成年人补硒一天吃多少（成年补一天吃硒人参可以吗）

鸡蛋是餐桌上常见的食品，鉴于它的营养丰富，中国居民膳食指南推荐每人每天要摄入40-50克，大约一个鸡蛋。那么，是不是所有的人每天都只能吃一个鸡蛋呢？下面一起看看吧！

鸡蛋的营养价值

鸡蛋优质蛋白的含量约为12%，其蛋白质营养价值几乎是所有天然食品之最，氨基酸构成与人体需要最为接近，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、维生素（如B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）和微量元素（如铁、锌、硒等）。虽然鸡蛋的营养价值极高，但蛋黄中含有大量的胆固醇，平均高达1510mg/100g，一个蛋黄大约含胆固醇290mg，按照健康成年人每天摄入胆固醇不超过300mg计算，一个鸡蛋的胆固醇含量几乎就达到了一个健康成年人的标准要求。

每天只能吃一个鸡蛋吗？

一天吃几个鸡蛋，不能一概而论，因人而异。一个健康成年人，按照胆固醇摄入的标准，每天一个鸡蛋就能满足要求，但不同人群的要求并不相同。

1、虽然膳食指南建议每天摄入鸡蛋40-50g（大约一个鸡蛋），但有些人每天多吃一两个也没有关系，如青春期的孩子、营养不良的老人、吃素的人、哺乳期的女性等。总体而言，蛋黄的营养价值更高，儿童、婴幼儿、青少年可以多吃蛋黄；体重超标的成人、肥胖的人、血脂异常的人，要少吃蛋黄，多吃蛋清。

2、高血压患者可以每天吃1个鸡蛋。但需要注意鸡蛋的烹调方法，要少盐、少油，建议采用煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹等烹调方式，不建议油煎等烹饪方法。

3、如果患有严重的胆囊炎，可以只吃蛋清，不吃蛋黄。蛋清几乎不含脂肪，也不含胆固醇，适合胆囊炎患者食用。

4、鸡蛋以及所有的蛋类，嘌呤含量都极低，适合痛风和高尿酸血症患者食用。痛风患者在鱼、肉、海鲜、豆制品都不吃的情况下，B族维生素和微量元素容易供应不足，每天至少吃一个鸡蛋。如果没有胆囊炎、高脂血症等健康问题，每天吃两个三个鸡蛋也可以。