锌硒和铜可以同时补吗（补铜锌硒吃什么保健品）

正气存内，邪不可干。正气的充足与否其实就代表着我们免疫能力的强弱。

惊蛰节气已过，现在已经到了春暖花开的时节。

新冠肺炎疫情虽然仍在持续，但已经取得了阶段性的胜利，昨日全国的新增病例已经降到了两位数（99例）。

如今我们对疫情的紧张焦虑情绪已经舒缓了很多，但在正式官宣疫情结束之前，大家日常生活中的防护措施一定不能松懈。

硬核主任张文宏在接受媒体采访时，曾多次强调自身免疫力在对抗病毒中的重要性。

为了强身健体，我们一向有用饮食进补的传统。今天这篇文章，就来给大家介绍一道能够提升人体正气、增强免疫力的中医养生药膳。

黄芪猴头菇养生汤

原料：

黄芪30克

猴头菇150克

鸡胸肉250克

小白菜心100克

葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量

做法：

1.把黄芪用纱布包好，直接放到加好水的砂锅中，用大火烧开

2.鸡胸肉切成片，加入料酒、生抽、盐和胡椒粉，抓匀腌制一段时间

3.猴头菇切成小块，放入煮开的黄芪水中。

4.炒锅中放适量油，下入葱、姜、腌好的鸡胸肉翻炒，颜色变白之后倒入砂锅

5.将汤大火煮开后转小火慢炖一个小时

6.向砂锅中加入适量盐调味，放入切好的菜心煮熟即可

黄芪

黄芪能补益正气、健脾胃、利尿消肿，是一种功效非常优秀的药食同源的药材。

现代研究发现，黄芪含有皂甙、多糖、多种人体必需氨基酸、以及硒、锌、铜等多种微量元素，有增强人体免疫功能、保肝利尿、抗衰老、降压和抗菌等生理作用。

猴头菇

猴头菇味道鲜美，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”的美誉，营养成分非常丰富。中医认为猴头菇具有保肝、健脾胃、助消化、利五脏等作用，从而能够提高人体免疫系统和消化系统功能。

现代研究发现，猴头菇在抑菌、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、保护心血管等方面具有一定的药用功效。

《黄帝内经》中提到说：“正气存内，邪不可干；邪之所凑，其气必虚。”意思是“邪气”之所以导致人体出现疾病，必然是因为人体的正气已经出现了虚弱不足的情况。

这道黄芪与猴头菇搭配在一起做成的养生汤，具有帮助人体补充正气、预防癌症的作用。正气一旦充足，自然就可以把各种疾病拒之门外了。

这段时间宅在家的你们，是不是正好有闲暇时间来锻炼厨艺呢？这道汤制作难度不大，简单又营养，老少皆宜，不妨来试着做做看。

参考资料：

央视《中华医药》栏目：吃出来的“正气”