补铁补血的水果有哪些(补血水果补铁有用吗)
1. 桑葚
桑葚又称桑果,桑枣,成熟的桑油,口感酸甜,以大而厚的肉质,颜色紫红色,糖足为佳。现代营养学研究发现,桑葚含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素,其营养价值相当于苹果、葡萄的5倍左右。
桑葚是由许多小桑葚密密麻麻地做成椭圆形或长方形的,比较难清洗,有点硬,皮就破了,不硬就很难洗掉缝隙里的脏东西。清洗桑树有一个小技巧,先用自来水冲洗,就可以把它表面的脏东西洗掉。最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟。
2. 荔枝
荔枝含有果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素和维生素B1、维生素C等多种营养物质。它可以改善人体的消化功能,改善人体血液循环。因为荔枝富含糖,每天吃6-8块。
3. 龙眼
除了富含糖外,铁、钾和维生素C、K的含量也比较高,能有效促进血红蛋白的再生,从而达到补血的效果。每天大约10个新鲜桂圆。
4. 黑枣
黑枣富含蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。维生素A保护眼睛,维生素B帮助身体新陈代谢。黑枣最大的营养价值在于它富含膳食纤维和果胶,可以辅助消化和软便,对消除疲劳也有一定的保护作用。
5. 栗子
栗子富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。
栗子可以生吃也可以煮熟吃,都能起到一定的消除疲劳的作用,但不建议煮熟吃,因为它的营养价值会严重受损。每天服用不超过10片。
6. 木瓜
研究发现,木瓜具有防止人体致癌物亚硝胺合成,提高人体免疫力的作用。现代医学证明,果实中含有木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶、凝血酶、胡萝卜素等,并富含17种以上的氨基酸和多种营养元素。
7. 樱桃
樱桃含铁量高,是极好的补铁剂。因为樱桃富含铁和维生素A,经常吃樱桃可以补充血液,预防缺铁性贫血。樱桃还具有滋养肌肤的功效,可以使肌肤红润白皙,去除皱纹,消除色斑。
此外,樱桃还可以缓解电脑使用者因长时间操作电脑而产生的肌肉酸痛。樱桃是最好的补铁水果。
对于日常保健来说,樱桃是非常适合食用的水果,在日常生活中,最好每天吃10个左右。
8. 黑葡萄
黑葡萄中丰富的多酚是天然抗氧化剂,还含有多种维生素和必需氨基酸,能有效消除疲劳。每日用量100-200g。
虽然葡萄的营养价值很高,但俗话说“病从口入”,葡萄必须洗净后才能食用。可以先在洗葡萄的容器里放适量的水,再放两勺面粉或淀粉,来回翻动葡萄,不要用力揉,因为面粉和淀粉都是粘稠的,会把脏东西带到葡萄皮上。
9. 黑加仑
黑加仑又称黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑含有181毫克维生素C、322毫克钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、消除疲劳、抗氧化和提高免疫力等功效。它确实是老少皆宜的圣果。
黑色水果的黑色果皮含有较多的营养成分,吃的时候最好把果皮一起吃。
10. 猕猴桃
猕猴桃的维生素c含量极高。此外,这种水果还含有促血清激素,可以帮助我们稳定情绪,平静心情;富含膳食纤维,能促进心脏健康,帮助消化,解暑解闷。它也是夏季水果的绝佳选择!