补铁菜有哪些（补铁的菜是什么）

一般孕妇们在怀孕期间都会进行营养的补给，因为胎儿的营养物质都是从母体吸收的，所以妈咪们只有吸收全面的营养才能给胎儿良好的生长环境。孕妇缺铁会对胎儿造成一定的影响，那么怀孕期间孕妇该怎么进行补铁呢？适合补贴的水果都有哪些？

补铁的蔬菜水果有哪些

1、樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

2、桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

3、黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

补铁的最有效方法

补铁的最好方法是通过饮食补给，因为食补是最为天然、安全的方法。所以，在饮食上要尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑（红蘑或白蘑）、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

另外，在选择烹调工具上，最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。

所以一般孕妈们缺铁，都可以用食疗的方式进行补充，这种方式是最天然也是对孕妇最好的办法，除了补铁外，孕妇在孕期也应该补充其他营养物质，做到全面的营养吸收才有利于胎儿的营养健全，舒适的生活环境和良好的心情也很重要哦。