宝宝吃什么钙片补钙效果好(效果补钙宝宝吃钙片好吗)
每次都会有妈咪们问,给孩子买什么钙片的补钙效果好?
今天给大家推荐的是一道自制Cottage cheese 乡村奶酪。它不含盐不含奶油,对宝宝而言更营养更健康,它的含钙量和蛋白质含量都比纯牛奶高出2倍以上,营养价值更高,补钙效果更好~
营养特色
①高钙+高蛋白质:奶酪是在制作过程中过滤出多余的乳清和水分,所以它的营养密度更高,含钙量和优质蛋白质均比普通牛奶高出很多,补钙效果更佳;
②无盐无奶油更健康:市面上多数的低盐奶酪,实际上还是挺咸的,含钠量略高,如果要吃的话,建议偶尔吃就好,自制乡村奶酪,完全可以做到无糖无奶油,对宝宝来说,更营养更健康;
材料:
纯牛奶 500ml
柠檬汁 10ml
建议根据孩子需求调整食用量
做法
1、将新鲜柠檬对半切,取其中一半
2、将半个柠檬榨汁,取10ml左右,也可以购买现成的柠檬汁,或白醋代替也行
3、将500ml纯牛奶倒入锅中;
(PS:如果超重或偏胖的大宝宝可换成低脂牛奶)
4、开中火,将牛奶煮至微沸状,马上转小火。记得经常搅拌一下,免得溢锅;如果想要风味更好,1岁以上的宝宝可少量加点盐或奶油
5、牛奶微沸时,倒入柠檬汁
6、轻轻搅拌一会,能看到牛奶凝结,即可关火
7、晾10分钟左右,再将凝结的牛奶全部倒入过滤的纱布中。过滤纱布建议先用开水烫洗一下
8、将过滤纱布束口,放在过滤器或过滤网里过滤30分钟,将乳清过滤出来;
9、过滤的乳清也有营养,不要扔掉,可以用来煮汤,做菜;
10、初步过滤好的奶酪块,奶渣松散,也可以食用;
11、想要成形的奶酪块,建议用重物挤压1小时。奶酪块是挤出多余水分,营养密度更高,更漂亮,也更方便做为营养点心食用;
12、将纱布取掉,漂亮的奶酪块出炉了
13、将奶酪块切成你喜欢的形状和大小,可以作为营养点心或零食直接食用,还可以搭配水果,蔬菜,早餐一起食用。
版权声明:本文为互联网用户自发贡献的内容,其中观点及相关内容仅代表作者本人。本网站仅提供信息存储空间服务,不拥有这些内容的所有权,并且不承担任何法律责任。如果发现本网站上有涉嫌侵权或违法违规的内容,请立即联系我们的客服QQ:6532516以便进行及时清除。