为什么补锌（补锌有什么作用和功效）

微量元素对于人体的健康有着很大的作用，如果身体缺乏微量元素的话，就会出现一些毛病。锌元素是微量元素的一种，对于身体的健康也是非常的重要。那么锌元素和健康的联系都有哪些呢？下面小编就来为大家讲解一下。

缺锌为什么会导致味觉减退呢？

由于锌是人的唾液中味觉素的成分，每个味觉素分子中含有两个锌原子，缺锌使味觉素合成减少；锌可为舌上的味蕾和口腔黏膜提供营养，所以缺锌时易发生原发性口腔炎；缺锌会使黏膜增生和角化不全，脱落的上皮细胞阻塞味蕾小孔，使味觉减退。

锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。孩子在长身体的时候千万不要缺乏锌元素，锌元素充足，孩子食欲好了，自然身体长得也好，而且也会少生病。

锌的作用及功能

1、锌可维持机体的生长发育。已知锌与200多种酶的活性有关，当锌缺乏时会影响到酶的活性，进而影响整个机体的代谢。

2、锌能维持正常的味觉功能及食欲。亨金的病人味觉变差了就是因为缺锌，不能感觉刺激，以至味觉不良，进而导致食欲下降。

3、锌维持维生素A正常的代谢功能及对黑暗环境适应的能力。锌与视黄醇脱氢酶的活性有关，缺锌时该酶活性下降，使视黄醇不能氧化成视黄醛，而视黄醛是构成感受弱光物质的成分，故影响暗适应功能。也就是俗称的“夜盲症”。

4、锌促进智力发育。一个调查发现认识和理解能力低下的儿童，44%有低锌倾向，补锌有助于学龄儿童的生长发育，对学习能力降低的儿童大有帮助。

6、锌可提高免疫力，对维护中枢神经系统功能起重要作用。

7、锌对血液有多方面的作用。红细胞含锌丰富，血液中的锌80%与红细胞结合，缺铁性贫血者常伴有锌缺乏。锌可提高白细胞的功能，使血小板聚集能力降低，参与胶原纤维细胞的分裂、繁殖和胶原的合成，促进伤口和溃疡的愈合。

人体对锌的需求量

婴儿一天需锌3—5毫克，儿童10毫克，成人15毫克，孕妇20毫克，喂奶的妇女为25毫克。

经口摄入的锌，主要是通过十二指肠和近端小肠被吸收，15分钟就进入血液。 以上是对正常健康人而言，有不良嗜好的人和患者以及某些职业的人，需锌量将更大些。

要注意儿童的饮食，鼓励儿童们吃含锌多的食物，要多吃鱼、瘦肉、蛋、核桃、花生等含锌丰富的食品。通过食物补充锌，一般是不会使体内出现锌过量的高锌状态的。对于长期缺锌的人群，依靠食物补充是不够的，要通过锌剂进行补充，至于补锌产品，市面上有很多，就不一一介绍了。

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