吃硒肽有什么好处（吃硒肽好吗）
硒肽通常指分子量符合肽类标准范围，肽链中含有如硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸等含硒氨基 酸，同时具备硒元素和肽类化合物生理活性的有机硒类化合物，可以从富硒植物、富硒微生 物等中通过提取、酶解等工艺制备获得。
目前，制备硒肽的来源很多，有富硒大豆、富硒玉米、富硒西蓝花、堇叶碎米荠等，因堇叶碎米荠是超聚硒植物，其含硒量也远高于富硒酵母、富硒大豆、富硒小麦。
一篇发表在国际期刊的综述文章，总结了从富硒植物中分离出的含硒蛋白和硒肽的研究进展。文中指出：植物来源含硒蛋白或硒肽除了能满足人体对硒的营养需求，还能提供其他的健康益处，如抗氧化、抗高血压、抗炎、保肝和免疫调节等作用。
近年来，陆续有研究从富硒螺旋藻、富硒大豆、富硒茶中分离出具有抑制血管紧张素转化酶活性的含硒肽，起到降血压的作用。
吃硒肽的好处如下：
一.硒能提高人体免疫机能
硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。
二.硒能防癌抗癌
硒是人体必需微量元素、能提高人体免疫力、防止正常细胞突变成癌细胞，降低发生肿瘤癌症的风险，防止癌变。通过免疫系统对癌细胞起杀灭作用和防止正常细胞癌变。能安全提升白细胞，保护人体免疫功能不崩溃。癌症病人在接受放化疗过程中，会产生厌食、恶心、呕吐情况，白细胞继续下降，整个免疫系统不堪一击。硒能抑制癌细胞生殖，强固免疫系统，减轻放化疗副作用，同时降低手术后的复发风险。
三.补硒能保护心肌
心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。
四.硒能保护肝脏
硒能保护肝细胞膜结构不受过氧化物的伤害而完整无损。大量研究表明，病毒性、慢性迁延性、慢性活动性肝炎及脂肪肝、肝硬化、肝癌患者体内血硒水平显著比正常人低。及时补硒能改善肝细胞环境，促进肝细胞的修复和再生，恢复肝细胞的解毒功能，补硒有助于提高肝脏自身的抗病能力。而且，硒还能帮助肝脏分解毒素，防治酒精性肝病，防止肝脏癌变。
五.硒能抗氧化
硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，修复氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。
六.硒能参与糖尿病的治疗
缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛，补硒提高了血及胰腺谷胱甘肽过氧化物酶的活性，阻止这种攻击损害，保护了细胞的膜结构，使胰岛β细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能。营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛功能。
七.硒能保护、修复细胞
硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。
八.硒能提高视力，防治眼疾
如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。
九.硒能提高红细胞的携氧能力
硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。
十.硒能排毒解毒
硒是带负电荷的非金属离子，而有害的重金属带正电荷，正负电荷具有很强的亲和力，故硒在体内能与镉、汞等重金属结合，形成无毒的金属硒蛋白复合物，并最终排出体外，达到排毒、解毒功效。由此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。
