿竹等；重点研究地区的范围覆盖全省竹林面积较大的数十个县（市、区）；毛竹笋样品和毛竹林土壤样品取样位置主要分布在安吉县的山川乡、天荒坪镇、递铺镇、良朋镇、杭垓镇等地；雷竹笋样品和雷竹林土壤样品取样位置主要分布在临安的高虹乡、上甘街道、太湖源镇、西天目乡等地；石竹笋样品和石竹林土壤样品取样地点在临安西天目山。

（3）果品类立地地质背景调查

分别选取以下地区开展研究。

黄岩蜜橘分布区：黄岩岙里、三甲椒江农场、潮济、头陀试验场；

临安山核桃分布区：岛石、龙井桥、吉口；

诸暨香榧分布区：诸暨斯宅、赵家，绍兴越峰；

玉环文旦分布区：黄泥坎、山外张、大密溪、三合潭、小密溪；

常山胡柚分布区：龙绕-斋堂岗地区、常山港支流冲洪积区、常山港中部冲洪积区、常山港下游冲洪积区。

（4）富硒农产品调查研究区

包括浙北的萧山、慈溪、安吉，浙中的龙游，浙东的瑞安等地。