羊补硒和钠用什么食物(给羊补硒用什么药)
最近有很多人问到底如何补硒,日常生活中哪些食物含硒量比较高,市场上硒产品那么多,我们应该怎么选择,还有各种问题,在那里催小编写一篇推文,给大家讲解。好啦,小编今天就细说日常生活中怎么补硒,如何选择硒产品。
——这是个难题
1988年中国营养学会已将人体必须的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一(见下表)。这就是说,人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须摄取适量的硒。
需要注意的是上表是1988年制定的,当时补硒以无机硒为主,无机硒有较大的的毒性。目前很多补硒产品是有机硒无毒,每日补充标准可以提高,尤其是患病人群。
日常生活中含硒的食物
1、豆类:炒白南瓜子,红花豆,虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐
2、肉类:猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉(瘦),鸡胸肉,猪肉(瘦),羊肉(瘦)。蛋类:鹌鹑蛋,白皮鸡蛋,红皮鸡蛋。
3、果蔬类:魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔(菜苔、菜心),鲜龙牙豆(玉豆),大蒜(紫皮),鲜龙豆,瓢儿白(菜),胡萝卜(黄),木耳菜(落葵),毛豆(青豆)等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
4、水产类:中国鲎,虾皮,红娘鱼,鲐鱼(鲐巴龟),鲅鱼(巴鱼),海虾,鲮鱼,大黄鱼,青鱼,带鱼,鲈鱼,河虾,海鳗等。
我们要从食物中摄取人体需要的硒,必须做到样样吃,不挑食、不偏食,不要好吃的就吃,不好吃的就不吃,可是由于富硒食物不多,人们要想从一日三餐中获得人体需要的硒其实是很难很难的,即使一些非缺硒地区,食物供应丰富,还是很难满足人体对硒的足够需要,特别是中老年人,患有糖尿病、心脑血管病,以及肿瘤患者明智的做法就是额外补充优质硒制剂,以满足人体健康需要,从而达到治未病定量补硒的目的。那么问题来了,市场上硒产品那么多,我们应该怎么选择?
市场上硒产品那么多,我们应该怎么选?
目前国内允许食用的硒营养强化剂有几种种,分别是硒酸钠,亚硒酸钠,富硒酵母,硒化卡拉胶,麦芽硒,富硒食用菌粉,硒蛋白。之前有发过一篇文章是介绍各种硒原料的生产过程,这里再讲一下。
富硒酵母
富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素(亚硒酸钠),酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,酵母硒的制备时间在28天左右,由于转化率不高,不易吸收,无机硒含量过多,还有一个致命缺点,即嘌呤含量高,长期较高剂量服用存在引发高尿酸及并发症隐患,难以满足预防控制现代疾病长期服用预防剂量的安全性需求,当然也不能大面积推广应用。
麦芽硒
麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而制得,麦芽硒的制备时间半个月左右,硒含量极其低,转化率不高,使用时需要做有机硒鉴定。
硒化卡拉胶
硒化卡拉胶属于有机硒,可以溶解,是硒酸钠和卡拉胶反应生成的硒酸酯多糖,属于化工合成产品。气味较大,吸收后,水解为硒酸根(无机硒)和多糖。
纯植物活性硒蛋白
主要是通过高聚硒植物吸收土壤中的硒元素,再与植物体内的蛋白质结合,形成植物有机硒,制备时用蒸馏法提取植物中的硒蛋白,没有任何有害物质。有机硒含量99%以上。
植物活性硒蛋白的产生过程如下:将壶瓶碎米荠种子种在富硒土壤中,由于壶瓶碎米荠有超级富硒基因,壶瓶碎米荠的根部将土壤中的硒吸收,转化,然后运输到地上部分,通过进一步的转化,在壶瓶碎米荠植株内以植物硒蛋白的形式贮存,这个过程大约需要8个月。将植物收割,通过粉碎,脱脂,萃取等一系列的过程,最后得到植物活性硒蛋白。壶瓶碎米荠幼苗的育种,必须是在天然高富硒地区的土壤中育种,才有长大的可能。从头到尾经过十个月(犹如十月怀胎),在它体内聚硒含量最高的时期进行采摘。这就是植物活性硒蛋白的珍贵之处,独一无二的!
通过以上的分析列举说明,相信你心里已经有了一定的了解应该知道怎么选这个硒制剂,选这个硒产品了。买之前看一下产品的配料表,对应以上说的几点说明来选择。
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