阿拉尔富硒农产品认证（富硒认证政策）
从阿克苏去往阿拉尔的公路上，踏入六团双城镇地界就进入了浓郁的绿色中。苹果园、梨园、枣园、葡萄园在路两边延展。每年，这里都会香两次，一次是春季花开的时候，一次是秋季果子成熟的时候。香气弥漫，久久不散。
一
苹果是六团主产业。苹果树从小就要依着长势和需要拉枝塑形。果树伸肢展腰，各种姿态尽现眼前。似舞蹈的媚娘搔首弄姿，又似大力金刚托举千钧，又似谁家少女羞答俏皮。春阳活泼地照着大地。万物都从睡梦中醒来。绿草铺满田埂、渠边，树木抽枝发叶。樱桃花最先报春，随后杏花、桃花、梨花赶来赴这春光之宴。最后，苹果花踩着碎步姗姗来迟。一片两片三片四片绿叶托举起一簇胭脂红，五六颗小脑袋顶着那点红俏皮又羞怯。花瓣徐徐展开，月白的花瓣子上晕染着淡淡的桃花粉。春光里香飘着，鸟鸣着。蜜蜂、野蝇从这朵花到那朵花，从这一枝到那一枝，从这棵树到那棵树嗅着花香，采着蜜，一会儿脚上就粘了厚厚的花粉，像穿了鞋子。鸟雀在林中划着一字鸣叫着飞走了，叫得春光也荡漾。花香在空气的流动下带出园子，来到大路上，田野里，居民区里。春光灿烂，花香熏着，染着，淡淡地飘散着。最浓的香味还在园子里，香气熏着果农的鼻子，花朵美艳着果农的眼睛，甜蜜着果农的心儿。花多果也多，果农们疏着花果，累着笑着。夏日，叶簇着果，果迎着风雨，沉浸在绿涛里。果肉果核在皮内裂变重组，果实膨大。终于在秋阳的照耀下傲立枝头。红苹果格外红，青苹果格外亮。苹果的甜香弥散着，更大的甜在果农心头滋润着。苹果下树，筐子衬着厚绒布，白线手套、橡胶指甲套武装着手和手指，套泡网、装箱子、上车小心又小心，细致呵护。忙和累最终都融润在果子的甜酸里。
一师六团位于天山南麓，此处为极端大陆性干旱荒漠气候。夏季酷热，冬季寒冷，昼夜温差大，干旱少雨，日照长，无霜期长达188天，被有关专家称为最宜种植苹果的地区。苹果在温差的刺激之下、雪水的浇灌之下、阳光的长照之下，果核发生物理变化，形成了晶莹剔透的冰糖心。土地、阳光、雪水在时光的作用下，千锤百炼，精华由树干传递给苹果，人们赋予六团苹果“新疆水果皇后”的美称。
苹果在人们心中形成美好的形象，被誉为平安果、长寿果、健康果。脆生生，水灵灵，甜润润，让喜欢它的人爱不释手。尽管苹果的维生素C含量不高，但它含钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷、绿源酸等多科保健成分。流行病学调查发现，经常吃苹果可预防很多疾病。
国际著名杂志《自然通讯》发表的山东农业大学与美国康奈尔大学合作研究的成果显示，通过基因测试，证明属于天山山脉的新疆河谷地区就是苹果的起源地。这里的苹果已有2000多万年的历史。由于天山山脉的特殊地理气候，分布我国新疆、哈萨克斯坦等一些地区的野苹果躲过了第四纪冰川期，是宝贵的天然苹果基因库，学名叫新疆野苹果也叫赛威士苹果。在新疆很早就有关于苹果的记录，伊犁河谷的阿力麻里又叫做“阿里马”苹果城的意思。元初，耶律楚材在《西游录》中说到果子沟“地皆林檎，树荫蓊郁，不露日色”。我国古代栽培的苹果最初为“柰”和“林檎”。“柰”为梵语端之好意，“林檎”则表示飞来鸟。公元前464年，唐玄奘在《大唐西游记》中记载的阿耆尼国，焉耆·屈支国（库车）出产的“柰”就是早期的绵苹果。明朝万历后期王晋在《群芳谱·果谱》中记载：“绵苹果果实大而光滑，熟时半红半白或全红、光洁可玩爱，闻香数步，味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不可食，唯八九分熟最美。”这证明“柰”在开辟丝绸之路贸易时已使新疆苹果广泛传播，并逐渐东传。如今苹果再次成为丝绸之路上的经济纽带。野生苹果分红果球、绿果球和黄果球，是某些栽种类型的直系祖先。在引种驯化杂交育种和种资源方面占重要地位。
苹果在六团的种植历史也不过几十年，却发展了4万亩之多。
六团在开垦前是一片人迹罕至的盐碱荒滩，故有“荒地”之称。1956年8月一师勘测队进驻“荒地”。那时称为胜利十场。为改变农场单一的生产经营结构，结合胜利十场离阿克苏县城较近的地缘优势，1960年，场党委决定，以发展城郊农副产品供应基地为目标，抓好粮食生产的同时大力发展果树、畜牧业和瓜菜种植，综合利用农牧及其他产品，壮大团场经济，为农场建设积累资金。按照土地状况将场区上片（临近阿克苏城区）沙质较重的土地规划为园艺区，种植果树、蔬菜。场部下片土质黏重，种植粮棉、甜菜等经济作物。
1961年3月，六团开始试种苹果，通过60多年的风风雨雨坎坎坷坷，六团苹果事业红红火火地做起来了。六团这片土地上不但育植了苹果，也养育了一批为苹果而生的人。苹果和苹果种植人相依相偎，风雨共度。
二
为着同一个目标，六团的苹果种植户走到了一起。2017年8月15日六团双城镇果业行业协会正式成立。会长朱桂祥、副会长叶延婷，会员张立功、康纪强等。协会制定了苹果行业发展的路线，指引着航向。品牌化，提升品牌效应，统一六团范围内各种干鲜果加工，分级标准，销售，规范行业发展，促进协会企业、种植职工、合作社等良性运营。打造家庭农场、合作社、加工企业、销售公司联合经营，绿色循环农业一体化，提高六团农业综合效益和竞争力。现今会员有12家加工企业，4个合作社（286名会员）。
果农操心的是自家园子，而朱桂祥作为协会会长他操心的是整个六团的水果。苹果乃重中之重，所以上任之初，他就带着六团苹果四处参展扩大知名度。2019年朱桂祥发起品牌万里行的倡议。10月初，一辆车30吨苹果，两个人从新疆出发。第一站甘肃兰州，每个城市待两天，选好位置，拉开写着“六团苹果”的横幅就开卖了。苹果分条红和片红，颜色鲜亮，口感极好，唯独果形不怎么样，干脆就叫丑苹果了。世人喜欢甜蜜和美好，然而，甜多了就会腻，就失去了对美好的判断，而六团苹果刚刚好，甜在酸之外，酸在甜之内，美好始终存在。一路途经兰州、西安、郑州、苏州、福州、南京，最后一站到杭州萧山区。到了杭州时还有5吨苹果，此时距出发日已快40天。跟车人给朱桂祥打电话说还有5吨苹果没销完。朱桂祥乘飞机赶了过去。天正下着大雨，一顶帐篷支在车边。到处都是湿漉漉的，人冻得哆哆嗦嗦。苹果鲜有人问津。朱桂祥一看这情况也着急。左思右想，他突然记起，萧山区的狮子会会长曾经到六团来过，六团苹果他是知道的。于是他给狮子会会长打电话说明情况。会长很够意思，立马在狮子会群宣传这一消息，当然也是美言一番。人们从四面八方围拢过来。先尝后买，知道好歹。人们尝过，口味确实很好，于是一箱、两箱、三箱的，很快销售一空。有的拿回家家人尝过，后悔买少，复返，已晚。确因数量有限，已销售一空。品牌万里行历经40多天圆满结束，并且带回了订单。朱桂祥深切地清楚，品牌万里行虽然圆满结束，六团苹果在外省也略有知名度，但是那些都是有限的。经历那么多城市，也只是在城市一角，整个城市不知道的依然很多。比如在郑州二七区，也只有二七区市民知道六团苹果好吃，在杭州萧山区，也只有萧山区市民吃了六团苹果。所以六团苹果宣传任重而道远。
广告，广而告之。宣传经费很重要，从哪里来？朱桂祥说我去找；规整园子建设施需要钱，哪里来？朱桂祥说我去找；园子苹果成熟了，下雨运不出来，得修路需要钱，哪里来？朱桂祥说我去找。朱桂祥怀揣着苹果事业的图景开始往师里跑，往浙江台州援疆指挥部跑。
朱桂祥，何许人也？豫东平原上的汉子。1963年生人，今年60整，腰不弯，背不驼，耳聪目明，声如洪钟。只是高血压，高血脂，让他戒了烟酒。还有事业未完成，身体不能垮掉。所以每天都是精神饱满地工作、谈事情。朱桂祥出生在干部家庭，从小没吃过苦受过累，直到成家后才感到肩上的担子，那时他觉得自己该干一番事业了。
1990年，他支边来到祖国的大西北，到新疆生产建设兵团第一师六团，成为六团七连职工中的一员。那年他不到30岁。大西北天高地广，正是年轻人大有作为的新天地。他种棉花、当配水员、养猪、养鸡、养羊、开商店、开农资店、开皮鞋厂、开大米加工厂。劳劳碌碌半辈子过去了，只是他心中的事业还没做起来。他心有不甘，常在心里念叨：朱桂祥啊朱桂祥，你几十岁了，事业在哪儿啊？2015年的时候，儿女成家，妻子退休，别人都以为他们该享清福了，然而朱桂祥看到了发展事业的机会。
六团4.8万亩果园进入丰果期，苹果、香梨、红枣哪一样都是响当当的好果子。于是，他自筹50万元开办了阿拉尔聚祥农副产品有限公司，在团部租店面挂招牌，当起了董事长。当时有人对他冷嘲热讽，家人听到这些话就劝他消停地过晚年生活。他跟家人说：他们知道啥，燕雀安知鸿鹄之志！
事业之初，六团4万多亩苹果，他一个园子一个园子地转，本团看完又去临近的三、四、五团，最远去到阿拉尔十四团。几个月下来跑掉了6公斤肉，跑来业务，而且获得了果农的信任和肯定。跑业务过程中了解了果农的辛苦不容易。主要是卖果子受市场波动和客商的拿捏限制。于是他在2017年联合本地果农成立了阿拉尔市六团双城镇域坤果品种植农民专业合作社。抱团取暖，应对市场的冷热波动。合作社从最初的5户发展到现在的286户。成为当地有名的种植合作社大王。
为了苹果能卖上好价钱，他决定从源头抓起，提高苹果质量，保证口感。提倡使用农家肥、生物药。说起这些的时候，朱桂祥用一个低声的叹气掩盖了那个既心酸又艰难的过程。当时很多农户不接受。打开荒种地起一直用化肥提高产量，农家肥没用过。果农普遍认为农家肥改良土壤可以，但是肥力低。苹果产量从哪里来？面对疑问，朱桂祥告诉果农就是要改变土壤，微成分多起来，土壤活起来，苹果的品质才能好起来。农户依然不买账，认为朱桂祥说的都是花架子、假招子，不实用。主要还是担心产量上不去。产量低，价钱高了，况且产量不会低的，只能高。朱桂祥一遍一遍地说，一趟又一趟地跑果园。去的次数多了，农户对他不理不睬。朱桂祥看着满园的绿色，满园可爱的小果子，心里矛盾极了。这些苹果跟我有啥关系？我图什么？回到家，他又不甘心了。朱桂祥的脸皮变得越来越厚却收效甚微。为此他夜夜辗转难眠。唉，跟人打交道可真难。生来不服输的他不相信找不到打动果农的办法。果农不就是要实惠吗？那就从实惠着手。于是朱桂祥找了一家关系好的园子，在园子实验。朱桂祥承诺：只要园子坚持一整年使用农家肥生物药，园子里的果子全部按市场价收购，只要不烂不坏，不管大小都是一样的价钱。说到做到。
苹果下树，朱桂祥一手接苹果，一手结账。朱桂祥同果农的信任建立起来。后来形成的机制是合作社以市场价收购果农达到要求的苹果，高出收购价的盈利部分合作社同果农四六分成，合作社所得盈利用于合作社开销。朱桂祥请专家到地头现场对农户进行培训。修剪、施肥、浇水均在传统方式上进行优化。农户由最初的被迫接受到主动问询，同专家探讨交流改进经验，对把控果品质量意识有所提高。培训学习的成果直接体现在果树和果子上。树型稠密有度，果枝左伸右展，均匀地接受阳光的照晒。尤其是转果和反光膜的使用。轻轻地给果子翻个身或者随手掐掉一片叶子，绿色的那面就受到了阳光的照晒，慢慢变红。反光膜如镜子一般把光折射到树下面的果子上，只十来天的工夫，最下面的果子便红彤彤。农家肥的物理转化使果子发生质变，甜度由以前的十六七度，达到20度还多。果园的收益增高了，部分果园的亩效益达到4万多元。合作社从2017年4月成立至今，遵循“市场主导，政府引导，多元投入，特色兴社”的原则，取得了可喜成果。现有专家6名，农化服务队20名，服务车辆6部。下设有果品种植、农资配送、果品冷藏、运输加工、精品销售五大服务机构，为合作社社员提供果品生产技术咨询服务等。
目前，在兵团资金支持下，合作社在六团三连建现代化溯源基地700亩。2021年，2500多亩地的“绿色认证”通过。在八连种植的新品种瑞雪从原有的100亩扩大到800多亩。2023年六团苹果取得了“苹果产业强镇”的称号。同年，合作社在一连的5000亩绿色生态基地被评为“国家级绿色生态农场”。合作社形成“合作社+基地+果农（社员）”运营模式，取得较好的社会效益和经济效益。
2017年，六团果业协会成立之初，会长是六团农发中心的主任兼职会长。朱桂祥是秘书长。主任很忙，许多会议都是朱桂祥参加，但拍板钉钉的事需要会长定夺。2018年，协会进行了人事变更，由朱桂祥担任会长。朱桂祥由此放开手脚大干，同时也明白责任的重大。
一上任，朱桂祥就计划了六团苹果走品牌路线。没牌子等于给别人种苹果，六团苹果很难走向全国各地。于是，开始设计包装、注册商标、塑造品牌、推广知名度。之前的苹果都是简单包装，装筐子，最后经销商贴什么牌子就是什么苹果，出了疆跟六团没有关系，跟新疆没关系。朱桂祥要做属于兵团人自己的苹果品牌。而这些都需要钱。就在这时，台州援疆指挥部雪中送炭，资助了80万资金，朱桂祥做起了“域坤”品牌。
三
在2012—2013年间，六团“天山玉”苹果连续在第一师阿拉尔市红枣节上荣获最佳果品奖。（“天山玉”五团注册）2014年，六团苹果获得国家农业部颁发《农产品地理标志产品登记》证书。所以朱桂祥有信心为六团苹果做好“域坤”这块招牌。现在“域坤”名下有“六团王林”和“糖心宝宝”两个系列。箱体赫然印着“农产品地理标志”和“域坤”品牌的标志。
2019年，苹果价钱低销售难，朱桂祥拉着70吨苹果到广州、深圳、杭州等地联系销售业务。每到一处，朱桂祥联系市场，对接展销。几天不休息，调动大脑、嘴巴和腿脚，累得浑身乏力。有人劝他休息一下，他说我们协会就是帮助果农销售的，如果打不开市场回去不好交代啊。在他的精心运作下，新疆红富士苹果以质量好、价格优被当地人所接受。苹果售完，还带回了订单。现在大量客商、订单都是奔着朱桂祥的信誉而来。
2018年，六团红富士苹果在湖南长沙参展时兵团领导前去关心参展情况。2019年9月，娃哈哈集团董事长、宋庆龄基金会主席等在六团考察富硒苹果种植基地。这些都给朱桂祥及协会的会员们极大的鼓舞。
2018年—2021年合作社多次组织部分社员到湖南长沙、四川成都、两广及江浙沪一带参展，成效显著。期间，与杭州配货中心、浙江励龙农业科技发展公司、深圳印象农业公司、中国狮子联合会浙江代表处建立了友好合作伙伴关系，使六团苹果销售平台又上一个台阶，合作社也完善了“龙头企业+基地+农户”的经营模式。
2021年10月，域坤种植农民专业合作社2500亩红富士苹果完成绿色认证。
2023年4月，六团被评为苹果产业强镇，是整个兵团唯一一个获此殊荣的团。
2023年9月，六团5000亩苹果基地被认定为“国家级生态农场”。“国家级生态农场”从申请到通过认证经历了四年的时间。
从2019年开始申请“绿色生态农场”起，就着手准备。首先是选基地，经过多次调查研究决定选在六团一连。但是路不通畅，晴天一身土，雨天一身泥，主要是生产资料运不进去，成熟的苹果运不出来。朱桂祥又找到浙江台州援疆指挥部，争取援疆资金上百万，对11公里路面进行硬化，为8户果农解决出行问题，为基地建大门。门面要做，里子更得做。合作社监督果农坚持生物用药，确保用量在安全范围内，把控有机肥和农家肥的用法及用量，并做生产记录。期间做耕地保护措施，主要防止水土流失。果园周围种植野草树木，保护土壤紧实度。设立防护栏，修建排水沟。园内自然生草，然后旋耕翻草入土。施用有机肥和腐殖酸，保持土壤多样性及肥力。土壤改变最直观的检测就是在树下挖到蚯蚓。在树下发现蚯蚓的时候农户和朱桂祥欣喜若狂。第二项措施是保护水资源。社员参加果园灌溉技术培训和指导，提高节水意识并进行高效节水实验。灌溉用水量由2019年的600方每亩降到2023年的400方每亩。第三是保护生物资源。禁止使用剧毒高毒农药，采用挂黄板、物理频振式太阳能杀虫蹬及诱虫笼等手段。第四是保护环境。对果品、树枝、果袋及肥料废袋农药瓶分类回收，集中处理。禁止除草剂进园，散养鸡鸭鹅，利用禽类本能治理病虫害。当然做完这些措施还要阶段性对灌溉水、土壤、农产品进行检测。对果农的每一步操作做台账记录。
2023年9月终于迎来专家评审团一行。专家评审团本着对消费者负责的态度，对生产、加工、废弃物、秸秆、农膜、包装等进行查审。对营业执照、经营许可证、土地使用权证、检测报告、生产过程台账记录等资料进行查看。对农场主体情况进行针对性问询，提出建议和意见。最后，专家评审团根据《生态农场评价技术规范》对生态农场主体各项指标进行打分；对生态农场的布局、景观、标识、宣教等情况进行打分。应我的要求，叶延婷副会长把评审单发给我，各项指标均已超过规定的标准。第一师阿拉尔市六团双城镇域坤果品种植农民专业合作社5000亩红富士苹果园正式成为绿色生态农场。这是件值得庆贺的事情，然而朱桂祥又在考虑下一步了。把“国家级生态农场”的牌子挂在基地每个农户园子最显眼的位置，让收购商真正认识六团苹果，这是苹果品质升级的一个有力证明，比说多少话都管用。朱桂祥在苹果事业蓝图上慢慢描绘，细思量，轻下笔。一笔一画，油彩的把控极费心思。下面就该考虑如何把这个大果篮呈现给全国人民。对此，朱桂祥制定了详尽的规划：一、六团苹果由商品果向精品果、礼品果转型；二、打造六团苹果网红基地，做一个极具创意的足够吸引网红的大牌子；三、在农户地头建库，取消地头交易，把卖苹果的主动权把握在自己手里，也是对2019年那个伤痛的弥补。2019年，收购商压价太大，农户不忍心卖掉，就同收购商谈判。价钱好不容易谈拢，霜期早早到来，许多果子在树上生生冻坏，果农们心疼肝疼。那年损失惨重，让果农和会长朱桂祥记忆犹新也耿耿于怀。但是建库又谈何容易呢？又需要一大笔钱。不过朱桂祥已做好准备，准备再去筹集些资金，实现愿望。
至此，阿拉尔双城镇六团苹果行业的软硬件设施已基本完成。就好比一座大厦已完成了基础工作，接下来就要起高楼了。果农、合作社和协会的努力付出都表现在一本本证书上：2012年—2013年连续在一师阿拉尔市红枣节上荣获最佳果品奖。2019年1月在浙江台州博览会获得水果类（冰糖心苹果）特等奖。2021年，中国绿色食品发展中心为六团红富士苹果颁发了“绿色食品”证书。证书上写着：经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品。字字让人心生欢喜。2023年9月，六团5000亩苹果基地被认定为“国家级生态农场”等。
如此多的荣誉和认可的背后是果业协会和农业种植合作社同果农共同努力的结果。证书上字字含金，字字含汗，字字含着酸甜与真诚。副会长叶延婷把苹果包装箱发给我，一个个标志清晰地印在箱面上醒目的位置。这些标志是苹果箱子最富贵的装饰了，相当于名牌加身，高调而不失内涵。单看这些标志就很可爱了，吃苹果的人应该最放心了。
在六团，种苹果已不是生存手段，而成了一份事业。
（该文为部分节选）
作者简介
郑云，师市作家协会会员，种地，读书，写文字，安静的生活。作品发表《绿洲》《诗歌月刊》《文学港》。
征稿启事
为充分利用微信公号《阿拉尔文艺》文学板块阵地，激发本土文学爱好者创作热情，推动本土作家作品走出去、响起来，提升师市文学艺术的影响力，师市作协充分发挥作用，继续办好小说、散文、诗歌、校园文学、经典阅读等栏目，由谭现锁负责小说类文稿的组稿和编辑（邮箱），张士兵负责散文类文稿的组稿和编辑（邮箱），崔有为负责诗歌类文稿的组稿和编辑（邮箱），胡昌平负责塔大学生的组稿和编辑，许新杰负责全师学生的组稿和编辑（邮箱），来稿请按照规范投稿（用word文档，附简介，简介不能太长，照片单发。）请广大文学爱好者和广大会员用心创作，积极投稿。
end
策划丨霍玉东
审核丨何维军
编辑丨代敦点
美编丨唐 琳 张丹丹
供稿丨第一师阿拉尔市作家协会
供图丨六团文联
第一师阿拉尔市文学艺术界联合会
