身体缺钠怎么补(人体缺钠补不上去怎么办)

硒宝 06-30 10:32 58次浏览

身体缺钠应该吃什么才能补得最快

钠是第11号元素,原子量为22.99。正常成人体内钠的总量一般认为每千克体重含1克左右,其中44%在细胞外液,9%在细胞内液,47%存在于骨骼之中。总体钠中可交换钠约占75%。钠是细胞外液中主要阳离子,占90%以上。正常成人每日摄人的钠全部经胃肠道吸收。机体对钠的保留机制比较完整,特别体现在肾脏的保钠机制。钠由尿排出约占90%,其余经粪和汗液排出。体缺钠应该吃什么才能补得最快呢,赶快让我们来了解一下吧。

目录钠在人体的作用钠的食物来源钠摄入过量的危害缺钠的症状身体缺钠应该吃什么才能补得最快

1钠在人体的作用

钠是第11号元素,原子量为22.99。正常成人体内钠的总量一般认为每千克体重含1克左右,其中44%在细胞外液,9%在细胞内液,47%存在于骨骼之中。总体钠中可交换钠约占75%。钠是细胞外液中主要阳离子,占90%以上。正常成人每日摄人的钠全部经胃肠道吸收。机体对钠的保留机制比较完整,特别体现在肾脏的保钠机制。钠由尿排出约占90%,其余经粪和汗液排出。

肾小管滤过的钠95%经肾小管又重吸收。近端肾小管吸收约65%,亨利氏袢吸收25%,其余10%在远端肾小管与钾、氢分泌相交换。高血钠时细胞外液容量增加,尿排钠也增多。低血钠常可减少尿钠的排出。肾脏排钠主要受肾素—血管紧张素—醛固酮系统调节,主要作用于远端肾小管对钠的重吸收。体液中钠离子浓度高时,肾素—血管紧张素—醛固酮分泌增加,使钠重吸收减少,排钠增多。反之,则排钠减少。影响肾脏排钠的因素还有肾小球—肾小管平衡机制、肾血管阻力、前列腺素、肾上腺皮质激素及心房利钠素等。

钠的摄入主要是通过食物,尤其是食盐。每日摄人体内的钠几乎全部都由胃肠道吸收,经血液到肾脏。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量。皮肤对钠的排泄主要是通过汗液的排出,特殊情况下,如大量出汗等,通过皮肤排出的钠则大大增加。也有少量随粪便排出。钠排出的量与机体摄人的量相关,摄人得少则排出的少;但在无钠摄人时,机体仍可有少量的钠排出,因而长期的无盐饮食,将导致体内钠的缺失,出现钠代谢的异常。

从细胞分裂开始,钠就参与细胞的生理过程。氯化钠是人体最基本的电解质。对肾脏功能有影响,缺乏或过多则引起许多疾病。

钠有维持血压的功能。钠调节细胞外液容量,构成细胞外液渗透压,细胞外液钠浓度的持续变化对血压有很大影响,如果膳食中钠过多,钾过少,钠钾比值偏高,血压就会升高,出现血压升高的年龄愈轻,寿命愈短。体内水量的恒定主要靠钠的调节,钠多则水量增加,钠少则水量减少,所以摄人过多的食盐,易发生水肿;过少则易引起脱水。钠对肌肉运动、心血管功能及能量代谢都有影响。钠不足时,能量的生成和利用较差,以至于神经肌肉传导迟钝。表现为肌无力、神志模糊甚至昏迷,出现心血管功能受抑制的症状。糖的利用和氧的利用必需有钠的参加。钠在肾脏被重吸收后,与氢离子交换,清除体内的二氧化碳,保持体液的酸碱度恒定。肾对钠的主动重吸收,引起氯的被动重吸收,有利于胃酸的形成,帮助消化。人们如果在晨起后喝一杯淡盐水,可起润肠通便作用。

如果缺钠,引发低钠血症,患者倦怠、淡漠、无神、起立时易昏倒,严重时恶心、呕吐、血压急剧下降。

缺钠的原因很多,如因腹泻、呕吐等造成胃肠道消化液丧失。汗液中氯化钠含量约0.25%,若高热病人、高温作业、大运动量而大量出汗,可能会发生缺钠为主的失水。此外肾功能异常、糖尿病酸中毒、利尿剂的应用和大面积烧伤等,均可失钠过多,造成缺钠,脱水等其他代谢紊乱。钠过多也会引起局钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高,抽搐,惊厥,甚至昏迷。

食盐的主要作用是钠离子的作用。正常人的血液有一个比较恒定的酸碱度,适合于细胞的新陈代谢,这种恒定的酸碱度主要靠血液的缓冲系统、呼吸调节和肾脏调节三个方面来维持,血液中主要的缓冲剂是碳酸氢钠和碳酸这一对缓冲剂。其中钠离子是重要组分。正常人钠离子的最小需要量每人每日为0,5克,相当于食盐2-3克,但这样的低盐饮食我们不能长期耐受,所以正常人一般每日食用5~6克食盐。

吃什么食物补钠元素:不同食物中的钠含量不同,有的差别很大。了解食物中的钠含量,可以做到心中有数,特别是高血压病人更应学会计算每日摄取的钠的数量,并注意限制。下表列举了部分常用食物的含钠量,仅供参考。

常用食物中的含钠量(100克食物含量)

食物名称 钠(毫克) 食物名称 钠(毫克)

大 米 0.9 油菜苔 111.0

小 米 4.3 空心菜 157.8

燕麦片 3.7 芹菜(茎) 328.0

馒 头 44.0 圆白菜 27.2

油 条 585.2 冬 瓜 1.8

油 饼 846.0 茄 子 5.4

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玉 米 3.3 猪 肉 57.5

豆腐干 835.0 鸡 肉 64.3

松花鸭蛋 740.0 牛 肉 66.6

芥 兰 97.0 鸡 蛋 125.0

菠 菜 98.0 带 鱼 112.0

食盐含大量钠离子,食盐含钠391毫克/克,食盐过多,钠在体内可以引起体液,特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重。每人每日食盐量控制在5克以下,就有可能使血压下降,甚至消除高血压。

“隐形”含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。

钠丰富食物如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心,因120g碱馒头含1g食盐;肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌制品。

各种含钠饮料及调味品,如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。

另外挂面、猪肾、海味、乳酪、奶油、松花蛋、香豆干、秋石等均不宜食用。

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糖果、葡萄干、巧克力、果仁含钠量均高;戊巴比妥钠、溴化钠、谷氨酸钠、乳酸钠、碳酸氢钠等,药物中也含一定量钠,均应适当控制。

指导意见:

不同食物中的钠含量不同,有的差别很大。了解食物中的钠含量,可以做到心中有数,建议你多吃以上食物,就可以补充钠离子。

2钠的食物来源

饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在,是食盐的主要成分。我国古代早就有谚曰: “吃尽山珍海味都是盐,穿尽绫罗绸缎都是棉”,劝戒人们生活不要过于奢侈享乐。另有“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之俗语,均说明盐是日常生活中不可缺少的食物。

人体含有大约0.2%的钠,所有从食物中进人人体的钠容易被肠道吸收,然后由血液带到肾脏,钠在肾内一部分被滤出并回到血液,以维持身体所需的钠含量水平。多余的钠(一般占进食钠量的90%~95%)大部分在一种肾上腺皮质激素的控制下,以氯化钠和磷酸盐的形式从肾脏排泄出。尿中钠含量反映出饮食的摄人量,如果摄入的钠量高,排泄量也高,摄人量低,排泄量也低。炎热天气或大量出汗时,人体可通过皮肤排出大量的钠。

除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。现按含钠量顺序将一般食物分档如下:

丰富来源有鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦 片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。

良好来源有面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。

一般来源有牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜(菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝)、某些鱼(鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼,含钠量与制备方法有关)、小牛肉和酸奶酪。

微量来源有猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。

3钠摄入过量的危害

钠摄入过量的危害

1、摄入过量钠,对宝宝的心、肾器官有可能构成威胁。

婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,婴儿的钠摄取量应比成人低数倍,否则,将导致婴儿肾衰竭。

2、钠摄入过多还会引起体内的钾随尿液大量流失。

钾对人体的肌肉活动,心肌舒缩都有重要作用。过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。

3、钠摄入过多还会导致骨质疏松。

饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。

4、患感冒几率增加。

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人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外,由于血中氯化钠浓度增高,可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。

5、钠盐还有吸收水分的作用,使体液过多的潴留,加重了内脏的负担。

据研究,每吃1克食盐,可以吸收200—300毫升水分。吃盐越多,钠摄入越多,体内潴留的水分就越多,血容量就越多,血管的阻力就越大,血压就越高,机体正常代谢功能就被打乱,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。

一旦养成不良的饮食习惯,宝宝很难改正,这样对身体来说都是沉重负荷!因此,让宝贝从小养成良好的饮食习惯才是上策。

4缺钠的症状

在我们的日常生活中我们都会倡导一种养生的理念,就是饮食的时候需要清淡少盐,这是因为如果我们使用的盐过多的话,那么就会对我们的心脏造成一定的危害和负担,但是如果在生活中因为惧怕食用盐过度而就不吃盐的话,那么也会造成我们身体缺盐,这个时候就要出问题了,下面我们就一起去了解缺盐的症状吧:

盐的主要成分是钠,人体缺钠会感到头晕、乏力,出现食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状。长期缺钠易患心脏病,并可以导致低钠综合症。

缺盐的主要症状表现有轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低、体位性低血压;中者除上述症状外皮肤弹性减退、饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kPa以下;重者除以上症状加重外并有休克、昏迷、少尿。

盐里面富含有很丰富的钠物质,钠参与着人体的新层代谢的工作,所以人体是不能够缺少钠的,一旦人体缺少钠之后就会出现头晕、食欲不佳以及尿液出现异常等等的情况,但是摄取的钠过多的话,又会容易引起心脏的负担,所以我们每天摄入的盐量大概在3克左右。

以上就是对“缺盐的症状”的详细介绍,虽然我们平时倡导的是清淡饮食,特别是针对老年人,一定要以清淡为主,可是如果我们连我们身体所需的钠的含量都没有摄入到,那么就会让我们的身体出现头晕恶心的症状。

5身体缺钠应该吃什么才能补得最快

平时烧菜的时候可以稍微多放一点盐,食盐中的钠离子是人体钠元素的重要来源,所以不可以不放盐,还有就是可以多食用一些紫菜和海带,紫菜和海带生长在海里,其中的钠元素含量也很丰富,而且其中还含有很多的其他元素,既能补充身体还能有效的补充钠元素,除此之外,还可以适当的吃一些罐头食品和腊肉,其中的含盐量也很高,可以补充钠元素,但是不能多吃要适量。