吃了花青素还要补硒吗（花青素与硒）

紫薯是一种富含蛋白质的常见蔬菜、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和各种矿物质，以及硒和花青素。紫薯能保护肠胃和胃、减肥等功效，那么吃紫薯能补硒吗?

紫薯除了一般红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素，紫薯中硒和锌的含量是普通红薯的3~8倍，是抗癌食品的关键。硒是几种抗氧化酶的必需成分，具有预防癌症的作用;通过去除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的发病，延缓衰老，预防一些慢性病的发生，具有抗艾滋病作用。紫薯的营养成分如下：

1、紫薯富含硒和铁，消除疲劳、减轻衰老、硒是补血体吸收，可留在血清中，修复心脏，清除体内自由基。

2、紫薯富含纤维素，能增加粪便体积，促进胃肠蠕动，清理肠道内停留的粘液、排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持排便畅通，改善消化道环境，避免胃肠道疾病。

3、紫薯不但不会长胖，反而能减肥、健美、避免亚健康、排便排毒。每100克鲜紫薯只含0、2克脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3，是一种很好的低脂肪、低热量食物，同时能有效防止糖变成脂肪，有利于减肥、健美。

4、紫薯含有大量的粘液蛋白，可以防止肝肾结缔组织萎缩，降低胶原蛋白的发生率。紫薯中所含的矿物质对维持和调节人体功能起着非常重要的作用。钙和镁可以缓解骨质疏松症。

人体每天抽取所需标准值为60~250mg，而癌症、糖尿病、肝病、肾炎、建议心脑血管疾病患者的硒摄入量增加到200-400mg。紫薯虽然含有大量的硒，但只吃紫薯补硒是不现实的。建议平时多吃虾皮等含有机硒的食物。、大麦、猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝、猪肉、苹果、桑葚等，食物营养丰富，以满足人体对硒的需求，同时也适度配合硒产品。

食物中的硒含量根据地区中的土壤硒含量不同而有差异，而补硒产品中的硒含量是一定的，因此硒产品有自己独特的优势。双硒肽是从有机硒中优选的生物活性硒，与小分子肽科学配伍，采用有机植物硒提取而成，硒肽结合，补硒又补肽，适用于补硒人群，每片含硒100微克，能帮助补充人体所必需的硒元素，使身体远离缺硒状态，是补硒产品中的佳品。

吃紫薯可以补硒吗?希望本文的介绍能够帮到大家，现在越来越多的人都对补硒有了足够的重视，身体不缺，才能有更好的状态去面对学习和工作，希望大家都能够重视自己身体的硒情况，同时积极锻炼身体，保持乐观心态，让身体能始终保持一个好心态。