国家对富硒产品的发展（国家发展富硒农产品最新政策）

硒是一种人体必需的微量元素，与机体内的氧化还原代谢反应密切相关，在抵抗机体衰老、提高人体免疫力、预防癌症、肿瘤发生等方面起着重要作用，有“天然解毒剂”的美名。而在湖北省恩施土家族苗族自治州，拥有迄今为止“全球唯一探明的独立硒矿床”，天然的硒优势让湖北省恩施州致力于将生态价值转化为经济价值。

如何将天然的硒矿转化为可以提高作物经济产值的农产品？如何开发恩施州的硒矿？小编发现，来自武汉轻工大学与恩施德源健康科技发展有限公司联合建成的国家级科技创新平台——国家富硒农产品加工技术研发专业中心给出了答案。

武汉轻工大学是最早培养粮食行业专门人才的学校，系全国“三大粮校”之一，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校，“农业科学”进入ESI全球排名前1%。学科实力有保障。

作为一所以轻工食品类学科为特色，以农产品加工与转化为优势的高校，轻工大建成的国家级科技创新平台旨在充分挖掘“世界硒都”恩施天然有机硒独特生物功效，努力打造湖北经济发展特色增长极，积极发展国家大健康产业。不论是科研发展，还是人才培养，这一科技创新平台都发挥了相当大的作用。

武汉轻工大学的国家富硒农产品加工技术研发专业中心，是我国目前唯一一个硒产业领域研发专业中心，已经汇聚了国内外硒研究开发知名专家学者，构建研发与产业化相结合的技术创新体系，助力健全硒产业标准化体系，加快富硒农产品的高值利用，培育引领硒产业提档升级，为硒产业上升到国家战略提供平台支撑。

在国家富硒农产品加工技术研发专业中心，轻工大的科研人员围绕着精加工富硒产品标准化和慢性病控制在“硒科学普及”文化传播中的应用为主题，以机理探索、产品开发、基地建设、人才培养、文化传播为目标，具体开展优质富硒原材料筛选及生物有机硒高聚新品培育、种养殖基地和现代化精加工基地标准化建设、高附加值生物有机硒富集及产品开发关键技术及标准化体系构建等等方面的工作。

而在人才培养方面，国家富硒农产品加工技术研发专业中心这一科技创新平台带给武汉轻工大学的，不仅仅是综合科研水平的提升，更协助轻工大建设一个可以发展交叉学科，实验新工科产教融合项目的试点学院——硒产业现代新技术学院。

这样的试点学院对于轻工大来说，是该校优势科研实力的汇总和展现，更是突破行业藩篱，迈向广阔未知天地的道路，将轻工大科研人员对于该校轻工食品方面过硬的实力展现出来，小编私以为，大胆创新，才能进入神秘的蓝海，抓住行业新风向的机遇，这正是武汉轻工大学建校七十余年来，能够向好向上发展的最佳动力所在。

小编了解到，武汉轻工大学建成的硒产业学院依托自身在农业科学方面的学科特长，建成了硒科学与工程这一全国第一个硒学科交叉学科硕士点，同时获批了天然产物与功能性食品这一湖北省特色优势学科群，学科方面优势初显。

不仅如此，轻工大为这个试点学院配备了实力强大的科研团队，成立了国家富硒农产品加工技术研发专业中心，组建了硒产业技术与健康中国创新平台联盟和国家功能农业科技创新联盟，教学资源丰富多样。

在这个试点学院，轻工大同时建成了恩施德源硒材料工程科技有限公司专家工作站，将具有独立检测认证的国硒中心第三方评价办公室组建完毕，建成恩施绿色富硒特色农产品精深加工研究院这一能够服务恩施硒产业发展的平台，可谓是人才培养与社会服务齐头并进。

对于一个国家级的科研创新中心来说，其成立的目的都是为了服务区域、服务国家的科研战略，为国家和社会的科学研究做贡献而服务，武汉轻工大学建成的国家富硒农产品加工技术研发专业中心通过科学技术，提高经济作物硒浓度，借以提高作物的经济价值，最终得以实现科研人员和科技创新平台的社会价值。

心灯不灭，才能“不畏浮云遮望眼”；坚定信心，才能“咬定青山不放松”。在武汉轻工大学建成国家级科技创新平台的发展过程和科研成果的不断创新突破中，该校的优势展露无遗。轻工大聚焦“大食品大营养大健康”领域，成果不断创新连连，这样高速发展的学校值得大家认可！