开阳富硒产品销往何处（开阳富硒茶怎么样）

隆冬时节，气温虽低，开阳大地的田间地头却热火朝天。柑橘甜飘香万里、小香猪毛色油亮、油菜接茬种植……一个个特色产业让开阳这片大地焕发希望和活力，成为村民增收致富的新项目。

产业是乡村振兴的重中之重，也是和美乡村建设内在支撑。立足生态、富硒、有机特色优势，开阳县因地制宜发展优势特色产业，打造“一乡（镇）一特、一村一品、多元发展”的乡村产业格局，充分提高农业综合生产能力和农业生产附加值，促进农民增收，谱写乡村振兴新篇章。

放养小香猪 “拱”出致富路

南龙乡土香村风景宜人、柑橘飘香，钟元海的种养殖场内，饲养员一声吆喝，一头头身材圆滚滚、毛色油亮的小香猪应声从山坡、树林蜂拥而来。

过去的土香村常住人口少、交通不便、经济结构单一，村民人均年收入勉强糊口，更不用提集体增收了。近年来，在返乡创业能手钟元海的带领下，村民们结合本地林下资源丰富的特色，积极谋划振兴乡村的产业路。从当初的藏养猪“小白”转变成如今的“养殖专家”，钟元海笑着说：“土香村林下资源非常丰富，非常适合藏香猪生长繁育，基地里500多头藏香猪在土香村旧寨安家落户后，填补了南龙香猪养殖市场的空白。”

“目前，养殖基地存栏500多头香猪，当野外食草不足时，就回栏补充南瓜、红薯，通过这种原生态的放养模式，这些香猪生长健康，肉质香嫩，很受市场欢迎。”钟元海说，这些香猪已经养成白天饿了吃野草，渴了饮山泉，傍晚听到吆喝声便回栏的习惯，相比于创业之初的艰辛，现在的香猪倒让他省心不少。

藏香猪以其皮薄肉细、味美甘香而闻名。为了让猪肉肉质更紧实，钟元海养的藏香猪都是采用散养的方式，散养的藏香猪活动量大，抵抗力强，传染病少，又因其“坐拥”山间野珍、“独享”天然水塘，与普通猪肉相比皮薄肉细、肉质细嫩、味道鲜美。

钟元海告诉记者，今年，出栏藏香猪200余头，既培育了一批养猪能人，又带动20余人在家门口就业。依靠这些藏香猪和酿酒业、种植业，年收入达100余万元。明年，他打算继续扩大规模，延伸产业链条，走好特色养殖路，助力乡村振兴。

金果挂满枝 农民喜丰收

近日，楠木渡镇谷阳村桃子台大塘口沿江一带的柑橘林间，一颗颗色泽金黄、鲜嫩多汁的椪柑挤满了枝头，在绿叶的点缀下，与周边的民房、田野相互映衬，呈现出一派喜人的丰收景象。

今年，谷阳村椪柑种植面积约350亩，品相好、产量高，平均亩产量约3000公斤，预计总产值超400万元。“我家种植椪柑10多年了，今年到目前都将近卖了10000多元了。”村民黄仕碧说，近期附近周边的村民以及外地的游客都在陆续进园采摘，看见大家穿梭在果园里挑选、采摘成熟的果实，她心里是说不出的高兴。

一方水土，一方柑橘。据悉，谷阳村地处乌江之畔，具有低热河谷气候优势且土壤富硒，十分适宜柑橘生长，种植的椪柑清甜脆嫩、汁多味甜、香气浓郁，且采摘周期长，从现在到过年时节均有椪柑可采，是当地小有名气的“致富果”。近年来，谷阳村桃子台大塘口果园基地优化产业结构和布局，开始采取“园村一体”的发展模式，以“旅游+产业”的方式打造集休闲观光、农事体验于一体的乡村旅游果园新地带。

“一人富了不算富，大家富了才叫富。”谷阳村党总支副书记刘梦说，接下来，谷阳村将继续完善相应基础设施，扩大产业规模，提高水果品质，带动更多村民增收致富，让水果产业成为农民增收致富的“法宝”。

小土豆大“薯”光 产业有“硒”望

近日，记者走进贵州硒兴阳食品有限公司麻辣风味土豆片生产加工车间，伴随着机器轰鸣声，一条生产线正马力全开生产风味土豆片。在自动化设备流水线上，一颗颗马铃薯经过清洗、去皮、切片、护色液浸泡、微波烘烤和调味等工序后，身穿无菌防护服的工作人员将刚炸好的土豆片进行包装。

据了解，贵州硒兴阳食品有限公司成立于2021年，是一家专注于优质麻辣风味土豆片（土豆丝）生产和销售的高品质食品企业。公司位于永温镇坤建村干沟组，总占地面积约5000平方米（其中生产车间约1500平方米），有现代化的麻辣土豆丝（土豆片）生产线一条。公司秉承“品质第一、服务至上”的经营理念，不断提升产品品质和服务水平，现阶段主要产品以原味、微辣、中辣、特辣等系列风味土豆加工食品为主。

贵州硒兴阳食品有限公司自成立以来，严把麻辣风味土豆片（土豆丝）原材料质量关，以精心研制的独特口感的辣椒粉和健康营养的特点深受消费者喜爱，主要销往全国各地。“目前，日消耗生鲜土豆约4000斤，单日综合总产值约18万元，年综合总产值超5000万元。同时，也带动了周边群众增收致富。”贵州硒兴阳食品有限公司生产部负责人赵红梅说。

下一步，该公司将把先进生产技术与开阳“富硒”优质农产品相结合，研发优质、高端的“开阳富硒风味土豆”系列产品，逐步打造贵州优质农特产品“土货不土”的对外形象品牌，并根据市场推进情况逐步增加生产线，大力推广种植辣椒、土豆等“富硒”农产品原料，不断延伸产业链条，增加产品附加值，创造更多就业岗位，助力群众持续增收。

贵州日报天眼新闻记者 高伟

编辑 罗昌

二审 李中迪

三审 胡丽华