为什么得糖尿病要补硒（糖尿病人补硒）

很多人觉得得了糖尿病就是因为糖吃多了，因此将发病的原因归结为平时糖吃多了才会得糖尿病，但是有的人也有疑惑说我从来就不吃糖，怎么也会得糖尿病？

其实，这是一种错误的认识，糖尿病的发生和吃糖的多少没有多大关系，糖尿病的主要特点是血液中持续慢性的高血糖状态，它的发病原因与吃不吃糖关系不大，主要是由于自身免疫功能、遗传因素和环境因素所引起的胰岛功能障碍所引起的血糖值异常升高。

中老年人吃糖的误区

◆ 吃糖会导致糖尿病？

正解：吃糖不会直接导致糖尿病。食糖除导致龋齿外，对引起其他疾病并没有根据。作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。

◆多吃糖会肥胖，少吃糖可减肥？

正解：糖不会直接导致发胖。根据医学家的观察，胖人的食物中脂肪总是比糖多,所以减肥的人要在控制总能量的前提下，首先减少食用脂肪性食物。

得了糖尿病之后，是可以吃糖的，糖尿病主要的控制目标就是把血糖控制在正常的范围内，那么，与我们日常的饮食息息相关，糖尿病人是可以吃甜食的，主要是得远离那些精米、精面等这些精加工食品，还要控制糖、巧克力、淀粉等的摄入量，可以结合饮食、运动和药物将血糖控制在理想的水平。

很多人都认为得糖尿病就是因为吃了过多的糖类食物而引起血糖升高超过正常水平，其实不然，糖尿病患病因素有很多，当然目前对糖尿病的病因及发病机制并未完全解释清楚。

糖尿病是指由于机体不能产生足够量的胰岛素，导致血糖水平异常升高的一种疾病。胰岛素是由胰腺分泌控制血液中糖的水平的一种激素。当人体进食后， 食物分解成一些物质，包括机体功能所需的单糖。糖被吸收入血并刺激胰腺分泌胰岛素。胰岛素使糖从血液中进入细胞内。

一旦进入细胞，糖就转化为能量，要么立刻被利用，要么被以脂肪或糖原的形式储存起来备用。如果机体不能产生足够的胰岛素来促使糖进入细胞，可导致血液中糖水平升高而细胞内糖水平降低，由此产生糖尿病症状和并发症。

对于糖尿病患者来说，运动有利于维持血糖平稳，提高身体机能，延缓各种糖尿病并发症的发生。运动锻炼是糖尿病防治中不可或缺的手段之一。

糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。

补硒能够降低糖尿病病人的高血糖水平，还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝脏抑制肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。

硒在糖尿病友体内的作用

1、硒的抗氧化作用。因糖尿病相关的许多并发症都与糖尿病所致体内自由基增多相关，而硒有抗氧化作用，能消除这些自由基。

2、硒的胰岛素样作用。最近的研究证明硒有胰岛素样作用。当机体在缺硒条件下，糖尿病大鼠心肌细胞胰岛素含量降低，而补硒可明显增加心肌细胞对胰岛素的摄取。

补硒对于糖尿病患者有哪些好处？

1、帮助增强免疫力：硒能帮助清除体内自由基，有助于排除体内毒素、抗氧化，帮助抑制过氧化脂质的产生，对延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生起到帮助作用。

2、帮助防治糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能帮助防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，有助于促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，帮助改善糖尿病患者的症状。

3、帮助防止心脑血管疾病：硒是帮助维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的帮助作用。

富含硒的食物有哪些？

硒存在于很多食物中，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。

其中动物肾的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以牛肉含硒最高。