宝宝吃什么钙片补钙效果好(效果补钙宝宝吃钙片好吗)

硒宝 06-28 18:17 37次浏览

每次都会有妈咪们问,给孩子买什么钙片的补钙效果好?

今天给大家推荐的是一道自制Cottage cheese 乡村奶酪。它不含盐不含奶油,对宝宝而言更营养更健康,它的含钙量和蛋白质含量都比纯牛奶高出2倍以上,营养价值更高,补钙效果更好~

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营养特色

①高钙+高蛋白质:奶酪是在制作过程中过滤出多余的乳清和水分,所以它的营养密度更高,含钙量和优质蛋白质均比普通牛奶高出很多,补钙效果更佳;

②无盐无奶油更健康:市面上多数的低盐奶酪,实际上还是挺咸的,含钠量略高,如果要吃的话,建议偶尔吃就好,自制乡村奶酪,完全可以做到无糖无奶油,对宝宝来说,更营养更健康;

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材料:

纯牛奶 500ml

柠檬汁 10ml

建议根据孩子需求调整食用量

做法

1、将新鲜柠檬对半切,取其中一半

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2、将半个柠檬榨汁,取10ml左右,也可以购买现成的柠檬汁,或白醋代替也行

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3、将500ml纯牛奶倒入锅中;

(PS:如果超重或偏胖的大宝宝可换成低脂牛奶)

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4、开中火,将牛奶煮至微沸状,马上转小火。记得经常搅拌一下,免得溢锅;如果想要风味更好,1岁以上的宝宝可少量加点盐或奶油

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5、牛奶微沸时,倒入柠檬汁

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6、轻轻搅拌一会,能看到牛奶凝结,即可关火

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7、晾10分钟左右,再将凝结的牛奶全部倒入过滤的纱布中。过滤纱布建议先用开水烫洗一下

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8、将过滤纱布束口,放在过滤器或过滤网里过滤30分钟,将乳清过滤出来;

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9、过滤的乳清也有营养,不要扔掉,可以用来煮汤,做菜;

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10、初步过滤好的奶酪块,奶渣松散,也可以食用;

11、想要成形的奶酪块,建议用重物挤压1小时。奶酪块是挤出多余水分,营养密度更高,更漂亮,也更方便做为营养点心食用;

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12、将纱布取掉,漂亮的奶酪块出炉了

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13、将奶酪块切成你喜欢的形状和大小,可以作为营养点心或零食直接食用,还可以搭配水果,蔬菜,早餐一起食用。

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