补钙的东西(什么东西补钙最好最快)
今天说的这个补钙神器,
既不是花生酱也不是牛奶,
但是它比钙片好很多倍、
比牛奶更健康,还便宜。
这个东西也不是新发明,它在我国的食用历史已有1400年历史,因其营养丰富、味道芳香,且药食兼优,一直被视为珍贵海味,皇宫规定的特供产品,它就是莆田盛产的紫菜。
现在,紫菜价格便宜,一饼10元以下有得卖,分量虽不及大鱼大肉,其营养及功效却并不输其他,它的养价值,比传说中的冬虫夏草靠谱得多,不信你瞧~
1蛋白质比肉多,软化血管还不怕胖
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育,有抗恶性贫血的效能,对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。据测定,紫菜每百克可食部含:
2“降压元素”、“骨密度基础元素”的宝库
3EPA+DHA的完美配合,让人更难衰老
此外,紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以预防人体衰老;含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜中三分之一是食物纤维,可以保持肠道健康。
由此可见:饭前半碗紫菜汤,经济实惠又有营养,保健功效不输保健品!
小小的一片紫菜,竟藏着大大的能量。其实不止如此,它与不同食物搭配煮汤,会发挥出更多的功效哦。
1冬季每天50克紫菜,辅助防治高血压
冬季,高血压患者的血压容易出现波动。对此,第四军医大学营养科主任赵长海建议说:“高血压患者不妨每天吃点紫菜,这对降压有一定的辅助作用。”
这是因为每 100 克紫菜中含有镁460毫克,而镁对防治心血管疾病有一定的效果,还可以预防身体软组织的钙化,保护动脉血管的内皮层,起到预防动脉粥样硬化和降压的作用,还可以起到让全身放松和降压的作用。
每天食用 50 克紫菜,加上其他食物(如谷类、豆类、蔬菜中的荠菜、蘑菇等)中的镁就可以保证身体对镁的需求。
2香油紫菜汤:治便秘
将紫菜倒入开水中煮开,适当调味后滴入香油即可食用。紫菜中20%的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
3紫菜海带汤:去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。
因紫菜和海带含有丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
4紫菜虾皮汤:补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜中铁和维生素B12的含量也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。
虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对辅助治疗缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
5紫菜瘦肉粥:延年益寿
每10克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆相当,还含有丰富的维生素、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。配以瘦肉做汤,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
6生拌紫菜:利尿清热化痰稳压
干紫菜500克,飞水,加入酱油、盐、白糖、米醋,根据口味调味。沥干水分后装碗,直接吃。
这个做法简单,而且清热利尿,对高血压患者有一定的疗效。
这就是简单的、便宜、效果胜过钙片的黑色长寿菜——紫菜~平常都说要多吃海产品,就是性价比最高的海产品,还不用担心肚子疼,大家每天煮汤吃吧~