中老年补钙哪种好(中老年补钙效果好的钙片有哪些)
小王每天工作十几个小时,几乎没有时间照顾自己的父母。最近他发现他的父亲经常腰酸背痛,走路也不稳,有时候还会摔倒。
他担心他的父亲患了骨质疏松或者关节炎,就带他去医院检查。结果证实了他的猜测,医生告诉他,他的父亲已经严重缺钙,骨密度低下,骨骼脆弱,需要及时补钙和治疗。
小王听了很害怕,他想知道怎样才能有效地预防和治疗缺钙和骨质疏松。医生告诉他,除了服用钙剂和药物外,最重要的是要注意合理膳食营养,多吃一些富含钙的食物。那么什么食物最适合中老年人补钙呢?
一、牛奶及奶制品:每天一杯牛奶+一杯酸奶
牛奶是人体钙的最佳来源之一,它含有丰富的乳酸和氨基酸,可以促进钙的快速吸收。牛奶还含有维生素D、镁、锌等微量元素,可以帮助钙在体内固定和利用。
除了牛奶外,其他奶制品如酸奶、奶酪、乳清等也是良好的钙来源。乳清中含有丰富的免疫球蛋白和乳铁蛋白,可以增强免疫力和抗氧化能力。
如果不喜欢牛奶或者有乳糖不耐受的情况,可以选择无乳糖的牛奶或者豆奶等替代品。
二、豆类及其制品:每天一碗豆浆+一块豆腐
豆类是植物性食物中钙含量最高的一类,特别是经过发酵的豆制品,营养更丰富,更易被人体吸收。
大豆中含有大量的异黄酮,可以调节雌激素水平,对绝经后妇女有益。大豆还含有卵磷脂、亚油酸等成分,可以降低血脂、血压、血糖,预防心血管疾病。
建议中老年人每天至少摄入一碗豆浆和一块豆腐,这样就可以满足近80%的钙需求。如果不喜欢豆浆或者有胃肠不适的情况,可以选择其他豆制品如干豆腐、油豆皮、豆腐干等替代品。
三、鱼虾贝等海鲜类:每周至少吃两次
鱼虾贝等海鲜类是动物性食物中钙含量最高的一类,特别是带壳带骨的小鱼小虾,不仅钙含量高,而且钙质形态多样,更易被人体吸收。
海鲜类还含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碘、锌等营养素,对健康有多重益处。
虾皮是海鲜类中钙含量最高的食物之一,每100g的虾皮中含有约2000mg的钙。虾皮中还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素E等抗氧化物质。每周吃一次虾皮(10g),就可以提供约200mg的钙。
河虾是海鲜类中钙含量较高的食物之一,每100g的河虾中含有约325mg的钙。河虾中还含有丰富的牛磺酸、牛黄胺等神经营养物质。每周吃一次河虾(100g),就可以提供约325mg的钙。
贝类是海鲜类中钙含量较高的食物之一,每100g的贝类中含有约100-300mg的钙。贝类中还含有丰富的锌、硒、铁等微量元素,对提高免疫力和血液质量有益。每周吃一次贝类(100g),就可以提供约100-300mg的钙。
建议中老年人每周至少吃两次海鲜类,每次吃100-200g,这样就可以满足约10-20%的钙需求。如果对海鲜类过敏或者不喜欢,可以选择其他动物性食物如鸡蛋、瘦肉、动物内脏等替代品。
四、芝麻及其制品:每天一勺芝麻酱+一片芝麻糊
芝麻是种子类食物中钙含量最高的一类,特别是黑芝麻,每100g的黑芝麻中含有约1500mg的钙。
芝麻还含有丰富的亚油酸、亚麻酸、芝麻素等成分,可以降低胆固醇、抗衰老、抗癌。芝麻中还含有丰富的维生素E、铁、锌等营养素,对皮肤、头发、眼睛等有益。
芝麻酱是芝麻的浓缩形式,每100g的芝麻酱中含有约900mg的钙。芝麻酱中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾等营养素。每天吃一勺芝麻酱(15g),就可以提供约135mg的钙。
芝麻糊是芝麻的液态形式,每100g的芝麻糊中含有约500mg的钙。芝麻糊中还含有丰富的碳水化合物、镁、硒等营养素。每天喝一片芝麻糊(50g),就可以提供约250mg的钙。
建议中老年人每天至少摄入一勺芝麻酱和一片芝麻糊,这样就可以满足近30%的钙需求。如果不喜欢芝麻或者有牙龈出血的情况,可以选择其他种子类食物如核桃、杏仁、葵花籽等替代品。
五、坚果类:每天一把坚果+一勺花生酱
坚果类是种子类食物中钙含量较高的一类,特别是杏仁、核桃、花生等,每100g的坚果中含有约100-300mg的钙。
坚果类还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质,可以保护心脑血管和神经系统。每天吃一把坚果(30g),就可以提供约30-90mg的钙。
除了坚果外,其他种子类食物如花生酱、葵花籽酱等也是良好的钙来源。花生酱中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、镁等营养素。每天吃一勺花生酱(15g),就可以提供约15mg的钙。
建议中老年人每天至少摄入一把坚果和一勺花生酱,这样就可以满足近10%的钙需求。如果对坚果类过敏或者不喜欢,可以选择其他种子类食物如南瓜子、莲子、白果等替代品。
六、水果和干果类:每天一份水果+一份干果
水果和干果类是水果类食物中钙含量较高的一类,特别是无花果、橘子、柠檬等,每100g的水果中含有约20-60mg的钙。
水果和干果类还含有丰富的维生素C、钾、铁等营养素,可以增强免疫力和血液质量。每天吃一份水果(200g),就可以提供约40-120mg的钙。
除了水果外,其他干果类食物如枣、李子、葡萄干等也是良好的钙来源。干果中含有丰富的碳水化合物、铜、锰等微量元素。每天吃一份干果(50g),就可以提供约10-30mg的钙。
建议中老年人每天至少摄入一份水果和一份干果,这样就可以满足近10%的钙需求。如果对水果和干果类不喜欢或者有糖尿病等情况,可以选择其他水果类食物如苹果、香蕉、梨等替代品。
七、海产品:每周至少吃两次
海产品是食物中钙含量最高的一类,特别是海带、紫菜、海藻等,每100g的海产品中含有约100-300mg的钙。
海产品还含有丰富的碘、锌、硒等微量元素,对预防甲状腺疾病和提高免疫力有益。每天吃一份海产品(50g),就可以提供约50-150mg的钙。
海带是海产品中钙含量最高的食物之一,每100g的海带中含有约300mg的钙。海带中还含有丰富的膳食纤维、褐藻胶等成分,可以促进肠道蠕动和排毒。每周吃一次海带(50g),就可以提供约150mg的钙。
海藻是海产品中钙含量较高的食物之一,每100g的海藻中含有约100mg的钙。海藻中还含有丰富的多糖、甘露醇等成分,可以降低血糖、血压、血脂,预防糖尿病和心血管疾病。每周吃一次海藻(10g),就可以提供约10mg的钙。
建议中老年人每周至少吃两次海产品,每次吃50-100g,这样就可以满足约5-10%的钙需求。如果对海产品过敏或者不喜欢,可以选择其他动物性食物如鸡蛋、瘦肉、动物内脏等替代品。
结语
通过上文,我们了解了最适合中老年人补钙的7种食物,分别是牛奶及奶制品、豆类及其制品、海鲜类、芝麻及其制品等。
这些食物不仅富含钙,而且还含有其他多种营养素,对健康有多重好处。如果我们能够均衡地摄入这些食物,就可以有效地预防和治疗缺钙和骨质疏松,远离腰背疼痛和关节炎等问题。
当然,除了合理膳食外,我们还要注意其他方面的因素,比如保持适度运动、避免吸烟和过量喝酒、保持良好的心态等等。只有这样,我们才能拥有一个健康和快乐的生活。