婴幼儿怎么补钙（婴幼儿补钙有什么副作用吗）

主讲老师介绍：

尹庆红

一级公共营养师、国家育婴讲师 育婴师考评员

心理咨询师 PET（父母执照）

长沙市家政协会专家成员

长沙市岳麓区志愿者协会理事

妈妈帮教育咨询有限公司总经理、高级讲师

擅长父母亲子关系沟通课程、客户沟通课程、《育婴师》、《公共营养师》国家职业资格证的培训课程。针对母婴营养、母婴产品销售、客服专业知识、母婴专业讲座以及幼儿园教师培训有丰富的讲课经验，200人以上的大课程、微信课堂、线上平台授课都有丰富的经验。

授课风格：风趣、接地气、案例多。

各位群友：大家晚上好，这是我们群开春以来的第一堂微信课。2016新的一年，我做为妈妈帮的帮主，首先感谢大家一直以来的支持，春天来了，我们的心情也开阔起来了。那么大家是否知道：春天是给孩子补钙的最好时节。研究发现，每年三至五月是婴幼儿、儿童、青少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节，妈妈们一定要抓住这补钙的最佳时机，现在我们大家一起来学习一下如何科学补钙吧！

大家都知道，钙是促进骨骼与牙齿的重要组成部分，长个儿与牙齿的坚固程度与钙非常关键。

一、婴幼儿怎样补钙

（1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收；又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

（2）钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

（3）每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。

（4）补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。

（5）补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天800～1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2/3，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天，400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。

（6）多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类（人奶、牛奶、羊奶等）含钙较丰富，吸收也充分；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高；紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收；骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质；将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。

（7）多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。

（8）注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。

（9）钙和锌不能同补。因为钙、锌都是二价离子，人体同时补充二价离子时存在离子通道竞争吸收，当然，不是完全不能吸收，不过浓度大的离子吸收的较多，浓度小的离子吸收的较少，因此一般补钙和补锌的时间间隔2-3个小时，特别提醒每天先补锌后补钙。

婴幼儿吃什么补钙

一，药物钙与保健钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。

二，辅食补锌：肝泥，瘦肉末，鹅，鸡，鸭，鱼泥，肉泥，蘑菇，贝类等；药物可服葡萄糖酸锌，硫酸锌等可在医生指导下服用。

三，辅食补钙：牛奶，虾泥，鱼泥，海带汤，紫菜，蛋黄，豆浆等，

四，辅食补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。

宝宝补钙很重要，不过就是补钙也不能多补滥补，宝宝补钙只要适量就可以了。各位爸爸妈妈们只要给宝宝补钙采取正确方法，宝宝就能健康快乐地成长起来。

婴幼儿补钙制剂

补钙常见的是钙质的营养品，目前市面上的钙的种类繁多，建议家长科学合理的选择。选用钙剂要本着安全无副作用、含量高、吸收率高的原则。那么市场上琳琅满目商品我们怎样选择呢？

常见补钙制剂的比较

按钙的成分主要分为：有机钙与无机钙。

无机钙主要有碳酸钙,氯化钙、磷酸钙等等,而有机钙主要包括柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙，无机钙的优点含钙量特别高，它的一个缺点就是它吸收需要胃酸的参与,所以在临床上,一般对于胃肠道比较好的人,没有什么消化道问题的人,那么我们就选择无机钙,比如说碳酸钙。

有机钙它的优点,就是说人吸收的相对好一些,因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与,那么它适用于什么人群呢?假如说有些病人出现胃酸的缺乏,像临床上常常遇到一些疾病啊,萎缩性胃炎啊等等,这些人选择有机酸钙就会更好一些.那么有机酸钙制剂：有葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等。

婴幼儿缺钙的原因

维生素D不足才是缺钙的“因”

正常的宝宝在婴幼儿时期体格生长发育速度很快，如出生时身长在50厘米左右，1岁时平均长25厘米，第一和第三年分别长13和8厘米，这样快速增长，他们的骨骼就需要很多的钙和磷，才能使骨骼变硬。

婴幼儿的身体缺钙时，首先表现在颅骨软，囟门大，压头颅骨有乒乓球感。以后，胸部骨骼外形异常，如胸骨突起像鸡胸，两肋下缘外翻。如果下肢骨软，站立负重造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼变化外，早期表现夜间出汗多，枕部秃发形成枕秃，睡眠不安稳和容易发惊等。以上表现称为维生素D缺乏性佝偻病。

顾名思义，这种病是维生素D摄取不足引起的。维生素D摄取不足引起的。维生素D有促进钙和磷自小肠吸收，使钙从血中沉着到生长快速的骨骼内，使骨质变硬。所以，婴幼儿缺钙，是维生素D不足引起的。缺钙是“果”，而维生素D不足才是缺钙的“因”。

婴幼儿补钙的原则

原则一、食补必须选对食物

无论是钙的含量还是钙的被吸收率，奶类是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

原则二、药补要抓好时机

不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收，而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行，不要与奶同食。

原则三、无论食补或是药补，都要设法促进钙的吸收

俗话说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食物被宝宝吃进以后，尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等，在选择钙剂时，尽量选择含有维生素D的钙剂。

原则四、减少钙流失

有些宝宝钙补了不少，结果仍然缺钙，那就得反思一下食物的搭配是否科学，很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

婴幼儿补钙食谱推荐

一：紫菜豆腐羹

此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

原料：紫菜(干)40克豆腐300克番茄100克、盐2克小米面10克

做法：

1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

2、豆腐切成小方粒备用。

3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

特点：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

二：虾皮紫菜蛋汤

原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。

做法：

1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

特点：含丰富营养，对婴幼儿补钙、补碘有利。

妈妈帮育婴师给婴幼儿补钙方法