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健康生活，从我做起

提到人体免疫，相信这次疫情大家都知道免疫很重要，免疫力低了就容易生病，所以要提高免疫力。这肯定没错，因为所有的病几乎都和人体免疫有关。没有免疫，人几天都活不了。所以怎么强调人体免疫的重要性都不为过。

但是，免疫到底有多重要呢？那怎样才能增加免疫力？

换个角度来思考：如果心脏不能正常工作了，医学提供了心脏起搏器和心脏移植；如果肺不能工作了，你可以装上一个呼吸机；肾脏不工作了，可以进行人工透析；四肢出了问题，可以换上假肢；听力不好，可以戴上助听器；视力不好，可以佩戴眼镜或者进行激光矫正；肝脏不好，我们也可以移植（虽然目前我们还造不出人工替代品）。虽然大脑和神经系统目前还不能替换，但是外科医生还是可以操起手术刀，做很多卓有成效的工作。然而，如果免疫系统不工作了，我们没法进行移植或者替换。我们可以注入药物、增强剂和疫苗，但是，所有这些干预措施都必须经过免疫系统自身的处理。除了骨髓移植，我们无法对免疫系统的任何部分进行单独替换或移植。在不借助患者自身免疫系统的情况下，医生所能做的，就只有对环境进行消毒了。

免疫系统包括不同类型的分子、细胞、组织和器官，它们分布在身体的各个角落，维持着彼此之间以及与身体其他器官之间的复杂关系。免疫系统的执行机构在身体内时刻不停地巡逻，观察着任何风吹草动。我们周围到处都是微生物，时刻不停地想要入侵我们的身体，所以需要慎重对待它们。但是除了感染性的生物，免疫系统也会识别并消灭身体里的癌细胞。

而我们身体并不会排斥一切外来的物质—我们摄入的食物、呼吸的氧气都可以毫不费力地进入我们的身体。我们每一个人，一开始都寄居在我们母亲的子宫里，受到了友好的对待，因此你时不时还得需要准备好孕育胎儿，不让免疫系统失去控制对胎儿发起攻击。除此之外，我们的身体里也时时刻刻有上万亿个细菌在生活着，它们主要生活在我们的肠道和皮肤里。因此，你设计的免疫系统必须能够时刻区别自我、胎儿、朋友和敌人。再次，它还需要进一步区分开不同的敌人。虽然它们被笼统地称为病原体，意思是“疾病的始作俑者“。

但是病原体与病原体的区别可能很大，像细菌是一种微小的、独立的单细胞原核生物体，原生动物同样是独立的单细胞生物体，但是它们和我们一样，都是真核生物，这就使得区分人体细胞与原生动物（在杀死后者时又不伤害到人体自身）格外困难。另一方面，病毒根本没有细胞结构，它们实际上就是一团包裹在蛋白质外壳内的核酸（基因组）为了复制，它们必须进入宿主细胞，从内部挟持它，迫使它放弃原来的功能，成为一个生产病毒的工厂。然后还有多细胞的寄生虫（比如蛔虫）和真菌感染，除此之外，还有上文提到的人体自身的癌变细胞，它们失去了自我控制，野蛮增殖—任其发展下去，就会形成肿瘤。

On the way

每天都是新生

免疫系统不能用一成不变的方式应对所有这些病原体，因为它们是不同的生物，出现在身体的不同部位，身体必须区别对待。在血液、肺部或是其他地方游荡的细菌，必须跟入侵宿主细胞的病毒区别开，也必须和肠道里的蛔虫区别开。免疫系统面对的挑战在于，要对每一种威胁做出针对性的反应，诚然，我们的免疫系统也不完美。有时，它应付不了了，我们就会生病，然后我们会康复；有时，挑战过大，我们无法恢复；往往，免疫系统自己运行出错或者过度反应，我们就会患上所谓的“自身免疫综合征”。尽管如此，大多数人，在大多数时候，对于免疫系统受到的挑战都能应付无虞—在我看来，这已经非常值得骄傲了，不防自豪的拍拍你的胸口吧，胸腺就在下面。

知道这些知识我们就明白人体免疫和疾病的关系了，总结起来三个层面：

第一：认不出“坏人”；

第二：把“好人”当“坏人”；

第三：打不过“坏人”。

“坏人”指的就是所有进入人体的危险物质，比如病毒、细菌、癌细胞等等。

先说第一个层面：认不出“坏人”。

要想杀“坏人”，第一步就得先识别出哪个是“坏人”。但是未必那么容易，“坏人”也不傻。比如流感病毒。这种病毒为了逃避人体免疫，会不断地变换病毒表面的H蛋白。H蛋白就是一种辨别物质，H蛋白变了，人体免疫也就认不出来了。

比如水痘-带状疱疹病毒，它可以藏在神经节里。很多病毒可以藏在细胞里，让免疫细胞找不到。

再比如癌细胞。癌细胞有个机制能逃过人体免疫，就是伪造一张“身份证”，骗过“警察”的检查。“得，好人，过去吧”。癌细胞就这样蒙混过关，让免疫细胞认不出来。

这就是免疫和疾病关系的第一个层面：认不出“坏人”。认不出“坏人”就一定会出大问题，会带来感染甚至癌症。

但有时候免疫系统“走火”了，乱了，也会出麻烦，而且更难治。这就是免疫和疾病关系的第二个层面：把“好人”当“坏人”。

正常情况下，人体有一套严格的识别机制，防止免疫细胞误伤自己人。但是，有时候这种识别机制紊乱了，把“好人”当成“坏人”了，就会带来很多病，而且是疑难病，比如自身免疫病。

人类自身免疫病有100多种，但是机理都相似，都是人体免疫不断地攻击自身的细胞。就拿红斑狼疮这个病来说，眼睛、皮肤、造血系统、肺部、肾脏，几乎人体的每一个器官，每时每刻都在遭受着自身免疫的攻击。这才是大水冲了龙王庙。而且在临床上，各个学科的难题通常都会涉及到自身免疫问题。

有专家说过，当你遇到解释不通的临床问题时，就想想会不会是自身免疫出了问题。

把“好人”当“坏人”除了会引起自身免疫病，还会带来过敏。

过敏就是免疫系统把本来无害的物质辨别为“敌人”，产生过度的反应。你肯定知道，过敏性鼻炎、荨麻疹、湿疹、哮喘这些病都是过敏。所以，过敏不是因为免疫力低了或者免疫亢进，而是辨别异常，把无关紧要的物质小题大做。这就是免疫和疾病关系的第二个层面：把“好人”当成“坏人”。会引起自身免疫病和过敏。

免疫和疾病关系的第三个层面：即使能够认出“坏人”来，但是有心无力打不过“坏人”。这就是免疫功能低下。比如艾滋病、白血病、糖尿病、尿毒症。这些病有的是免疫细胞的数目减少，有的是功能降低。不论是什么情况，总之就是认出了“坏人”，但是打不过。癌症的时候，有时候是认不出来“坏人”，但是有时候，即使认出来了，癌细胞也会释放一些物质麻痹免疫细胞，让免疫细胞的杀伤能力大大降低。

讲到这，咱们也就讲完了免疫和疾病关系的三个层面。“敌人”乔装打扮，让咱们认不出来，这是第一个层面；有时候，错把“好人”当成“坏人”，就会引起自身免疫病和过敏，这是第二个层面；有时候，即使认出来，也有心无力，打不过“坏人”，这是第三个层面。

可以说人类所有的病都和人体免疫有关。那么如何提高免疫力？平时要精心的呵护才行，主要几方面：饮食 ，运动，睡眠，压力缓解。

饮食方面

1.蛋白质

其实蛋白质在我的身体里无处不在，我们的头发，肌肤，血液，包括指甲都含蛋白质，我们说生命的起源是源于蛋白质。一个精细胞，卵细胞的主要构成也是蛋白质，没有蛋白质就没有生命，包括我肌肉主要的成分也是蛋白质，那蛋白质是抗体形成的原材料，所以蛋白质对我们来讲非常的重要。蛋白质分为优质蛋白质和非优质蛋白质，优质蛋白质它相对来讲它的氨基酸的构成跟我们人体比例非常接近，所以能被我们更好的利用。所有的蛋白质里面，优质蛋白质必须要占到1/3 。儿童要到50%。

2.脂类

脂类里跟我们免疫力比较相关的一个是我们的多不饱和脂肪酸，它对调节我们的内分泌的一些代谢都是非常有用的，它不光可以健脑，同时它对提高免疫力很有好处。我们不要谈脂色变，脂肪有很多好处：第一个提供能量，每克脂肪产生9大卡的能量，而蛋白质和碳水化物的每一克产生4大卡的能量，脂肪的能量密度很高。还有脂肪能够维持提供热能，能够保护我们的内脏，帮助我们修复细胞膜和身体性激素所需原材料。但是注意量，我经常说万事皆有毒，只要剂量足 。再好的东西也不能过量。每天是30~35g的烹调用量就可。

3.维生素类

维生素我们一般分脂溶性的维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素ADEK这四大类，水溶性主要是包括维生素B族和维生素C。

维生素A

能够保护我们的粘膜，比如说我的鼻腔黏膜 、我们的视网膜，食道黏膜，胃黏膜，肠黏膜等等，所以我们一定要摄入充足的维生素A，对维护上皮组织黏膜的健康是非常好的，要知道80%的癌症发生在上皮组织。

维生素E

它对我们的免疫系统，包括我们的细胞我们的体液免疫都有一定的刺激作用，而且对我们肌肤很好，有抗氧化作用，抗氧化的铁三角维生素AEC对于女性提高免疫力，肌肤的保护是非常好的。

维生素C

维生素C被称为抗坏血酸，它也是抗自由基，能够提升免疫力的，它主要是能够提高我们身体的免疫球蛋白和激发我们的这些免疫细胞，所以说它呢也是非常重要的，当然如果缺乏的话在临床上会称为坏血病，什么是坏血病呢?像有的人刷牙就流血了，不一定是牙龈的疾病。所以维生素c提高免疫力非常棒，而且可以抗氧化，肌肤保持一个好的状态，也可以防止一些感冒等等。蔬菜放到冰箱隔两天就会产生亚硝酸盐。维生素c来自于各种新鲜的蔬菜水果里，所以让自己的餐桌颜色炫起来 。做到天天有水果，餐餐有蔬菜。

4.矿物质类

铁元素

它是运输氧气和血红蛋白如果是低的话，其实人的免疫力会低下，比方说有的女性吃素，相对来说铁元素会比较缺乏，会导致体质下降，免疫降低，有的甚至会影响月经的到来，而且记忆力会下降。

锌元素，被称为生命的火花，锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进孩子生长发育与机体组织再生，并帮助孩子提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。对小孩儿第二性征的发育有很大的作用，并且能促进伤口的愈合，它主要在在海产品里面比较多。

硒

改善免疫功能提高抵抗力

肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一。研究表明，硒显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。

钙

它构成骨骼和牙齿，钙99%都在骨骼和牙齿上，所以说小孩儿长个子需要，成年人维持骨骼的健壮需要，成年人预防骨质疏松需要，钙除了跟骨骼健康非常重要，但是今天要说的也是跟免疫力相关，钙它维持一些细胞的通透性，维持细胞的完整性，维持我们整个代谢，所以说是非常需要钙的。

美食的终极意义在于获得幸福感

5.膳食纤维

膳食纤维是一种特殊的碳水化合物 ，你是因为被称为强大的清洁夫，所以这种多糖类的对我们肠道的健康非常好，因为粗粮相对来讲含的膳食纤维比精致白面要高多了，当然也不能吃太多，因为它会影响钙铁的吸收 。

6.菌藻类

所有的菌藻类含有菌多糖 ，菌多糖的作用是提高免疫力，所有肿瘤病人建议应该多吃点儿菌藻类 。菌类含有丰富的维生素B族，我们都知道维生素B族可以帮助我们代谢，还可以滋养我们的神经 ，有效缓解焦虑 。

晒太阳

要充足地晒太阳 ，阳光紫外线照到皮下，使皮下的7－脱氢胆固醇转化成维生素D3，维生素D3在体内可以转化成维生素D，可以促进钙的吸收。那这个晒太阳也别把自己摔伤了，一般来讲早晨九十点，下午三四点这个太阳是斜射啊，它相对来说呢还没有那么毒辣。

敲胸骨

因为胸腺会产生一些T淋巴细胞提高免疫力。因为40岁过后胸腺会逐渐萎缩，免疫力就会低下，所以没事儿，适当的敲敲自己的胸骨也是一个提高免疫力的好方法。

睡眠

睡眠除了可以消除疲劳，产生新的活力外，还与提高免疫力，增强抵抗疾病的能力有密切关系。睡眠充足者血液中的T淋巴细胞和B淋巴细胞均有明显上升，对于抵抗多种疾病具有重要的意义。其次在日常生活压力面前表现出更强的自信和独立处事的能力。所以不论是健康人还是病人，都必须有充足的睡眠。尤其是深睡眠也会让全身放松，让你的器官，你的身体得到休息和恢复。

运动

在运动中，免疫细胞在身体内循环加快，能够更有效地杀死病毒和细菌。保持长期进行强化锻炼能够刺激植物性神经系统，增强人们的身体机能，而且还能抗压，并对人们的精神生活产生间接的正面影响。体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长，增强心肺功能，改善血液循环系统、呼吸系统和消化系统的机能状况，有利于人体的生长发育，提高抗病免疫能力。运动最好以心肺功能训练和抗阻力训练为主。一个锻炼强有力的心肺，提高摄氧量。一个增加肌肉量，让身体骨骼更健康，增加基础代谢率。

那么就从现在做起，永远都不晚，因为现在是你一生中最年轻的一天 。

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